- 2023-8-16
- 旅行 プレスニュース
伝統のビーフカレーからあっさりカレーうどんまで。バラエティ豊かなカレーがラインアップ。
リリース発表日：2023年8月16日 14時00分
ホテルニューオータニ（東京）
カレー特集
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/curry/
ホテルニューオータニ（東京）では、暑さのピークを迎えている今の時期にぴったりなホテルメイドカレーを販売しております。ルウだけでなく、ライスや付け合わせにもこだわった、スパイシーでピリ辛なホテルニューオータニのカレーは夏バテ防止にもおすすめの一品です。
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一皿で5つの味わいを愉しめる「海老レッドカレーとビーフブラックハヤシ」
ココナッツミルクを使用した、辛さとクリーミーさの両方を併せ持つコク深いレッドカレーと、コニャックを隠し味に加えたビーフブラックハヤシに、ライスも白米とサフランライスの2種類をご用意しております。それぞれでお愉しみいただいた後は全てを混ぜ、５つ目の味わいとしてお召し上がりください。ピリっと辛くも、ほのかにココナッツミルクのクリーミーさを感じられる、より一層コク深さの増した味わいをお愉しみいただけます。「洋食屋の三大ライス」と称されるカレーライスとハヤシライスが共演した、まさに“新江戸洋食”を代表する一品です。
※“新江戸洋食”とは、日本で独自に発展し根付いてきた「洋食」を、ホテルが培ってきた調理手法や、地産地消の食材を用いて進化させた「新しい洋食」です。
店舗：新江戸洋食 ベッラ・ヴィスタ（ガーデンタワー 40階）
販売期間：通年
料金：￥5,500（サービス料別）
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牛のレッドカレーと海鮮のグリーンカレーの共演！「スーパー2色カレー スパイシー」
じっくり煮込んだ牛ほほ肉が、口の中でほろほろに溶けるレッドカレーと、オマール海老・平貝・鮑・イカなどのシーフードを贅沢に使用したグリーンカレーを愉しめる2色カレー。岩手県産の八穀米を独自の配合でブレンドしたオリジナル八穀米「Jシリアル」のサフランライスと共にお愉しみください。
店舗：コーヒーショップ SATSUKI（ザ・メイン ロビィ階）
販売期間：2023年８月31日（木）まで
料金：￥4,800（サービス料別）
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鶏の旨みをギュッと凝縮！「チキンスープカレー」
ブイヨンスープと特製だれに漬け込んだ鶏もも肉を添え、旨みを凝縮したブイヨンでスパイシーなスープカレーに仕上げました。オリジナル八穀米「Jシリアル」のサフランライスと彩り鮮やかな野菜と共にお愉しみください。
店舗：コーヒーショップ SATSUKI（ザ・メイン ロビィ階）
販売期間：2023年８月31日（木）まで
料金：¥4,200（サービス料別）
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ニューオータニ伝統の味、ここにあり。「銀座ビーフカレー」
ホテル伝統のカレールウをベースに、飴色よりさらに濃くじっくりと炒めたブラックオニオン、苦味と風味が絶妙なカカオマス、さらに黒胡椒、生姜や唐辛子などの香辛料を加え、仕上げには香り高いエスプレッソを使用した、漆黒のカレー。スパイシーながらもコク深く、一度食べたら忘れられない味わいです。
店舗：コーヒーショップ SATSUKI（ザ・メイン ロビィ階）
販売期間：通年
料金：￥3,000（Small ￥2,400）
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生姜のアクセントが癖になる「下町うどんカレーうどん」
スープは昆布だし・豚骨スープをベースに生姜・香辛料・豆乳を加え、コク深くまろやかに仕上げました。一口食べたら虜になってしまう感動の味わいです。スープによく絡む、もっちりとした麺処 NAKAJIMAオリジナルの縮麺とともに、最後の一滴までお愉しみください。
店舗：麺処 NAKAJIMA（ガーデンタワー ロビィ階）
販売期間：通年
料金：単品￥2,600、ランチセット￥3,600、ディナーセット￥6,000（サービス料別）
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販売概要
カレー特集
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/curry/
【新江戸洋食 ベッラ・ヴィスタ】
海老レッドカレーとビーフブラックハヤシ ￥5,500
◆ご予約・お問合せ Tel.03-3238-0020（ベッラ・ヴィスタ 直通）
【コーヒーショップ SATSUKI】
スーパー2色カレー スパイシー ¥4,800
チキンスープカレー ¥4,200
銀座ビーフカレー ¥3,000 (Smal ¥2,400)
◆ご予約・お問合せTel.03-5275-3177（SATSUKI 直通）
【麺処 NAKAJIMA】
下町うどんカレーうどん 単品¥2,600、ランチセット￥3,600、ディナーセット￥6,000
◆ご予約・お問合せTel.03-3221-2789（麺処 NAKAJIMA 直通）
※上記料金には、全て別途サービス料を加算させていただきます。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
