都ホテルズ&リゾーツ/【大阪マリオット都ホテル】秋の味覚を堪能!“Autumn Buffet(オータムブッフェ)”をライブキッチン「COOKA」にて開催。

Autumn Buffet ディナーイメージ

リリース発表日:2023年8月22日 11時00分

⼤阪マリオット都ホテル(所在地:⼤阪市阿倍野区阿倍野筋1丁⽬1番43号)は、 2023年9⽉1⽇(金)から10月31日(火)までの期間、ライブキッチン「COOKA」にて “Autumn Buffet”を開催します。

Autumn Buffet ディナーイメージAutumn Buffet ディナーイメージ

「鮭ときのこのア・ラ・クレーム」や「秋の味覚 フリットミスト」など秋を満喫できるラインナップ。10月16日(月)からは、ハロウィーン限定メニューも登場します。また、昼はソフトドリンク、夜はアルコールもフリーフローでお楽しみいただけます。

  • オータムブッフェメニュー(一例)

《ランチ・ディナー》

焼きリンゴのキッシュ/鰯マリネと泉州玉ねぎの柑橘風味/南瓜のフラン シナモンの香り/高知県より届いた藁焼きカツオのタタキ/秋の味覚 フリットミスト/マッシュルームと茸のポタージュ(9/1~10/15)/バターナッツカボチャのポタージュ(10/16~10/31)/鮭ときのこのア・ラ・クレーム/鶏肉のコンフィ/白身魚のブランダードとカボチャのグラタン仕立て/麻婆茄子/ラムカレー/オールスパイス香るローストビーフ/絞り立て モンブラン(9/1~10/15)/絞り立て カボチャのモンブラン(10/16~10/31)/グラスデザート(チョコレートのパンナコッタ シャンティーソース/タイベリーのムース イチゴのソース/洋梨とハチミツジュレ)

《ランチのみ》

アンチョビポテトサラダ(9/1~10/15)/パンプキン&レーズンサラダ(10/16~10/31)/チキンガランティーヌ/パニーニ/鱈 ホタテ貝 浅利のコトリヤード/ソミュール仕込みのグリルポーク

《ディナーのみ》

海老のレモングラスマリネ オリエンタル風/フォアグラ風味のチキンガランティーヌ/蟹と銀杏のロワイヤル/ジャンボンブラン/ジャンボンフロマージュ(サンドウィッチ)/ミートパテのパイ包み焼き

秋の味覚 フリットミスト秋の味覚 フリットミスト

ミートパテのパイ包み焼きミートパテのパイ包み焼き

オールスパイス香るローストビーフオールスパイス香るローストビーフ

鶏肉のコンフィ鶏肉のコンフィ

ハロウィーンメニューハロウィーンメニュー

モンブラン・グラスデザート各種モンブラン・グラスデザート各種

  • レギュラーメニュー(一例)

サラダ(7種)/日替わりパスタ(ポルチーニクリームソース・明太子バター大葉風味)/ピッツァ マルゲリータ/出汁茶漬け/ポップコーン

《ワゴンサービス》

海老ニラ饅頭(平日ランチ)/小籠包(土日祝ランチ・全日ディナー)

《デザート》

カットケーキ/カットフルーツ/ジェラート(10種)

  • 実施概要

Autumn Buffet(オータムブッフェ)

【開催期間】2023年9月1日(金)~ 10月31日(火)
【開催場所】19階 ライブキッチン「COOKA」
【営業時間】 

 <ランチ>    11:30~15:00

 <ディナー>  17:00~22:00
 
 【料 金】
 ランチ    
 <平 日> 大人 5,200円/中高生 4,300円/小学生 2,100円/幼児(3歳以上) 1,000円
 <土日祝/90分制> 大人 5,800円/中高生 4,800円/小学生 2,400円/幼児(3歳以上) 1,000円
 ※ソフトドリンク フリーフロー
 
 ディナー
 <平 日> 大人 7,800円/中高生 5,800円/小学生 2,900円/幼児(3歳以上)1,000円
 <土日祝/120分制> 大人 8,400円/中高生 6,400円/小学生 3,200円/幼児(3歳以上)1,000円
 ※ディナー(大人)はアルコールを含むフリーフロー
 
 
 【レストランに関するご予約・お問い合せ】(受付時間10:00~20:00)
 フリーダイヤル:0120-611-147
 携帯電話の方 :06-6628-6187
 
 ※写真はイメージです。
 ※仕入れ状況により材料を変更する場合があります。
 ※表示料金には、消費税およびサービス料(15%)が含まれております。
 ※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
 
 
 公式HP
 https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/
 公式Instagram
 https://instagram.com/osakamarriott_miyakohotel 
 公式Facebook
 https://www.facebook.com/osaka.m.miyako/
 公式You Tube
 https://www.youtube.com/channel/UCY5IjE-IJFh6EQ6rdhvNblw/videos

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