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約200種75,000株のハーブや花が咲き集う日本最大級のハーブガーデン。
標高約400mと小高い山の上に立地するため、地上と約2度の温度差があります。
しっとりと美しいアジサイや香しいオリエンタルリリー（ユリ）、太陽のように元気いっぱいに咲くヒマワリなど、初夏から夏にかけガーデンを愛でながら、「涼」を味わう。そんな素敵な1日を過ごせるのが神戸布引ハーブ園です。

涼フェア
期間：8月31日（木）まで
参考URL：https://www.kobeherb.com/topics/34552

神戸の街を見渡す「カフェラウンジ」、爽やかな風に吹かれ自然を満喫できる「テラス」、古城をモチーフにした建物にある「レストラン」など様々なロケーションで、バリエーション豊かな”涼”を感じる「特別メニュー」をお楽しみいただけます。

• 「ザ・ヴェランダ神戸」のラグジュアリーな空間で～エレガントに、心潤す～

古き良き神戸の洋館のイメージとモダンなカフェを融合した、クラシックでラグジュアリーな空間。煌く海と豊かな緑が望める2Fカフェラウンジ、広い空と心地よい風が感じられる開放感溢れる1Fテラス席。フレッシュなフルーツを使った贅沢なスイーツやドリンクとともにエレガントなひとときを。

ザ・ヴェランダ神戸　2fカフェラウンジ

2Fカフェラウンジ

• 季節のクリエーション（1,830円）季節のフルーツをふんだんに使用し、夏を表現した一品　※メロンソースをベースに、ドライナッツやドライフルーツを練り込んだアイスチーズケーキ、レアチーズケーキ、マンゴー、オレンジ、ライムなどの柑橘類、ココナッツ、エディブルフラワー、ミント、チャービルなどを使用

• フルーツサンド（2,040円）ジューシーなメロンと甘さ控えめなクリームのマリアージュ　※使用フルーツは、時期により変更となります

• ケーキ各種（820円～）爽やかな味わい、色鮮やかなケーキ8種類（メロンのアイスヴェリーヌ、桃のプリンアラモード、苺のフルーツショートケーキ、パイナップルのバスクチーズケーキ、木苺のミルフィーユ、抹茶のモンブランタルト、マンゴープリン、苺ババロア）

• 果実のブレンドハーブティー（1,230円）※柑橘系 日替わり

• フローズンスパークリングワイン（グレープフルーツ果実入り）（1,230円）

季節のクリエーション

フルーツサンド

ケーキ各種

果実のブレンドハーブティー

フローズンスパークリングワイン（グレープフルーツ果実入り）

1Fテラス

ザ・ヴェランダ神戸　1Fテラス

ザ・ヴェランダ神戸　1Fテラス

• 季節のスペシャルサヴァラン（1,400円）みずみずしい旬のフルーツをたっぷりと使用　※時期により、メロンから白桃に変更となります

• ガーデンソフトクリーム -苺ミント-（550円）ミックスベリーのソースとマカロン（バニラチェリー）を添えて

• フローズンスパークリングワイン（グレープフルーツ果実入り）（950円）

• オレンジとレモンのティーソーダ（850円）

• ハーブフラッペ（ハイビスカスマンゴー）（850円）

　ザ・ヴェランダ神戸大人気メニュー”サヴァラン”　

ブリオッシュ生地をシロップに漬け込んだサヴァランと生クリーム、カスタードクリームと旬のフルーツやジュレでパフェ風に仕立てたオリジナルのスイーツです。定番のベリー、シトラスに加え、季節のスペシャルサヴァランが登場。
※時期により、メロンから白桃に変更となります

季節のスペシャルサヴァラン

ガーデンソフトクリーム（苺ミント）

フローズンスパークリングワイン、オレンジとレモンのティーソーダ、ハーブフラッペ（ハイビスカスマンゴー）

• レストラン「ザ・ハーブダイニング」で、⼼躍る、⾄福のひととき

​⾊鮮やかな前菜を3段の専⽤スタンドに並べた「前菜スタンド〜ガーデンからのおもてなし」と「Herb Garden」

前菜スタンドイメージ

前菜スタンド～ガーデンからのおもてなし～

をイメージしたメイン料理とパンがセットになった「ガーデンプレートコレクション」。

色鮮やかなランチをお楽しみいただけるメインダイニングです。

ランチメニューをご注文いただいたお客様に「涼」を感じるデザートとドリンクをご用意しました。
※レストランは、ランチご利用のお客様に限らせていただきます。​ 

エディブルフラワー（食べられる花）やフレッシュハーブをたっぷりと使用
前菜スタンドやメイン料理には、レストランに隣接する”シェフズガーデン”で育った朝摘みハーブを使用。
約20種のエディブルフラワーやハーブを植栽、管理し料理に彩りを添えている。

• スペシャルメニュー「魚介の冷たいスパゲティーニジェノベーゼ」（3,190円 プラス500円）

• カッサータ　シチリアーナ（800円） 口溶けの良いチーズクリームにナッツやドライフルーツを混ぜ込み、冷やし固めた見た目もきれいなシチリア伝統のドルチェです

• 桃のスパークリング（1,000円）

• ホワイトサングリ​ア（700円）※ノンアルコール

魚介の冷たいスパゲティーニ ジェノベーゼ

カッサータ シチリアーナ

桃のスパークリング、ホワイトサングリア

• 涼し気に彩るガーデン

アジサイ（6月中旬～7月下旬）

ユリ（6月下旬～7月下旬）

■■■神⼾布引ハーブ園／ロープウェイについて■■■
新幹線・神⼾市営地下鉄「新神⼾駅」より徒歩約5分。

神⼾市街地や北野異⼈館からすぐのアクセスの良い観光リゾートです。
ロープウェイで神⼾の街並みを眼下に眺めながら、
約10分間の空中散歩をお楽しみいただくと、
四季折々約200種75,000株のハーブや花々がお出迎えします。
レストランやカフェ、テラスで⾷事やスイーツを、
ハンモックでのんびり寝転がったり⽊陰でくつろいだりと、1⽇を優雅に
お過ごしいただけます。
所在地：兵庫県神⼾市中央区北野町1-4-3
お問い合わせ：TEL:078-271-1160
URL：https://www.kobeherb.com/