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日本の春の風物詩『お花見』
世界中が愛してやまない桜を今年も店内一杯に飾った”AJIMI DE SAKURA”イベントを行います！

日本を代表する春の風物詩『桜』と、日本の食を楽しめる味美の『料理』と『おもてなし』で、昔から愛されてきた日本の文化を存分に味わいませんか？
 

入口での検温とアルコール消毒など、新型コロナウイルス対策も徹底された店内で楽しむエア花見は、天候に左右されずに桜を楽しめます。

さらにこの期間限定のドリンクやコース料理を提供するなど、お花見気分を盛り上げる仕掛けを施しています。
春の山菜、貝類、おこぜ、特製魚骨スープのしゃぶしゃぶ等、大将が”六味”を大事にし、真心込めて皆様にお届けしますお料理で、春の息吹をどうぞお楽しみください。

※写真のお料理は一例となります。その日の仕入れによって内容は変更いたします。
 

また、まもなくシーズン終了の白子を使ったお料理もご用意しております。

とらふぐの白子は、希少性があり「海の宝石」とも呼ばれ、クリーミーな味わいで栄養価がとても高い食材です。

白子はとらふぐの精巣にあたり、産卵期前である1月～3月頃が最も旬で一匹から取れる量も少ないため、とらふくの白子は最高級品！大変貴重な珍味となっています。

産卵期である1月～3月を逃すと、一番美味しい白子を食べられるのは１年後！

シンプルに白子の味を楽しめる『白子焼』や、ちょっとめずらしい今が旬の白子をつかったクリーミーな日本酒のカクテル『白子酒』
こちらもお愉しみできますので、ご希望の際はご予約時にお申し付けください。

ぜひこの機会に今年の旬を逃さず、クリーミーで濃厚な味わいを自分ごのみの白子料理で、心ゆくまで堪能してください！

中洲の和食『割烹味美』

味覚の基本である「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」「旨味」の五味に、ぬくもりの「人間味」を加えた”六味”が堪能できる______

温もりある寛ぎの空間で、”六味”をどうぞごゆっくりお愉しみください。　

【お店情報】

中洲　割烹　味美
予約：092-262-0381
住所：〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4-1-10 第2きよたけビル1F
営業時間：17:00～22:30(L.O.22:00)
※食材が切れ次第、終了となります。ご了承ください。
定休日：日曜日・祝日
HP：https://www.ajimi-h.com/
Instagram：＠kappou_ajimi