JR東日本ホテルズ／ホテルメトロポリタンオールデイダイニング「クロスダイン」 9月リニューアルオープン

2023-6-15
旅行プレスニュース

開業以来初のリニューアル

リリース発表日：2023年6月15日 14時31分

ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人伊藤茂夫）ではビュッフェが人気のレストラン、オールデイダイニング「クロスダイン」の店舗改装を行い、装いも新たにリニューアルオープンすることとなりました。オープン予定日は9月1日（金）で、開業以来のメインコンセプトである「和・洋・中の専門シェフによるインターナショナルな食の交差点」は守りながら、大切な家族や友人と楽しい時間を過ごせる場所として進化していきます。店内はウッドを基調とした暖かみのある内装で大きな屋根を持つ邸宅に広がる開放的な空間を感じさせます。

■メインコンセプト：和・洋・中の専門シェフによるインターナショナルな食の交差点

～ベネフィット～大切な家族や友人が集う場所。落ち着いた空間、楽しい、美味しい、心地よい

■デザインコンセプト：casa valley 大きな屋根を持つ邸宅に広がる開放的な空間

笑顔が溢れる思い出の1ページを大きな一つ屋根の下で。木の暖かみと開放的な空気が漂う、心地よい空間を、それぞれのシーンに合わせて利用できるように様々なスタイルのお席をご用意しました。

Valley（ヴァレー）は渓谷と言う意味ですが同時に谷の形から大きな屋根という意味を持ち合わせています。

■3つのエリアで構成：DINING AREA /SALON STYLE AREA /GARDEN LIVING AREA

①DINING AREA

ビュッフェ台に近く、しっかりと食事をお召し上がりいただく空間として「Dining hall area（下段）」と「Terrace dining area（上段）」の2つのコンセプトエリアを設けます。グループやファミリーに最適なソファー席をご用意するとともに、やわらかい間接光と落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。

②SALON STYLE AREA

シンメトリーで柄タイルを敷きつめた邸宅のサロンのような居心地の良い空間をつくります。

また、中央天井には暖かみのあるシーリングライトで華やかさを加えます。お食事だけでなくティータイムのご利用としても優雅にお過ごしいただけます。

③GARDEN LIVING AREA

大きなガラス窓に面した開放的な空間でゆっくりお食事と歓談をしていただけます。

また、グループやおひとり様でもご利用いただきやすいようお席は椅子席とソファー席を織り交ぜながら配置をしております。