- 2023-9-4
- 旅行 プレスニュース
リリース発表日：2023年9月4日 10時30分
和歌山ブルワリーと休暇村がコラボし、今年7月に完成した休暇村オリジナルクラフトビール「加太人（かだんちゅ）」も人気販売中です。
紀淡海峡を眺めながら、至福の一杯をどうぞ
◆「和歌山ブルワリー」
和歌山城の近くにある和歌山ブルワリーは2016年創業した、和歌山市内初のブルーパブ（飲食店と併設した醸造所）です。地元ホップ栽培や大学生と連携したネーミングプロジェクトの実施、麦芽のカスを飼料として地元農家との連携など、「ALL WAKAYAMAを目指して」というコンセプトのもと、製造開発を行っています。2022年には加太海水浴場の目の前に醸造所を新設。波の音をＢＧＭに、紀淡海峡に沈む夕日に照らされながら醸造をしています。
和歌山ブルワリー
◆「WAKAYAMAブルワリー加太ビール工場見学ツアー」
加太醸造所にてクラフトビールの醸造工程を見学します。見学後は5種類のクラフトビールの中から3種類のビールが試飲可能。アルコールが苦手な方にはノンアルコールドリンクをご用意しています。
また、ホテルから醸造所までは休暇村スタッフが送迎しますので、車の運転の心配もなくお楽しみいただけます。
実施日 2023年9月7日（木）～12月28日（木） 毎週木曜日
時 間 14：40～16：00（約90分）
DVD鑑賞 / 工場見学 / 試飲
料 金 おひとり様 1,200円（税込）
定 員 10名
※3日前までの予約
工場見学ツアー イメージ
工場見学ツアー イメージ
◆世界に一つだけの自分クラフトビールを造ろう「オリジナルクラフトビール醸造体験」
麦芽・ホップの量や種類を選んで世界に一つだけのクラフトビール造りを楽しめる体験プログラムです。麦芽やホップ以外の材料を副材料として、オレンジピールやコリアンダーなども入れることができ、さらにオリジナリティーも出すことができます。醸造されたビールは約1か月後、瓶詰めしたのち約50本をご自宅にお届けします。
実施日 2023年9月5日（火）～12月26日（火） 毎週火曜日
時 間 10：00～14：30（昼食は各自で）
料 金 1回60,000円（税込）
定 員 2組（1組最大4名様まで）
※10日前までの予約
醸造体験イメージ
醸造体験イメージ
醸造体験イメージ
◆和歌山県民が大好き食材 海老5種類「秋色エビ祭り」
海老の消費量が全国で上位クラスの、海老好き和歌山県民。海老大好きな和歌山県民の料理人が考案した「秋色エビ祭り」は、伊勢海老・赤海老・オマール海老・桜エビ・足赤海老と、全5種類もの海老を使用したエビ尽くしのコースです。
期 間：2023年9月1日（金）～11月1日（月）
価 格：1泊2食 23,000円～（税込・入湯税別）
※平日2名1室和室10畳トイレ付）
※休前日料金は異なります。
秋色エビ祭り
＜お品書き＞
先 付：赤海老霜降り
造 り：伊勢海老姿造り、鯛、マグロ、太刀魚
鍋 物：オマール海老紅葉鍋
～鯛出汁とオマール海老出汁をブレンドしたオリジナル出汁～
焼 物：足赤海老と秋野菜ハーブ焼き
蒸 物：オマール海老茶碗蒸し
食 事：桜海老の釜飯
吸 物：伊勢海老の赤ダシ
香 物、デザート
伊勢海老姿造り
オマール海老紅葉鍋
足赤海老と秋野菜ハーブ焼き
桜海老の釜飯
◆「秋色エビ祭り」と一緒に。お土産でも。
休暇村と和歌山ブルワリーとのコラボビール「加太人（かだんちゅ）」をお楽しみください
休暇村と和歌山ブルワリーとのコラボビール 加太人（かだんちゅ）
休暇村紀州加太では、IPA（ｲﾝﾃﾞｨｱﾍﾟｰﾙｴｰﾙ）、バイツェン、柚子エールのオリジナルクラフトビールをご用意しています。
お食事会場 レストラン「紀伊の国」 各900円（税込）
売 店 IPA ／バイツェン 各697円（税込）、柚子エール720円（税込）
＜IPA（ｲﾝﾃﾞｨｱﾍﾟｰﾙｴｰﾙ）＞
柑橘の香りとフルーティーな芳醇な風味が特徴で海老などに合うビール。
＜バイツェン＞
口当たり柔らかく苦いビールが苦手な方におススメ。
＜柚子エール＞
和食に合うビールをコンセプトに苦みの中に爽やかな日本らしいビール。
◆休暇村紀州加太
紀淡海峡に浮かぶ島々を一望する絶景のホテルです。客室は全室オーシャンビュー、特に夕景の美しさは別格です。また、春の桜鯛、夏のハモ、秋の伊勢海老、冬のクエ等、四季を通して海の幸も楽しめます。大浴場にある自慢の露天風呂は、紀淡海峡と湯面が一体化する趣向で人気があります。敷地内の深山砲台跡をはじめ、アニメファンに話題の友ヶ島もすぐそこにあり、周辺フィールドも見所沢山です。
所在地 ：〒640-0102 和歌山県和歌山市深山483
総支配人：義本 英也
ＵＲＬ：https://www.qkamura.or.jp/kada/
和洋室
露天風呂
インフィニティ風呂から眺める紀淡海洋の夕陽
◆自然にときめくリゾート 休暇村
日本の景色を代表する国立公園・国定公園など優れた自然環境の中にあるリゾートホテル。3５か所ある休暇村は、「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした料理や、地域の自然、文化、歴史とのふれあいプログラムなど、その土地ならではの魅力にふれる場を提供し、すべてのお客様に心が自然にときめくひととをお届けします。
