森トラスト・ホテルズ&リゾーツ/ウェスティンホテル仙台トロピカルな南国フルーツとお茶の風味漂うスイーツ『SWEET SENSATION (スイート センセーション) ~TROPICAL&TEA (トロピカル&ティー)~』

スイート センセーション ウイークデイ イメージ

期間:2023年7月8日(土)9月15日(金) 場所:レストラン シンフォニー(26階)

リリース発表日:2023年5月31日 13時00分

ウェスティンホテル仙台(仙台市青葉区一番町、総支配人 下重 和之)では、平日と週末で異なるスタイルでスイーツやセイボリーを提供する「SWEET SENSATION (スイート センセーション)」をご用意しております。

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7月8日(土)から始まる「SWEET SENSATION (スイート センセーション) ~TROPICAL&TEA(トロピカル&ティー)~」では、夏の味わいのトロピカルフルーツとさまざまなお茶を掛け合わせたスイーツやセイボリーをお召し上がりいただけます。香り高いほうじ茶を練り込んだスポンジで穏やかな甘みのドラゴンフルーツをサンドしたケーキや、アールグレイの茶葉を生地に練り込み焼き上げ、刻んだココナッツをトッピングしたスコーンなどをはじめとするスイーツやセイボリーが並びます。また、南国気分を盛り上げるひんやりスイーツとして、瑞々しい桃のコンポートに深い味わいの抹茶を合わせたゼリー寄せや、クランベリーのような味わいのハイビスカスティーにさわやかな酸味のライムの香りが口の中に広がるジュレなどをラインナップ。ウイークエンド限定のスペシャリテには、香ばしいほうじ茶の香るフォンダンショコラをご用意しております。お客様の前で酸味の効いたパッションフルーツのソルベを添え、夏にふさわしいさわやかな一皿に仕上げます。また、さまざまなテイストの紅茶を、スイーツやご気分に合わせて心ゆくまでお楽しみいただきたいという想いから、世界各国で愛飲されているイギリスの高級紅茶ブランドJING TEA (ジンティー)や、ドイツの歴史ある紅茶ブランドRonnefeldt(ロンネフェルト)のスタンダードティーからフレーバードティーをご用意しております。

空高く清々しい景色を眺めながら、夏ならではのフルーツとさまざまなお茶を使ったパティシエのイマジネーション光るスイーツを、お気に入りの紅茶とともにお楽しみください。

  • 『SWEET SENSATION WEEKDAY (スイート センセーション ウイークデイ)』について

三段式のティースタンドで提供する厳選されたスイーツやセイボリー。JING TEA(ジンティー)やRonnefeldt(ロンネフェルト)の紅茶とともに、平日の午後の優雅なひとときをお過ごしいただけます。

【メニュー】

◇スイーツ

マンゴームース、ハイビスカスティーとライムのジュレ、バナナとココナッツのタルト、

 ドラゴンフルーツとほうじ茶のケーキ、桃のコンポート 抹茶寄せ、

ロンネフェルト ピーチガーデンのケイク、など7種

◇ベーカリー

トロピカルフルーツクッペ、マンゴー&パッションフルーツのクリームサンド、紅茶のスコーン

◇セイボリー

サンドウィッチ2種、プチオードブル

◇ドリンク

JING TEA、Ronnefeldtティーセレクション、オリジナルコーヒー、など17種

『SWEET SENSATION WEEKDAY』の概要

実施日:2023年7月10日(月)~9月15日(金)の平日

場所:レストラン シンフォニー(26階)

時間:14:00~17:00のうち120分間(最終入店15:00 ラストオーダー20分前)

料金:4,100円

※掲載の料金はサービス料・消費税込みの料金です。

※記載の営業時間およびメニュー内容は変更になる場合がございます。

  • 『SWEET SENSATION WEEKEND(スイート センセーション ウイークエンド)』について

19種のスイーツや、オードブル・カレー・パスタなどのセイボリー、オリジナルモクテルやコーヒーなどのドリンクを120分間、テーブルでのご注文にてお好きなだけお楽しみいただけます。ウイークエンド限定のスペシャリテもご用意いたします。

【メニュー】

◇スイーツ

スイーツ イメージスイーツ イメージ

マンゴームース、

ハイビスカスティーとライムのジュレ、

バナナとココナッツのタルト、

 パイナップルサヴァラン、

ドラゴンフルーツとほうじ茶のケーキ、

桃のコンポート 抹茶寄せ、

ロンネフェルト ピーチガーデンのケイク 、など19種

◇スペシャリテ

ほうじ茶のフォンダンショコラ パッションフルーツのソルベ、

ローストビーフ ポワブラードソース

◇ベーカリー

トロピカルフルーツクッペ、マンゴー&パッションフルーツのクリームサンド、紅茶のスコーン

◇セイボリー

トリュフ香るヴィシソワーズ、とうもろこしのムース 焼きとうもろこしとコンソメジュレ添え、

みやぎサーモンのフィッシュバーガー、トマトとバジルの冷製カッペリーニ、など7種

◇ドリンク

オリジナルモクテル、コーヒー、など15種

『SWEET SENSATION WEEKEND』の概要

実施日:2023年7月8日(土)~9月10日(日)の毎週土曜・日曜日

    および 7月17日(月・祝)、8月11日(金・祝)

場所:レストラン シンフォニー(26階)

時間:14:00~17:00のうち120分間(最終入店15:00 ラストオーダー20分前)

料金:5,410円

※掲載の料金はサービス料・消費税込みの料金です。

※記載の営業時間およびメニュー内容は変更になる場合がございます。

 

 <ご予約・お問合せ先>

ウェスティンホテル仙台 TEL:022-722-1234 URL:https://www.the-westin-sendai.com/

 

 

ウェスティンホテル&リゾートについて

ウェスティンホテル&リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Wellを通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力しています。約40の国と地域に230軒以上のホテルやリゾートを展開し、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッド、革新的なギアレンディングプログラムや、ブランドを代表するフィットネススタジオであるWestinWORKOUT™内のTRXのジム設備、美味しく栄養豊富なお食事メニューなど、ゲストに幅広いウェルネスサービスをご体験いただけます。詳細については、www.westin.comをご覧ください。また、Facebook(facebook.com/Westin)、Twitterや Instagram (@westin)で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy™(マリオット ボンヴォイ)に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラムの詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。

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