目黒雅叙園/【ホテル雅叙園東京】彩り豊かな夏スイーツで暑気払い。「サマーアフタヌーンティー」を期間限定販売

トロピカルなノンアルコールカクテルも登場し、2023年7月8日(土)よりご提供

リリース発表日:2023年6月13日 11時00分

日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京(所在地:東京都目黒区 / 総支配人:森木岳明) では、2023年7月8日(土)~8月31日(木)の期間限定で「サマーアフタヌーンティー」を、
Cafe&Bar「結庵」にて販売いたします。

 ホテル雅叙園東京では、季節の食材を活かしたアフタヌーンティーを販売し、好評をいただいております。7月8日から提供するメニューは、旬の果物でアレンジしたプティガトーや、和テイストなスイーツをラインナップ。メロンや白桃、マンゴーなど、夏の味覚がティースタンドを彩ります。「マンゴープリン」には、ココナッツリキュールのジュレを添えたり、「2色のメロンのミントムース」には、ミントを刻んで混ぜ込んだメロンジュレをトッピングしたりと、暑気を払うのにぴったりなスイーツが揃います。
 また、同期間に、エキゾチックな見た目を裏切らない南国ムードたっぷりな味わいのノンアルコールカクテル2種も登場。薄切りにしたパイナップルのドライフルーツを添えた「ひまわり」、マンゴーをベースにレモンやミントで清涼感を加えた「マンゴーモヒート」をお愉しみいただけます。
 旬の美味を詰め込んだ彩り豊かな夏メニューが夏の元気を応援いたします。
 

  • サマーアフタヌーンティー 概要 ※数量限定となります。

【店舗】Cafe&Bar「結庵」(ホテル雅叙園東京内)
【期間】2023年7月8日(土)~8月31日(木)
【時間】14:00~17:00(L.O.)
【料金】¥5,280 / グラスシャンパーニュ付 ¥7,150(いずれも税込・サ別)
【ご予約・お問合せ】050-3188-7570 (レストラン総合案内 10:00~19:00)
【URL】https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/86484

<メニュー>
2色メロンのミントムース / フロマージュ・ペシェ / 笹ようかん / マンゴープリン / すいかとココナッツのタルト / 抹茶のスコーン / 夏のパウンドケーキ「向日葵」/ ブリオッシュクロックムッシュ / とうもろこしのクリームポタージュ / 夏野菜のアーリオオーリオ / 小海老の生春巻き ピーナッツクリームソース
<お飲物>
★ライチ和紅茶 / ★マスカットティー / ★水出しマスカットティー / ★オーシャンビューティー / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 酵素発酵茶La香寿緑茶(アイス)
★印は、季節替わりのホテルオリジナルブレンドティーです

  • ノンアルコールカクテル 概要

【店舗】Cafe&Bar「結庵」(ホテル雅叙園東京内)
【期間】2023年7月8日(土)~8月31日(木)
【時間】11:30~21:30(L.O.)
【料金】ひまわり(写真左)¥1,430
マンゴーモヒート(写真右)¥1,430(いずれも税込・サ別)
【お問合せ】050-3188-7570 (レストラン総合案内 10:00~19:00)
【URL】https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/86484

ホテル雅叙園東京とは
 90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテルです。茶室に見立てた全60室の客室は、80 ㎡以上のスイートルームで、スチームサウナとジェットバスを完備し、シンプルさと日本の気品ある美しさを兼ね備えています。もてなしの心を継承する日本料理や中国料理、イタリア料理など7つのレストラン、日本美の粋を尽くした和室宴会場をはじめとした23の宴会施設、そして東京都指定有形文化財「百段階段」を有しています。
 また、世界80カ国、520軒を超える独立系の小規模なラグジュアリーホテルだけで構成された「Small Luxury Hotels of the World(SLH)」、および世界的なラグジュアリーツーリズム・コンソーシアム「Serandipians®」に加盟しています。
URL:https://www.hotelgajoen-tokyo.com/
Facebook:https://www.facebook.com/gajoen/
Instagram:https://www.instagram.com/hotelgajoentokyo/

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