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李芳料理長中村和也によるこだわりのコース料理を堪能いただける料理長フェア、また、特別ディナーブッフェでは秋の味覚をテーマにした様々な中国料理を食べ放題にてお楽しみいただけます。

• 秋の料理長フェア概要

【期日】2023年9月2日(土)・3日(日)

【時間】6:00P.M.～8:00P.M.(受付 5:30P.M.～)

【料金】1名さま ￥12,000

◆コース内容◆

《富貴彩拼盤》料理長お勧め秋の味覚入り前菜盛り合わせ

《李式佛跳牆》フカヒレ入り山海の味覚蒸しスープ　李芳スタイル

《菱白炒蝦球》酔っ払い海老(酔(ツェイ)蝦(シア))と真菰茸の炒め

《松菌柚子斑魚》アコウと松茸の広東風蒸し　柚子の香り

《蘋果老酒牛柳》 国産牛フィレ肉の中華風パイ包み焼き　

りんごと紹興酒のソース　秋の彩り野菜添え

《蟹肉伊府麺》蟹と黄ニラ入り煮込みそば

《彩艶好美甜》チャイナスイーツ盛り合わせ

《龍井茶》料理長お勧め中国茶

中国料理 李芳 料理長 中村和也

コースイメージ

佛跳牆(ぶっちょうしょう)

酔(ツェイ)蝦(シア)パフォーマンス

《ご宿泊プラン》中華料理長フェアで特別なディナーコースを！絶景朝食と温泉付き  

【内容】1泊朝食+秋の料理長フェア+温泉入浴フリーパス

【料金】1名さま￥19,940より(瀬戸内リゾートフロア    プレミアツイン1室3名さまご利用時)

• 3日間限定特別ディナーブッフェ概要

【期日】2023年9月15日(金)・16日(土)・17日(日)

【時間】5:30P.M.～9:30P.M.(ラストオーダー9:00P.M.)※90分制

【料金】おとな1名さま￥6,780 / 7-12才１名さま￥3,080 / 4-6才１名さま￥1,540

◆ブッフェメニュー内容◆(一部抜粋)

《おすすめ料理》

北京ダック　カッティングサービス

《温製料理》

りんご入り中国黒酢の酢豚/揚げ豆腐入り麻婆茄子

海老とイカのチリソース煮/茸と干し貝柱入りフカヒレスープ

肉と彩り野菜の細切り炒め/黒鯛のスパイスパン粉仕立て

中華風ローストポーク

《点心・揚げ物》

蒸し点心三種盛り

春巻き/水餃子　麻辣ソース/焼き餃子/鶏のから揚げ

《冷製料理》

口水鶏（よだれ鶏）/真鯛の中華風お刺身

揚げ野菜の生姜醤油ソース/サラダ各種

《キッズボード》

チキンナゲット/フライドポテト/パンプキンスープ

《麺・飯》

五目チャーハン/あんかけ焼きそば/ミニラーメン（セルフ）

《チャイナスイーツ》

杏仁豆腐/ゴマ団子/台湾カステラ（冷製）

中華風揚げドーナッツ　

北京ダック

メニューイメージ

《ご宿泊プラン》秋の3連休限定OPEN  中華ディナーブッフェを堪能♪ゆったり温泉付き

【内容】1泊朝食+3日間限定特別ディナーブッフェ+温泉入浴フリーパス

【料金】1名さま￥13,480より(スーペリアフロア トリプルルーム1室3名さまご利用時)

• ディナーコースについて

ディナー限定で営業を再開する李芳では、秋の味覚をテーマにした２種類のコース料理をご用意いたします。

「女(め)鹿(が)平(ひら)香り舞茸」など、広島県産の食材をふんだんに使用したカジュアルなコースから、伊勢海老や松茸、上海蟹などを使用したコース、スペシャリティまで。シーンに合わせてお選びいただける料理長渾身のディナーコースを、視覚・味覚でお楽しみいただけます。

【期間】2023年9月22日(金)～　※金・土・日曜、ディナー限定

【時間】5:30P.M.～9:30P.M.(ラストオーダー9:00P.M.) 

【料金】１名さま￥10,270より

コースイメージ～スペシャリティ(１名さま￥15,400)～