ホテル・旅行のニュースリリース・情報

　「The Lobby Cafe」では、ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けた「色」をテーマにしたアフタヌーンティーを展開しています。今回は、ウィンターシーズンの美しい雪景色を連想させる“ホワイトカラー”に仕上げたアフタヌーンティーをご用意しました。

　上段の「ベルガモットとホワイトチョコレートのムース」は、なめらかなクリームチーズとヨーグルトをあわせたムースで、爽やかなベルガモットピューレ、卵、バターを混ぜ合わせたクリームと、オレンジのゼリーを包みました。仕上げにホワイトチョコのグラサージュで艶やかに仕上げ、同じくグラサージュをしたいちごやエディブルフラワーを添えた、見た目にも美しい一皿にしました。中段には、透明のグラスに濃厚なアーモンドミルクを流し込み、トップにレモンゼリーをあしらったきらびやかなミルクプリンや、相性抜群の白餡とクリームチーズのクリームを絞ったモンブラン、口溶けの良いクリームチーズのカッサータなど、雪のような純白スイーツを取り揃えました。下段のセイボリーは、チェダーチーズと生ハムをサンドした「ホワイトバーガー」や、玉ねぎと白ワインで仕上げたクリームソースをまとい、粗挽きの黒胡椒と爽やかなローズマリーを添えた「ミートボールのクリーム煮」など、お口直しに嬉しいラインアップをご用意しました。

　上品なホワイトカラーを基調にした幻想的な雪景色を連想させるアフタヌーンティーで、冬の優雅なティータイムをお過ごしください。

【グランドニッコー東京 台場『スノーホワイト アフタヌーンティーセット』概要】
料金：￥6,500（消費税・サービス料込）
ホテルから見えるお台場のシンボル“レインボーブリッジ”にインスピレーションを受けた「色」をテーマに展開しています。今回は、冬の幻想的な雪景色をテーマに、上品な “ホワイト”を基調にしたアフタヌーンティーをご用意。

・上段
ベルガモットとホワイトチョコレートのムース

・中段
アーモンドミルクプリン／クリームチーズと白餡のモンブラン
カッサータ／ホワイトオペラ／バニラのマカロン

・下段
白いんげん豆のポタージュ／クロテッドクリーム りんごジャム
カルピスバター塩スコーン／ホワイトバーガー
ミートボールのクリーム煮

・ドリンク
紅茶／ハーブティー／コーヒー
※アフタヌーンティーセットは2時間制となります。

・提供場所：グランドニッコー東京 台場 2階　「The Lobby Cafe」　
・販売期間：2023年11月1日（水）～12月31日（日）
・アフタヌーンティーセット提供時間：13：00～17：00（L.O.）
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内　03-5500-4550（10：00～18：00）

【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所 在 地：　東京都港区台場2丁目6－1　
敷地面積：　20,870㎡（6,313坪）
ホテル：　地下3階 地上30階
延床面積：　123,775㎡（37,507坪）
施設構成：　客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー9ｹ所、ウエディングチャペル2ｹ所
神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス：　新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 ／ りんかい線東京テレポート駅　徒歩約10分
電話番号：　03-5500-6711（代表）
公式サイト： www.tokyo.grandnikko.com

＜グランドニッコー東京 台場 ブランドメッセージ＞

東京を楽しむ　東京をくつろぐ
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。

https://prtimes.jp/a/?f=d2213-3206-dfea2f126ab9694f299a458da76cb2d9.pdf