東急リゾーツ&ステイ/スキージャム勝山のグランピングBBQホテルシェフが仕上げる「約1㎏の骨付き熟成リブ肉」

30日間熟成させたトマホークリブ肉を低温調理でじっくり調理

リリース発表日:2023年8月28日 11時00分

ホテルハーヴェストスキージャム勝山(福井県勝山市、統括総支配人:吉岡 厚志、以下スキージャム勝山)は、日帰りグランピングをコンセプトとした「グラマラスBBQ」にて、期間限定でホテルシェフが仕上げる「約1㎏の骨付き熟成リブ肉」の販売を開始することをお知らせいたします。

  • ホテルシェフがお客様の前で仕上げる「約1㎏の骨付き熟成リブ肉」

スキージャム勝山では「素材の良さを引き出すプロの技を目の前で」をコンセプトに、9月1日(金)より期間限定でホテルシェフがお客様の前で仕上げる「約1㎏の骨付き熟成リブ肉」の販売を開始いたします。30日間熟成させた「骨付きトマホークリブ肉」を、独自の低温調理法でじっくり調理したものをお持ちし、ホテルシェフがお客様の目の前で仕上げて最高の状態でご提供します。

メニュー概要

販売期間:2023年9月1日(金)~ 10月29日(日)

料金:熟成リブステーキがっつりプラン(2人前):21,000円(税込)

※別途サイト利用料がかかります。

ご予約:電話予約のみ ※2人前よりお人数に応じご予約承ります

TEL:0779-87-6109 

  • グラマラスBBQの特徴

グラマラス BBQ・ディノグランピングのキャンプサイト壁面には、カラフルでパーティー仕様の恐竜を描き、まるで恐竜と BBQ パーティーをしているかのような感覚を演出します。ウッディなソファやハンモックも設け、写真映えするフォトスポットグランピングをお楽しみいただけます。さらに今年は、急な雨天でも快適にお過ごしいただけるよう屋根をリニューアル。天候を気にせずに、ホテルクオリティーのグランピングをお楽しみいただくことが可能となりました(荒天時を除く)。

グラマラスBBQ 営業概要

営業期間:~2023年10月29日(日)

営業時間:11:00~15:00

広さ・サイト数:25㎡、2サイト

料金:

<サイト使用料> 

1グループあたり7,000円~15,000円(税込)

※テント1サイトあたり4~6名様推奨(最大8名様)

<BBQプラン代>

プレミアムBBQプラン6,000円(税込)/1人前

グラマラスBBQプラン5,000円(税込)/1人前

キッズプラン2,500円(税込)/1人前 

※2名様以上よりご注文可/いずれかのBBQプラン注文必須

ご予約:3日前までのWEB予約制

予約サイト:https://skijam.urkt.in/ja/direct/offices/1860/courses

※「熟成リブステーキがっつりプラン」のみお電話でのご予約をお願いいたします。

  • 施設概要

ホテルハーヴェストスキージャム勝山 https://www.resorthotels109.com/skijam/

勝山の自然を一望するロビー、ラウンジ、オールシーズン楽しめるガラス張りの屋内プール、露天風呂付温泉大浴場など、訪れる全ての方にリゾートを満喫していただけるホテルです。緑豊かな高原の中でのアクティビティや、手ぶらで楽しめるバーベキューガーデン、福井土産やアウトドアブランドのアパレルが豊富な売店など、 1日中楽しむことができます。またウインターシーズンはスキー場として親しまれています。

所在地:〒911-0000 福井県勝山市170-70

電話番号:0779-87-0081

交通:

【車】中部縦貫自動車道勝山インターから約20分(約13km)

【電車】えちぜん鉄道「勝山駅」よりタクシーで約20分 ※シャトルバス有

主要施設:

客室、レストラン(3か所)、温泉大浴場、屋内温水プール、スキージャム勝山(わんぱく恐竜ランド・セグウェイ体験・BBQガーデン・ドッグランパークなど)、東急ハーヴェストクラブスキージャム勝山

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