- 2023-8-10
- 旅行 プレスニュース
秋野菜がテーマのランチ&ディナー
リリース発表日:2023年8月10日 14時00分
タパスカクテルブッフェが楽しめるのが特徴の「アイコニックランチ」では、タパスの中に鹿児島県産はちみつ芋や、群馬県産上州舞茸、千葉県産岡ひじきなどの「ブランド野菜」を使ったお料理をご用意する他、この秋限定で日本各地のきのこを集めたチョップドサラダも食べ放題で楽しめます。
実りの秋「日本の野菜」アイコニックランチ 4,500円
【販売期間】 2023年9月1日(金)~2023年10月31日(火)
【提供場所】 24Fオールデイダイニング「ハーモニー」
【提供時間】 11:30~16:30(L.O. 14:30)
【予約・問合せ】レストラン予約 03-6253-1130(10:00~18:00)
URL:https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/tokyoshiodome/dining/lunch/#harmony
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- 実りの秋「日本の野菜」アイコニックランチ MENU -
タパスカクテルブッフェ(食べ放題)
1.鹿児島県産はちみつ芋のトルティージャ 2.群馬県産上州舞茸とソーセージのアヒージョ
3.秋野菜のピクルス 4海老と南瓜のロワイヤル 5.タコとキタアカリのガリシア風
6.千葉県産岡ひじきのトスタ 7.ふくいサーモンのマリネ 8.シーフードマリナーラ
9.アボカドとネギトロのカクテル 10.ビーフリエットのナッツボーラ 11.オリーブ&チーズ
12.ニョッキフリット チーズソース
日本各地のきのこのチョップドサラダ(食べ放題)
山梨県産サステナブルコーンスープ
メインディッシュ (下記よりお選びいただけます)
・ビーフサーロインステーキ 自家製グレイビーソース
・鹿児島県産 黒豚のトンテキ シュールージュ
・サーモンと海老のグラタン仕立て ほうれん草のリゾーニと共に
・ハンバーグの黒ハヤシソース
デザート パティシエ自慢の自家製デザート4種盛合せ コーヒーまたは紅茶付き
・リンゴとピスタチオのカッサータ ・ほうじ茶ブリュレ
・タルトモンブラン ・マロンパウンドケーキとフランボワーズソルベ
実りの秋「日本の野菜」摩天楼ディナー 13,000円
秋に美味しさを増す新潟県産大黒舞茸、福島県産会津の長ネギなどの他、日本各地からきのこを取り寄せた秋グルメのディナーです。
メイン料理に佐賀牛、鹿児島県産黒豚、岩手県産いわい鶏の3ブランド肉を取りそろえるだけでなく、前菜にはキャビアとフォアグラ、スープにはトリュフ、魚料理にはオマール海老を使うなど、贅を凝らした内容となっています。煌めく摩天楼の夜景を眺めながら豪華な秋の実りをご堪能いただけます。
【販売期間】 2023年9月1日(金)~2023年10月31日(火)ディナーのみ木曜定休日(祝日を除く)
【提供場所】 24Fオールデイダイニング「ハーモニー」
【提供時間】 17:30~22:00(L.O. 21:00)
【予約・問合せ】レストラン予約 03-6253-1130(10:00~18:00)
URL:https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/tokyoshiodome/dining/dinner/#harmony
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- 実りの秋「日本の野菜」摩天楼ディナー MENU -
【冷製オードブル】新潟県産大黒舞茸フライ、生ハム&モッツアレラ、
スモークサーモン&サワークリーム、海老とキャビアのタルト
【温製オードブル】京鴨とフォアグラに福島県産会津の長ネギ焼き添え 実山椒のソース
日本各地のきのこのクリームスープ トリュフ風味
オマール海老とホタテ貝 野菜の彩 赤ワインのバターソース
佐賀牛サーロインのグリル、鹿児島県産黒豚のコンフィ、岩手県産いわい鶏の低温調理
パティシエ自慢の自家製デザート(下記よりお選びいただけます)コーヒーまたは紅茶付き
・タルトモンブラン フランボワーズソルベ添え
・リンゴとピスタチオのカッサータ フルーツ添え
・ほうじ茶ブリュレ バニラアイスクリーム添え
・マロンパウンドケーキ バニラアイスクリーム添え
◆フェアメニュー以外にも9月~10月で秋の新メニューをご用意しております。
24Fオールデイダイニング「ハーモニー」
「ハーモニーランチ」秋メニュー 3,000円
サラダ、スープ、メイン料理(下記より1品選択)、
リンゴクレープシュゼット、コーヒー
・タンドリーチキン ラタトゥイユ添え
・和牛すじ肉とキタアカリの煮込みカレー
・海老ときのことリコッタチーズのトマトクリームパスタ
提供時間:11:30~16:30(L.O. 14:30)
24Fバー・ラウンジ「THE BAR」
1日10食限定 平日限定「ビジネスランチ」1,700円
サラダ、メイン料理(下記より1品選択)、コーヒー
・BLTサンドウィッチ&フライドポテト
・和牛すじ肉とキタアカリの煮込みカレー
・海老ときのことリコッタチーズのトマトクリームパスタ
提供時間:11:30~15:00(L.O. 14:30)
24Fオールデイダイニング「ハーモニー」
日本の野菜「ハーモニーディナー」 10,000円
熊本県産赤茄子、青森県産特味ミニトマト、北海道産甘玉オニオンをオードブルやサラダで楽しめます。
オードブル、サラダ、スープ、魚料理、メイン料理(下記より1品選択)、デザート、コーヒー
・ニュージーランド産フィレステーキ80g
・国産牛サーロイングリル80g
・ニュージーランド産骨付き子羊2本100g
・アメリカ産「特上みすじ」ステーキ120g
※「特上みすじ」は商品名です。
提供時間:17:30~22:00(L.O. 21:00)木曜定休日
24Fオールデイダイニング「ハーモニー」
「カジュアルディナー」秋メニュー 8,000円
生ハムと半熟卵のサラダ
きのこのクリームスープ
魚料理
サーロインステーキ150g
リンゴとピスタチオのカッサータ
コーヒー
提供時間:17:30~22:00(L.O. 21:00)木曜定休日
●11月12月は冬の味覚「日本の野菜」フェアを開催予定です。
※メニュー内容は食材の都合により変更となる場合がございますのでご了承ください。
※画像は全てイメージです。
※表示価格は全て消費税・サービス料込です。
ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留【施設概要】
所在地:東京都港区東新橋1-6-3
客室数:490室
席 数:オールデイダイニング「ハーモニー」80席
バー・ラウンジ「THE BAR」46席
TEL :03-6253-1111(代表)
URL :https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/tokyoshiodome/
アクセス:
・JR新橋駅(汐留口)・都営浅草線新橋駅より徒歩約3分
・東京メトロ銀座線 新橋駅より徒歩約5分
・都営大江戸線汐留駅(2番出口)・ゆりかもめ汐留駅より徒歩約1分
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