ホテル・旅行のニュースリリース・情報

神奈川県葉山町にある一棟貸しのヴィラ「The Canvas Hayama Park」。

一日三組限定のこのヴィラでは、葉山のレストランやお弁当屋さんのケータリングサービスを行っております。

The Canvas Hayama Parkに宿泊をして、葉山の味を楽しむ。

まさに”暮らすような滞在”を、華やかなお食事と共にお楽しみくださいませ。

• 朝食

◆葉山のお弁当屋さんがお届けする朝食BOX◆

　葉山のお弁当屋さんが選りすぐりの食材を使用して一つ一つ丁寧に作り上げられた朝食BOX。
ヴィラで優雅にinuit coffeeのコーヒーと一緒に朝食を。
お散歩がてら近くの大浜海岸や葉山公園まで行って、昇る朝日を眺めながらピクニック気分も味わうことができます。
〈内容〉
・サンドイッチ・スープ ・本日の一品 ・キッシュ ・フルーツ
※仕入れや季節によってメニューは異なります。

◆結婚式場がプロデュースする隠れ家レストラン「R・CASA」シェフのこだわり朝食◆

　葉山の結婚式場がプロデュースする隠れ家レストラン「R・CASA」シェフのこだわり朝食。贅沢に美食を堪能する、選べる朝食付きプラン。地場食材を使用したメニューで、葉山を感じる。和と洋の テイストを取り入れたオリジナルスタイルで至福のひとときを。

▼シェフのこだわりお粥
地元の野菜とお魚を使用した副菜と一緒に食べるお粥は、朝の身体にゆっくりと染みわたります。
〈内容〉
-メイン-
・シェフのこだわりお粥
-副菜-
・地魚の自家製味噌漬け
・和牛のしぐれ煮
・ゆうしげ丸産しらす
・姫様の卵のだし巻き卵
・胡瓜とオクラの塩昆布あえ

▼姫様の卵のパンケーキ
三浦半島の美味しい素材の飼料を食べて育った卵、姫様のたまごを豪華に使用したパンケーキと洋食で至福のひとときをお過ごしくださいませ。
〈内容〉
-メイン-
・姫様の卵のパンケーキ
-副菜-
・サルシッチャ
・鎌倉野菜のサラダ
・生ハム
・トリュフ香るスクランブルエッグ
・鎌倉野菜のポタージュ

• 夕食

◆Meat or Fish.～葉山の味で団欒日和～◆

　お肉かお魚か選べるメインディッシュのオードブルをお楽しみいただけます。
今宵は葉山の味をヴィラで堪能しませんか。
みんなでわいわい囲む美味しいお食事は、お酒と楽しむのにぴったりな空間。
〈内容〉
・Meat.(お肉)：和牛ステーキと地鶏の塩麴グリル
・Fish.(お魚)：三崎マグロの頬肉ステーキと銀鱈の西京焼き
・本日の前菜３種
・十五穀米の俵おにぎり
▼和牛ステーキと地鶏の塩麴グリル

▼三崎マグロの頬肉ステーキと銀鱈の西京焼き

◆葉山で贅沢な美食を楽しむお食事◆

　結婚式場がプロデュースする隠れ家レストラン「R・CASA」シェフのオードブル。
地場食材を使用したメニューを堪能することができます。和と洋のテイストを取り入れたオリジナルスタイルをヴィラでお楽しみくださいませ。

〈内容〉
-前菜-
・鎌倉野菜のグリル ピリ辛ソース
・チョリソーとレンズ豆の和風煮込み
・蛸と鎌倉野菜の紫蘇のセビーチェ
・ガランティーヌ
・帆立の香草パン粉焼き
-魚料理-
・三崎マグロのグリル 生海苔ソース
-肉料理-
・黒毛和牛の赤ワインと赤味噌の煮込み
-パスタ-
・紅鮭とほうれん草のラザニア

◆Coffret-de 「Le Canari」～ヴィラで味わうフレンチビストロ～◆

　葉山の住宅街の一角に木目調の店内と、日の光と緑に囲まれた、フレンチビストロ「ル・カナリ」。
素材を活かし、丁寧に作られた至高の一品一品を、The Canvas Hayama Parkへお届けいたします。
ゆっくりとした時間が流れるヴィラで葉山の美味しい食を味わってみてください。
〈内容〉
前菜・メイン（羊or豚or牛）
⇒料理はシェフのお任せでございます。メインのお肉は希望があればお選びください。
（品数は2名だと3・4種類~、人数や選んだお肉によって品数が変わります。）
+料理に合わせてワインをプレゼント（2-3名1本、4-5名2本）

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葉山の味をご覧いただけましたでしょうか。
カジュアルな朝食から贅沢なディナーまで、お客様のお好みでセレクトいただける多様なお食事をご用意しております。特別な日や、記念日にもオススメの出張シェフのコースディナーもございますので、ご希望の場合はお問い合わせくださいませ。ヴィラにお届けするケータリングサービスでございますので、ワンちゃんと一緒にご宿泊されるお客様も安心してお過ごしいただけます。

ヴィラで味わう、とっておきの葉山時間をお楽しみくださいませ。