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Japanese Afternoon Tea～華凛～ イメージ（ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町）

実り豊かな秋の季節。寿司職人が大トロやカレイなどのネタに加え、かぼちゃや蓮根など秋の食材をアレンジした手毬寿司や季節のデザートプレートをアフタヌーンティースタイルでご用意しました。

手毬寿司とロール寿司 イメージ

メインスタンドには、雲丹を乗せた中トロや柿のようにデザインしたサーモンの手毬寿司、イクラやトビッコでカラフルにデザインしたキューブ寿司、紅芯大根で巻いた車海老とアボカドのロール寿司などが並びます。そのほか、銀杏を添えた魳や帆立貝の黄金焼き、イクラをふんだんに味わえる茶わん蒸し、季節のフルーツなどを味わえるデザートと共にお楽しみいただけます。

Japanese Afternoon Tea～華凛～イメージ

当ホテルからは、東京の景色と共に緑豊かな絶景を望むことができます。秋の空気を感じながらご友人やご家族とゆったりとホテル時間を過ごす和のアフタヌーンティーをご提案いたします。

Japanese Afternoon Tea～華凛～

場　　所： WASHOKU 蒼天 SOUTEN（35F）　　   　　　　

時　　間： 土休日 11：30A.M.～2：30P.M.

料　　金： ￥8,000 ※2時間制、2名さまからのご予約制　　

ご予約・お問合せ：TEL:03-3234-1136 (10:00A.M.～7：00P.M.)

メニュー

●メインスタンド

手毬寿司やキューブ寿司、ロール寿司が並ぶメインスタンド イメージ

・大トロ手毬　　・中トロ手毬　雲丹

・鮪赤身手毬　胡麻　　・マツカワカレイ昆布〆手毬　汐昆布

・真鯛手毬　木の芽　　・烏賊手毬　海老オボロ　セルフィーユ

・南瓜と蓮根の手毬　クコの実　　・柿サーモン手毬

・キューブ寿司　イクラ＆キャビア

・ボストンロール　アボカド＆車海老

・マンゴーフライドロール　古代米＆ソイシート

・スパイシーツナロール　　鮪＆スパイシーソース

●小鉢

小鉢 イメージ

・季節のお浸し

・帆立貝の黄金焼き　椎茸　ブロッコリー

・魳の風干し　銀杏

●蒸し物

・イクラの茶わん蒸し

●季節のデザートプレート

季節のデザートプレート イメージ

＊ドリンクは、ロンネフェルトの紅茶やコーヒーなど各種お楽しみいただけます。

※料金には、消費税が含まれております。（サービス料別途15％）

※上記内容は、リリース時点（8月31日）の情報であり、営業時間や仕入れ状況により、変更がある場合がございます。最新の情報はホテルのホームページをご覧ください。

※画像はイメージです。

※当社のレストランなどにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。