- 2023-8-25
- 旅行 プレスニュース
料理長のこだわりが詰まった、食欲の秋を満たすボリューム満点な7種類の丼ぶりが愉しめる
リリース発表日:2023年8月25日 14時00分
烩飯(ホイハン)とは中国語であんかけ御飯や丼ぶりのこと。「中国料理 皇家龍鳳」では、気軽に愉しめる「秋の烩飯(ホイハン)フェア」を開催し、食欲の秋にぴったりのバラエティ豊かな7種類の丼ぶりを販売します。
この時季、美味しい上海蟹の味噌入りあんがたっぷりとかかった「上海蟹味噌天津飯」をはじめ、辛さの調節が可能な豆板醬や山椒が利いた「麻婆豆腐丼」や、高級食材を贅沢に使用した「ウニとフカヒレ丼」など個性豊かな丼ぶりを用意。その他4種も料理長 甲谷(こうたに)のこだわりが詰まった、食欲の秋を満たすボリューム満点な丼ぶりが愉しめます。
詳細については次の通りです。
中国料理 皇家龍鳳 「秋の烩飯(ホイハン)フェア」開催 概要
【販売店舗】
中国料理 皇家龍鳳(地下1階)
【販売時間】
〔ランチ〕 11:30~15:30(ラストオーダー14:30)
〔ディナー〕17:00~21:30(ラストオーダー20:00)
【販売期間】
2023年9月1日(金)~10月31日(火)
〔定休日〕 毎週水曜日 ※祝日を除く
※記載内容の期間・休業日・営業時間等は状況により変更となる場合がございます。
最新の営業情報は公式HPをご確認ください。
【内 容】※下記料金は、税金・サービス料を含みます。
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上海蟹味噌天津飯 2,662円
上海蟹の味噌入りあんとふんわりとした卵の相性が抜群
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牛肉豆鼓(トウチ)風味丼 2,904円
豆鼓ならではの風味でコクのある味わいの丼ぶりに
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エビチリ丼 2,420円
ぷりぷりの海老と自家製辣油を使用したチリソースがたまらない
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麻婆豆腐丼 2,178円
旨辛い麻婆豆腐が食欲をそそります
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豚バラ丼 2,178円
醤油ベースのあんと豚バラが5枚乗り、ボリューム満点
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ウニとフカヒレ丼 3,388円
ウニとフカヒレを上湯スープと卵白のあんでとじた贅沢な丼ぶり
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鯛の蒸しもの丼 2,662円
鯛の風味と魚露を使用したシーフードソースの旨味を愉しんで
【オプションメニュー】
「秋の烩飯(ホイハン)フェア」メニューを注文いただいたお客様限定で、点心三種とデザートのセットを726円で用意。
※写真はイメージです。
■お客様お問い合わせ先■
リーガロイヤルホテル京都
中国料理 皇家龍鳳
〒600‐8237 京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
075‐361‐9222(直通)
https://www.rihga.co.jp/kyoto/restaurant/fair_list/autumn-chukadon2023
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