エクセルホテル東急/抹茶の奥深さに酔いしれるひとときを・・・トレント 抹茶アフタヌーンティーが登場!

渋谷ストリームエクセルホテル東急

リリース発表日:2023年4月27日 11時00分

  詳細はこちら:https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/bar_dining/plan/101985/index.html

渋谷ストリームエクセルホテル東急(東京都渋谷区、常務執行役員 総支配人:武井 隆)は、Bar & Dining「TORRENT(トレント)」にて2023年6月1日(木)より、「トレント 抹茶アフタヌーンティー」を販売いたします。

訪日外国人旅行者が戻りつつある中、日本で進化するアフタヌーンティーの魅力を感じてもらうべく、海外でも人気の「抹茶」を取り入れたアーティスティックなアフタヌーンティーを提供いたします。今回は全てのプティフールに抹茶を使用し、抹茶のさまざまな味わいが楽しめるスイーツの他、梅雨のシーズンでも爽やかな気分になれる素材にこだわったさっぱりとしたセイボリーをご用意します。プティフールでは、無花果のみずみずしさと抹茶チョコの組み合わせがクセになる無花果タルトや抹茶の優しい風味が口いっぱいに広がる抹茶ムースなどをご用意。また、南山園の抹茶パウダーを生地に練り込み、抹茶風味のチョコレートを纏わせたスコーンは抹茶の味わいがより深く感じられるので、パティシエのイチオシです。セイボリーでは、トマトなど野菜の旨みが凝縮されたガスパチョや、白瓜のシャキシャキした歯ごたえが楽しめるサラダなどが並びます。「TWG Tea」とともに、あなただけのマリアージュを楽しむ上質なひとときをお過ごしください。

本年9月に開業5周年を迎える渋谷ストリームエクセルホテル東急では、「駆け抜けろ、新たなステージへ」をキャッチコピーに、これからも季節に合わせた食材を使い、形式にとらわれない発想で、渋谷らしいアーティスティックな料理を提供してまいります。モダンな店内と彩り豊かな料理の数々と共に四季の調和をお楽しみください。

<トレント 抹茶アフタヌーンティー 概要>

■期 間:2023年6⽉1⽇(木)〜2023年6⽉30⽇(金)

■時 間:(1部)11:45〜13:45/(2部)14:30~16:30 ※各2時間制(限定数/要予約)

■場 所:渋⾕ストリームエクセルホテル東急 Bar & Dining「TORRENT」(ダイニングエリア)

■料 ⾦:(平日)5,000円 / (土日祝)5,400円

■内 容:

<1段目>

●無花果タルト

●抹茶ショートケーキ

●抹茶クリームコーン

●抹茶塩ポップコーン

●抹茶ムース

●抹茶の生チョコ最中

<2段目>

●ポテトサラダサンド

●カマンベールとベリーソース

●マッシュルームリゾットのコロッケ

<3段目>

●抹茶スコーン

●ゲランド塩スコーン

●コンディメント

(クロテッドクリーム、フランボワーズジャム)

<ストーンプレート>

●ガスパチョ

●白瓜と生ハムのサラダ

●揚げパスタ トリュフ風味

●海老とオリーブのピンチョス

●インゲン豆とコーンのキッシュ

<ウェルカムドリンク>

●レンブランサ

梅をベースに爽やかなシャンパン風ジュレを使った

梅雨の季節にぴったりなノンアルコールカクテルです。

 

その他に、お飲み物はシンガポール発世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」から8種類の紅茶のほか、コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アイスコーヒー、アイスティーもお好きなだけお召し上がりいただけます。

※公式ウェブサイトはこちら:

https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/bar_dining/plan/101985/index.html

※表⽰料⾦にはサービス料12%・消費税10%が含まれております。

※写真はイメージです。

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

※新型コロナウイルス感染症による日本政府および東京都、関係機関の示す方針に準じ、営業内容などに変更が生じる可能性がございます。最新情報はホテル公式ウェブサイトをご覧ください。

 

■ご予約・お問い合わせ

Bar & Dining TORRENT 直通:03-6427-1358(電話受付時間 10:00〜19:00)

 WEB予約:https://www.tablecheck.com/ja/shops/shibuya-stream-e-tokyuhotels-torrent/reserve

< 渋⾕ストリームエクセルホテル東急 概要 >

〔所在地〕東京都渋⾕区渋⾕三丁⽬21番3号

〔アクセス〕東急東横線・⽥園都市線、東京メトロ半蔵⾨線

・副都⼼線「渋⾕駅」C2出⼝直結

〔開業⽇〕2018年9⽉13⽇(⽊)

〔客室数〕177室

〔付帯施設〕Bar & Dining 「TORRENT」

〔公式WEBサイト〕https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e

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