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■坂出商業高等学校と瀬戸大橋総合開発㈱は、この度、コラボ企画として、4種類の香川県坂出市のお土産新商品を開発。

この度、2023年9月２３日（土）に、瀬戸大橋総合開発㈱が委託業務事業として運営する与島パーキングエリアにて「せとうちつよし」新商品発表会を開催いたします。

【開発新商品】

　よしマカロン

　さかいでまろのあげうどんスナック

　せといり（香川の伝統菓子おいり等を弁当風に詰め合わせました）

　メロンプリン

■地元香川県坂出市のお土産を作ろうと、本年3月より、「せとうちつよし商品企画プロジェクト」を立ち上げました。学生からの新商品企画が23案提案され、その中からマカロン、あげうどん、おいり、プリンの4つの商品を選択し、香川県坂出市ならではのお土産品を開発しました。

■坂出商業高等学校では授業の一環として、新商品シリーズのキャッチコピーから考えてもらい、「せとうちつよし」のキャッチコピーが採用されました。また、ロゴマークも、瀬戸大橋に拳の力強さとオリーブのやさしさを組み合わせた、瀬戸内海をイメージした図案が採用されました。

今回のプロジェクトでは授業の一環として、

　①アイデア創出

　②アイデアのふるい分け

　③商品コンセプトの開発

　④マーケティング戦略

　⑤経済性の検討

　⑥試作品の開発

　⑦販売

までの商品考案から販売までのプロセスを実体験で学び、9月19日（火）に新商品開発プロジェクトの最終授業が行われます。

新商品は、よしまをイメージしたマカロンや、香川の名産である讃岐うどんを使ったあげうどんなど、地元の魅力が詰まった商品です。ぜひ、与島パーキングエリアで、香川県坂出市のお土産新商品をお楽しみください。