- 2023-9-25
- 旅行 プレスニュース
リリース発表日：2023年9月25日 11時00分
詳細はこちら：https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/restaurant/lounge/plan/107156/index.html
金沢東急ホテル（石川県金沢市香林坊、総支配人：遠藤 健司）では、2023年10月1日(日)よりクリスマスケーキとクリスマス限定焼き菓子「ベラベッカ」 の予約受付を開始いたします。
大切な方と過ごすクリスマスを華やかに演出するクリスマスケーキ。今年は毎年好評をいただいている定番のショートケーキと、濃厚な生チョコレートにキャラメル、フルーツの風味が絶妙で見た目も個性的なケーキの2 種類をご用意いたします。また、クリスマス前に長い時間をかけて楽しむお菓子といえばドイツ発祥のシュトーレンが一般的ですが、当ホテルでは、それとはひと味違うフランス・アルザス地方発祥の「ベラベッカ」という焼き菓子を販売いたします。
ホテルメイドのケーキとともに、自分へのご褒美や大切な方への贈り物、家族や友人、恋人と過ごすひとときなど、多彩なシーンでご利用いただけます。思い出に残るホリデーシーズンをお過ごしください。
■ホワイトクリスマス
【限定45個】4,800 円 〈高さ 9 ㎝×縦 15 ㎝×横 15 ㎝〉※ケーキは箱入り、ローソク5本付き
雪を連想させる真っ白な見た目と苺で彩りを添えた煌びやかな見た目がクリスマスにぴったり。生クリームに豊かな甘い香りのバニラを加え、旬の苺としっとりとしたスポンジのハーモニーをお楽しみください。
■エトワール・ノエル
【限定20個】5,500 円〈高さ9.5㎝×縦18.5㎝×横18.5㎝〉※ケーキは箱入り、ローソク5本付き
ヴァローナ社の「ブロンドチョコレート」を使用したケーキ。真ん中にはマンゴーとパッションフルーツのジュレを忍ばせ、バニラが香る濃厚な生チョコレートで包み込みました。キャラメルの塩味や酸味を感じつつ、最初のひとくちめから最後までチョコレートの美味しさを贅沢に楽しんでいただけます。
■ベラベッカ
【限定20個】2,500 円 〈高さ 5 ㎝×横 6 ㎝×長さ 18 ㎝〉
クリスマスの時期にすっかりお馴染みとなった「シュトーレン」との違いは、砂糖や甘味料が使われていないことです。ベラベッカは、キルシュ酒やラム酒にたっぷりと漬けたドライフルーツの凝縮された甘みと濃厚な味わいが特徴です。しっとりとした食感の生地にナッツやドライフルーツの歯ごたえがあり、スパイスと織りなす深い味わいを堪能できる贅沢な一品です。
【クリスマスケーキ 2023 概要】
・予約受付期間：2023年10月1日(日)～12月19日(火)
・受け取り期間：2023年12月20日(水)～12月25日(月)
※ベラベッカ受取：12月1日(金)～12月25日(月)、一部店頭にて販売もございます。
・受け取り場所： 2階レストラン「マレ・ドール」にて10：00～18：00 の間でお渡しいたします。
・ご予約について：弊社公式ホームページの専用予約申込フォームよりご予約をお願いいたします。
クリスマスケーキ予約申込フォーム https://forms.gle/s9EpwNtx48gtaKrq8
・お問い合わせ：076-231-3912（宴会予約）
◆ウェブサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/restaurant/lounge/plan/107156/index.html
※写真はイメージです。
※表示料金にはテイクアウト商品のため、消費税 8 ％が含まれております。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※いずれも数量限定販売となりますので、売り切れ次第終了とさせていただきます。
【マレ・ドール「ラウンジ」 概要】
クラシックで趣のある格調高い空間で落ち着いた雰囲気のラウンジ。ホテルならではの洗練された味わいと優雅なひとときをお楽しみいただけます。「おもてなしの心」を大切にした笑顔のサービスで、旅情に満ちたくつろぎのひとときをお届けいたします。
【営業時間】10:00～21：00(L.O. 20：30)
※状況により予告なく変更となる場合がございます。
【お客様のお問い合わせ】076-231-3913（レストラン直通）
【金沢東急ホテル 概要】
金沢の中心地・香林坊に位置しており、21世紀美術館、兼六園、ひがし茶屋街、金沢城公園など主要な観光地へのアクセスは抜群です。全227室の客室は、贅を尽くしたロイヤルスイートからゆとりあるシングルルームまで心地よいくつろぎ感と機能性にあふれています。温故知新のおもてなしをテーマとし、古都金沢の伝統と現代の便利さが融合したラグジュアリーな空間で非日常を心ゆくまでお楽しみいただけます。
所在地：〒920-0961 石川県金沢市香林坊2-1-1
TEL：076-231-2411（代表電話）
内容：部屋数227室、レストラン、ラウンジ、バー、宴会場5ヶ所
