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三重県・多気町の商業リゾート施設「VISON（ヴィソン）」では、実りの秋の訪れを謳歌する「秋の大収穫祭」を今年も開催いたします。（期間：9月15日～11月5日）栗やサツマイモ、かぼちゃ、きのこなど秋の食材を使ったグルメが目白押し！VISON内25店舗、約50商品が登場いたします。

VISONでしか味わえない、期間限定の秋の味覚をぜひお楽しみくだい。

秋の大収穫祭2023　PICK UP

【サンセバスチャン通り】

●糀茶寮 Produced by 魚沼醸造

南瓜の糀甘酒ラテ　￥580

秋の味覚・かぼちゃとレモン風味の糀甘酒生クリームがマッチした、すっきりした味わいのラテです。

●cafe Tomiyama

マロンスフレロール　￥680

しっとり感とふわふわ感の両立に定評のあるcafe Tomiyamaのスフレロールにマロングラッセをたっぷり入れて巻いています。coffee Kajita のスペシャリティコーヒーとの相性もとても良いので是非お試し下さい。テイクアウト可。

●菓子舗 井村屋

国産栗のあんころもち/2個入り　￥675

香りと甘みのある国産栗を、砂糖と一緒に炊きあげ裏ごしした栗ペーストでお餅を包みました。国産栗のおいしさをお楽しみいただけます。

 

●D&DEPARTMENT MIE by VISON

栗ｄどら　￥450

D＆DEPARTMENT MIE by VISONの名物どら焼きの「ｄどら」から秋限定、三重県産の栗を甘露煮にした自家製栗餡の栗ｄどらが登場！

●raf

秋のパリッと『太陽のカレー』　￥1,672

秋限定スパイスカレー！

『松阪極豚・錦爽鶏・きのこ・根菜』など秋の味覚がたっぷり入った素材の旨みギッシリのキーマカレーに、定番のまろやかチキンカレーのあいがけです。食感のアクセントや味の変化を楽しめるパリパリのライスペーパーと半熟味玉のせ！

●くるみの木　暮らしの参考室

無花果のソーダ　￥700

三重県産の無花果をたっぷり使った自家製シロップ、フルーツビネガーを使ってさっぱりとした味わいです。ぜひご賞味ください。

【農園エリア】

●NOUNIYELL

フンギフォルマッジョ(キノコチーズピザ)　￥1,600

4種のキノコを使ったピザ。ノウニエール特製の井村屋酒粕から酵母を作ったピザ生地と、チーズ、キノコの相性が抜群です。

【本草エリア】

●本草研究所RINNE

かぼちゃと柿のヴィーガンケーキ　￥1,000

ドライの柿を一緒に焼きました。柿の甘さを引き立たせるため、余計な甘さは控えてつくりました。和草茶一杯がセットです。

【マルシェ ヴィソン】

●新兵衛屋

ゴロっと秋鮭天　￥400

白身魚のすり身でほぐした秋鮭の身を包み込んだ、アツアツ揚げたて天。ポン酢との相性も抜群。

●WARASHIBE たいやきわらしべ

わのたいやき　黄金マロン味　￥300

上質な甘栗甘露煮を贅沢に使った、秋を感じさせる至福の一品。

●竜吟虎嘯

限定秋のおすすめランチメニュー　伊勢赤鶏のコルドンブルー　￥1,800

伊勢赤鶏のしっとりと柔らかな胸肉をたっぷりのチーズを包み込んでカツレツにしました。茸の旨味が入ったトマトソースでお召し上がりいただきます。(ランチメニュー内容：本日のスープ/伊勢赤鶏のチーズ入りカツ/パスタサラダ/茸の入ったトマトソース)

●覚王山フルーツ大福 弁才天

シャインマスカット(小)￥480　(大)￥530 (2粒) ￥650

瑞々しく、上品な甘さとフレッシュな香りをご堪能ください。

【和ヴィソン】

●HAPPA STAND

恵那川上屋　栗きんとん

1個 　￥400／4個入り1箱　￥1,080／6個入り1箱　￥1,620／10個入り1箱　￥2,700

期間限定で恵那川上屋がHAPPA STANDでSHOP in SHOPとして、栗きんとんを販売します。HAPPA STANDと同じ岐阜県を拠点に、伝統文化や食を伝えていくブランドとして、取り扱いをしています。栗きんとんは、HAPPA STANDの焙じ茶との相性が抜群なので、栗きんとん×焙じ茶のペアリングがオススメです。

●Mikura Vinegary

＆vinegar 柿(粗糖入り)　￥1,725

三重県産伊勢市の蓮台寺柿を使用したビネガー。炭酸水で割ってドリンクに！オリーブオイルと合わせてドレッシングに！

●豊農米蔵 produced by AKOMEYA TOKYO

炊き込みごはんの素 栗ごはん　￥1,620

今年収穫された和栗をひとつひとつ丁寧に皮むきし、風味を損なわないよう無漂白・無着色。出汁は北海道産利尻昆布とまぐろ節のすっきりとした合わせ出汁を使用しています。数量限定です。

【スウィーツ ヴィレッジ】

●Confiture H

和栗のモンブラン（プティガトー）　￥840（イートイン￥855）

サクサクのメレンゲにカシスとホワイトチョコのカスタードクリーム、カシス、生クリームを重ね、仕上げに熊本県産の和栗を使用したマロンクリームを絞りました。風味豊かな和栗と程よい酸味のカシスが好相性の数量限定モンブラン。

●Mariage de Farine

マッシュルームとガーリックベーコン　テイクアウト　￥280 イートイン　￥284

低温長時間発酵フランス生地でガーリックベーコン、マッシュルームを包みチーズ、オリーブオイルで焼き上げました。

※各店のメニューは仕入れ状況により変更になる可能性がございます。 あらかじめご了承ください。

※販売時期は店舗により異なります。また、売り切れ次第終了となる場合がございます。

※詳細は、各店舗までお問い合わせください。

■VISON [ヴィソン]　 https://vison.jp/

東京ドーム24個分（約119ha）の広大な敷地に、四季を感じるホテルや日本最大級の産直市場、薬草で有名な多気町にちなんだ薬草湯、和食の食材メーカーによる体験型店舗、有名料理人が手掛ける地域食材を活かした飲食店舗、オーガニック農園など、９つのエリアに約７0店舗が出店する複合商業施設です。

【お問い合わせ先】

ヴィソン多気株式会社

三重県多気郡多気町ヴィソン672番1
TEL 0598-39-3190／Fax 0598-67-0846

https://vison.jp/