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紫芋モンブランパフェ

シャングリ・ラ 東京（所在地：東京都千代田区丸の内、総支配人：マティアス スッター）は、2023年10月1日（日）よりラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」において、紫芋、焼き芋クリーム、さつまいもの甘露煮、大学芋などふんだんに使った芋づくしのパフェ、「紫芋モンブランパフェ」をスタートします。

口どけなめらかなアーモンドミルクプリンとヘーゼルナッツのスポンジを重ね、その上に焼き芋クリーム、クランブル、さつまいもの甘露煮を乗せました。さらに、ミルクチョコレートの板チョコと黒みつシャンティを層にし、豆乳アイスクリームに色があざやかな紫芋モンブランを絞って。キャラメリゼしたヘーゼルナッツとくるみで香ばしさと食感を加え、大学芋、アーモンドチュイルをトッピングしました。ハロウィンの期間は、おばけメレンゲと蜘蛛の巣をかたどったチョコレートを添えて、遊び心を演出いたします。

都心にありながらも静寂が広がるラグジュアリー空間で、秋ならではの食材を使って作り上げた、繊細かつ複雑な味わいと食感が堪能できる紫芋モンブランパフェをぜひともお楽しみください。

「紫芋モンブランパフェ」概要

期間： 2023年10月1日（日）～2023年11月30日（木）

時間： 11:00～23:00（月曜～土曜）/ 11:00～17:30（日曜）

場所： 28階　ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」

料金： 4,180円 （税込・サービス料15％別）

※ご予約・お問い合わせ：Tel: 03-6739-7877 / Email: lobbylounge.slty@shangri-la.com

※表示料金は税込、別途サービス料15%を頂戴します。

※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合がございます。

※画像はイメージです。

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シャングリ・ラ 東京について

シャングリ・ラ 東京は、シャングリ・ラ ブランドにおける日本初のホテルとして2009年3月2日に開業しました。東京駅に隣接する37階建ての複合ビル、丸の内トラストタワー本館の最上階11フロアを占めます。総客室数200のホテル内には、2つのレストラン、イタリア料理「ピャチェーレ」、日本料理「なだ万」に加えて、ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」が 併設されています。また、5つのトリートメントルームと東京で最大規模のスパスイートを備えている「Chiスパ」は、古代アジアより伝わるヒーリングセラピーを提供しています。    

シャングリ・ラ 東京は、2018年より2023年まで6年連続で一流のホスピタリティーを格付けする世界有数のトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」のホテル部門にて5つ星を獲得しているほか、トリップアドバイザーによる2019年のトラベラーズチョイスアワードにて日本1位を、2020年のトラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベストでは日本 8位を受賞。また2019年には、米国の富裕層向け旅行雑誌「トラベル・アンド・レジャー」に よる東京のホテルTOP10で2位を、米国大手出版社コンデナスト社の旅行雑誌「コンデ・ナスト・トラベラー」が選出した2021年日本のトップ10ホテルランキングでは4位に選ばれています。

シャングリ・ラ 東京についての詳細はhttps://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/をご覧ください。

シャングリ・ラ ホテルズ＆リゾーツについて

シャングリ・ラ グループを象徴する主軸ブランドである「シャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツ」は、同ブランド独自のアジアン ホスピタリティーで心を込めてすべてのゲストをお迎えいたします。

自然からインスピレーションを得たデザイン、魅力的な料理や文化体験、本物かつ思いやりが感じられるサービスを通し、ゲストは自身の“シャングリ・ラ モーメント”を滞在中にみつけることができます。現在90軒以上のデラックスホテルとリゾートを、オーストラリア、カナダ、中国、香港、台湾、フィジー、フランス、インド、インドネシア、日本、マレーシア、モーリシャス、モンゴル、ミャンマー、フィリピン、シンガポール、スリランカ、オマーン、タイ、トルコ、アラブ首長国連邦、およびイギリスなど世界中で運営しています。受賞歴のあるロイヤリティプログラム「ゴールデンサークル」は刷新され「シャングリ・ラ　サークル」として2022年4月にスタートしました。すべてのシャングリ・ラ ブランド、ホテルおよびレストランを繋ぐ待望の旅とライフスタイル向けサービスです。豊かな暮らしのキュレーターとして、シャングリ・ラ サークルは選りすぐりの旅とライフスタイルオファーや魅力的なリワード、比類のないアジアンホスピタリティーを通して、ゲスト自身のシャングリ・ラ体験をガイドいたします。登録または詳細については、https://www.shangri-la.com/shangrilacircle/をご覧ください。

シャングリ・ラ ホテルズ＆リゾーツの詳細はhttps://www.shangri-la.com/jpをご覧ください。