ニュー・オータニ／秋のお出掛けに、究極のグルメ重を携えて。ホテルの美食を詰め込んだ「紅楽重」販売開始！

2023-9-13
旅行プレスニュース

秋のもみじ狩りや、お子さまの運動会、七五三のお供に最適！和・洋・中・スイーツの美食尽くしの贅沢なお重をご賞味あれ。

リリース発表日：2023年9月13日 18時15分

ホテルニューオータニ大阪

秋のおすすめ行楽弁当

『紅楽重』

https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsuki/kouraku/

ホテルニューオータニ大阪では、紅葉をはじめとする秋の観光や、お子さまの運動会、七五三など、秋の様々な行事のお供としておすすめするテイクアウト商品『紅楽重』を、2023年11月30日（木）までの期間限定で発売いたします。

行楽シーズン到来！秋のお出掛けやご家族の集まりに、「ごちそう」を携えて

まだまだ厳しい暑さが続いていますが、暦の上では既に立秋を過ぎ、季節は確かな足取りで秋へと向かっています。ホテルに隣接する大阪城公園の紅葉も11月頃から見頃を迎え、関西でも屈指の紅葉名所として、訪日外国人観光客を中心にさらなる賑わいが期待できます。

ホテルニューオータニ大阪では、日中も過ごしやすくなりお出掛けにも最適なこの季節に、ホテルメイドの贅沢な秋のテイクアウト弁当『紅楽重』を販売します。秋の行楽のお供にはもちろん、長寿を祝い、日頃の感謝の気持ちを伝える「敬老の日」や、お子さまの成長を祝う「七五三」、「運動会」など大切な方と集まる空間にも最適な、秋の味覚をふんだんに詰め込んだお重で、家族やご友人とのお出掛けをアップグレードしてみてはいかがでしょう。

ホテルに隣接する大阪城公園も紅葉の名所

ホテルの「美味しい！」を詰め込んだ三段のお重をご紹介

【壱の重＜和・洋・中一段＞】　※4名さま向け　※22.5×22.5×5.8cm×1段

旬の海と山の幸を盛り込んだ繊細な日本料理を中心に、洋食のオードブルや中国料理まで愉しめる色鮮やかなお重です。

（日本料理）

【前菜】銀鱈西京焼き（菊葉）／鰻八幡巻き、サーモン砧巻き、勘八南蛮漬け（玉葱、人参）、玉子焼き、紅白真薯、公孫樹丸十、栗茶巾（黒豆）、帆立玄米揚げ、焼き木野子と菊菜の胡麻お浸し、紅葉人参

【煮物】海老の艶煮と蓮根餅／子持ち鮎甘露煮、芽慈姑唐揚げ、銀杏松葉、茄子、里芋、南瓜、占地、紅葉人参、隠元、紅葉麩

（洋食）

合鴨パストラミ・オレンジ／ミニカマンベール・トリュフ／スモークサーモンアスパラガス巻き／野菜ピクルス（ズッキーニ・紅心大根・芽キャベツ・さつまいも）

（中国料理）

ソフトシェルシュリンプと季節野菜のスパイシー炒め

【弐の重＜洋風一段＞】　※4名さま向け　※22.5×22.5×5.8cm×1段

ホテル伝統の技法で仕上げた黒毛和牛のローストビーフはまさに絶品。さらに鮑、オマール海老など、高級食材が目白押し！大阪ならではの“粉もんグルメ”や、大阪城を模した最中など、食べて美味しく、見て楽しい行楽シーズンにピッタリのお重です。

黒毛和牛のローストビーフ／紅葉人参・ブロッコリー・栗

パテドカンパーニュ／カポナータ

彩キノコ（しめじ・椎茸・マッシュルーム）

鮑・ジェノベーゼ・ピンクペッパー／サザエのトマトチーズ焼き／オマール海老のライスペーパー揚げ

城モナカ（クリームチーズ・ドライフルーツ）／タコ型たこ焼き／豆腐ローフ／とん平焼き

【参の重＜スイーツ重＞】　※4名さま向け　※22.5×22.5×5.8cm×1段

ホテルニューオータニの誇る「パティスリーSATSUKI」の”スーパーシリーズ”をはじめとする人気スイーツを詰め込んだ9種の口福スイーツをミニサイズでご用意する参の重は、糖度14度以上のマスクメロンを使用した『スーパーメロンショートケーキ』はもちろん、秋に旬を迎える和栗を贅沢に使用した季節限定で登場するスーパーモンブランもミニサイズで仲間入り。