自然にときめくリゾート 休暇村/休暇村紀州加太では、地元クラフトビールメーカー「和歌山ブルワリー」の工場見学ツアーを9月7日より実施 ~休暇村オリジナルクラフトビール「加太人(かだんちゅ)」も販売中~

紀淡海峡を眺めながら、至福の一杯をどうぞ

リリース発表日:2023年9月4日 10時30分

 紀淡海峡を望む高台に立地するリゾートホテル「休暇村紀州加太」(所在地:和歌山県和歌山市深山483、総支配人:義本 英也)では、休暇村から車で約10分、加太海水浴場の目の前に醸造所をかまえる地元クラフトビールメーカー「和歌山ブルワリー」の工場見学ツアーを9月7日(木)より実施します。
 和歌山ブルワリーと休暇村がコラボし、今年7月に完成した休暇村オリジナルクラフトビール「加太人(かだんちゅ)」も人気販売中です。

紀淡海峡を眺めながら、至福の一杯をどうぞ紀淡海峡を眺めながら、至福の一杯をどうぞ

◆「和歌山ブルワリー」

 和歌山城の近くにある和歌山ブルワリーは2016年創業した、和歌山市内初のブルーパブ(飲食店と併設した醸造所)です。地元ホップ栽培や大学生と連携したネーミングプロジェクトの実施、麦芽のカスを飼料として地元農家との連携など、「ALL WAKAYAMAを目指して」というコンセプトのもと、製造開発を行っています。2022年には加太海水浴場の目の前に醸造所を新設。波の音をBGMに、紀淡海峡に沈む夕日に照らされながら醸造をしています。

和歌山ブルワリー和歌山ブルワリー

 

◆「WAKAYAMAブルワリー加太ビール工場見学ツアー」

 加太醸造所にてクラフトビールの醸造工程を見学します。見学後は5種類のクラフトビールの中から3種類のビールが試飲可能。アルコールが苦手な方にはノンアルコールドリンクをご用意しています。

また、ホテルから醸造所までは休暇村スタッフが送迎しますので、車の運転の心配もなくお楽しみいただけます。

 実施日 2023年9月7日(木)~12月28日(木) 毎週木曜日

 時 間 14:40~16:00(約90分)

     DVD鑑賞 / 工場見学 / 試飲

 料 金 おひとり様 1,200円(税込)

 定 員 10名 

     ※3日前までの予約

工場見学ツアー イメージ工場見学ツアー イメージ

工場見学ツアー イメージ工場見学ツアー イメージ

 

世界に一つだけの自分クラフトビールを造ろう「オリジナルクラフトビール醸造体験」

 麦芽・ホップの量や種類を選んで世界に一つだけのクラフトビール造りを楽しめる体験プログラムです。麦芽やホップ以外の材料を副材料として、オレンジピールやコリアンダーなども入れることができ、さらにオリジナリティーも出すことができます。醸造されたビールは約1か月後、瓶詰めしたのち約50本をご自宅にお届けします。

 実施日 2023年9月5日(火)~12月26日(火) 毎週火曜日

 時 間 10:00~14:30(昼食は各自で)

 料 金 1回60,000円(税込)

 定 員 2組(1組最大4名様まで)

     ※10日前までの予約

醸造体験イメージ醸造体験イメージ

醸造体験イメージ醸造体験イメージ

醸造体験イメージ醸造体験イメージ

◆和歌山県民が大好き食材 海老5種類「秋色エビ祭り」

海老の消費量が全国で上位クラスの、海老好き和歌山県民。海老大好きな和歌山県民の料理人が考案した「秋色エビ祭り」は、伊勢海老・赤海老・オマール海老・桜エビ・足赤海老と、全5種類もの海老を使用したエビ尽くしのコースです。

 期 間:2023年9月1日(金)~11月1日(月) 

 価  格:1泊2食 23,000円~(税込・入湯税別)

     ※平日2名1室和室10畳トイレ付) 

     ※休前日料金は異なります。

秋色エビ祭り秋色エビ祭り

 <お品書き>  

  先 付:赤海老霜降り

  造 り:伊勢海老姿造り、鯛、マグロ、太刀魚

  鍋 物:オマール海老紅葉鍋 

      ~鯛出汁とオマール海老出汁をブレンドしたオリジナル出汁~

  焼 物:足赤海老と秋野菜ハーブ焼き

  蒸 物:オマール海老茶碗蒸し

  食 事:桜海老の釜飯

  吸 物:伊勢海老の赤ダシ

  香 物、デザート

伊勢海老姿造り伊勢海老姿造り

オマール海老紅葉鍋オマール海老紅葉鍋

足赤海老と秋野菜ハーブ焼き足赤海老と秋野菜ハーブ焼き

桜海老の釜飯桜海老の釜飯

  

◆「秋色エビ祭り」と一緒に。お土産でも。

休暇村と和歌山ブルワリーとのコラボビール「加太人(かだんちゅ)」をお楽しみください

休暇村と和歌山ブルワリーとのコラボビール 加太人(かだんちゅ)休暇村と和歌山ブルワリーとのコラボビール 加太人(かだんちゅ)

休暇村紀州加太では、IPA(インディアペールエール)、バイツェン、柚子エールのオリジナルクラフトビールをご用意しています。 

 お食事会場  レストラン「紀伊の国」 各900円(税込)

 売   店  IPA /バイツェン 各697円(税込)、柚子エール720円(税込)

 <IPA(インディアペールエール)>

  柑橘の香りとフルーティーな芳醇な風味が特徴で海老などに合うビール。

 <バイツェン>     

  口当たり柔らかく苦いビールが苦手な方におススメ。

 <柚子エール>     

  和食に合うビールをコンセプトに苦みの中に爽やかな日本らしいビール。

◆休暇村紀州加太

紀淡海峡に浮かぶ島々を一望する絶景のホテルです。客室は全室オーシャンビュー、特に夕景の美しさは別格です。また、春の桜鯛、夏のハモ、秋の伊勢海老、冬のクエ等、四季を通して海の幸も楽しめます。大浴場にある自慢の露天風呂は、紀淡海峡と湯面が一体化する趣向で人気があります。敷地内の深山砲台跡をはじめ、アニメファンに話題の友ヶ島もすぐそこにあり、周辺フィールドも見所沢山です。

 所在地 :〒640-0102 和歌山県和歌山市深山483

 総支配人:義本 英也

 URL:https://www.qkamura.or.jp/kada/

和洋室和洋室

露天風呂露天風呂

インフィニティ風呂から眺める紀淡海洋の夕陽インフィニティ風呂から眺める紀淡海洋の夕陽

 

◆自然にときめくリゾート 休暇村

 日本の景色を代表する国立公園・国定公園など優れた自然環境の中にあるリゾートホテル。35か所ある休暇村は、「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした料理や、地域の自然、文化、歴史とのふれあいプログラムなど、その土地ならではの魅力にふれる場を提供し、すべてのお客様に心が自然にときめくひととをお届けします。

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