にしてつグループ/High Tea ~夜のアフタヌーンティーで非日常空間を演出~

天神の夜景を見渡せる非日常空間でラグジュアリー感を!

リリース発表日:2023年5月26日 20時06分

株式会社西鉄ホテルズ(本社:福岡県福岡市、代表取締役社長:豊福辰也)が運営するソラリア西鉄ホテル福岡17階 コンテンポラリーグリル&ラウンジ「レッドフランマ」にて、High Tea ~夜のアフタヌーンティー~ を販売しております。

 ハイティーとは、アフタヌーンティースタイルで楽しめるボリュームたっぷりのお食事のことで、夕食もかねており、肉料理も提供されるため、ミートティー(Meat Tea)とも呼ばれています。

 レッドフランマのHigh Tea ~夜のアフタヌーンティー~では、華やかなオードブル、さまざまな食感が楽しいホテルメイドのスイーツ、レッドフランマ自慢の熔岩石グリラーで焼き上げる柔らかくジューシーなお肉料理、季節替わりのパスタをご用意いたします。

 1707年創業、英国王室御用達ブランド「フォートナム&メイソン」の紅茶と、オプションでフリーフローもお楽しみいただけます。

特設ページはこちら

https://nnr-h.com/solaria/fukuoka/lp/high-tea

【内  容】

<上段>

・白桃のブーシュ

・トロピカルパンナコッタ

・マンゴーブラウニー

・イチゴのショートケーキ

 ・抹茶のフィナンシェ

<中段>

・国産鶏もものコンフィ パイナップルのキャラメリゼ

・メープルサーモンのマリネ サワークリームとタマゴサラダ

 ・鯛とオマール海老のパートブリック包み バジル風味

・鴨の生ハム フルーツ添え

<下段>

 ・野菜たっぷりベーグルバーガー

・季節のサラダ ホテル特製ドレッシング

・季節のスープ

・ミスジ肉の桜島溶岩石グリル フライオニオン添え

・本日のミニパスタ

・乾杯スパークリングワイン

・紅茶(セイロン/フレーバーティー/ブレンド)

  • High Tea ~夜のアフタヌーンティー~

【場  所】

 ソラリア西鉄ホテル福岡17階 コンテンポラリーグリル&ラウンジ「レッドフランマ」

【時  間】

 15:00 ~ 21:00(ラストオーダー)120分制

【料  金】

 1名様 5,500円(税金・サービス料含む)

 フリードリンク(ビール/ワイン/カクテル/ハイボール/ソフトドリンク 90分)+1,000円(税・サービス料込)

【Web予約】

https://www.tablecheck.com/shops/red-flamma/reserve?menu_items[]=6464895733f3e3021064702d

※要予約、1日20食限定

【レストランホームページ】

https://nnr-h.com/solaria/fukuoka/restaurant/redflamma/

TEL:092-761-6218

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