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• この場所ならではの特別な秋の食体験

メインの赤城牛はもちろんのこと、秋限定で登場する旬の地元食材をふんだんに使用した、秋野菜のバーニャカウダー・ホタテと３種キノコのホイル焼き・バターナッツかぼちゃスープ・ダッチオーブンで炊き上げるおこげ栗ごはんの４品と共に、ディナーを豪華に彩ってくれる９品をご提供いたします。

秋限定ディナー１泊２食付プラン概要
期間:2023年10月12日～11月30日
料金:1 名 22,800 円(税込)～
定員：2～4名
予約:公式サイト（https://www.thefiveriversfineglamping.com/）最安値で予約可能
場所:THEFIVERIVERSFINEGLAMPING群馬白沢
提供時間:17:00~18:00
※全プランアルコールを含むドリンク飲み放題付

備長炭を使用した円形大型鉄板で焼き上げるグリルディナー

スターテントに覆われた各棟専用のプライベートテラスで、木々の揺らめきや白沢川のせせらぎに耳を傾け、滞在中フリードリンクのオールインクルーシブスタイルで、お好きなアルコールやソフトドリンクを片手に、至福のひとときをお過ごしください。

• 【季節の味覚を堪能できる全9品の秋限定メニュー】

①群馬県産赤城和牛サーロインと福豚

②秋野菜のバーニャカウダ

③ホタテと4種キノコのホイル焼き

④サラダパフェ ～シーザードレッシングを添えて～

⑤バターナッツかぼちゃスープ

⑥小さなココットのチーズフォンデュ

⑦ダッチオーブンで炊くおこげ栗ごはん

⑧前菜　冷製和風ジュレ

⑨デザート　群馬県産やよいひめいちごジェラート

※仕入れ状況により、実際のメニューと異なる場合もございます。予めご了承ください。

• 秋限定メニュー４品を解説

■バターナッツかぼちゃのスープ
その名の通り、バターのように滑らかで、ナッツのように甘い味わいが特徴のバターナッツかぼちゃ。そんなかぼちゃを玉ねぎと一緒に煮込むことでよりコクと甘みを強く感じられる、優しい味わいの温かいスープをご堪能ください。

■ホタテと4種キノコのホイル焼き
大粒ホタテと舞茸・エリンギ・エノキ・しいたけを主役に、玉ねぎ、アスパラ、蓮根の８種素材をバターと胡椒と醤油で味付けをしました。アルミホイルに包まれた状態で焼き上げることで、素材本来の旨みをぎゅっと閉じ込め、お酒や白米にも合う仕上がりに。
醤油は、群馬県産の正田醤油を使用。

■秋野菜のバーニャカウダ
山の食材を多く使用した彩り鮮やかな野菜盛り合わせ。
人参・かぼちゃ・ブロッコリー・ミニトマトといった定番素材をはじめ、秋に食べ頃を迎える、さつまいも・蓮根・里芋を含む計７種の野菜でご用意いたしました。
味噌マヨネーズとアンチョビを使用したバーニャカウダソースの2種類をディップしてお召し上がりください。

■ダッチオーブンで炊き上げるおこげ栗ごはん
群馬県産コシヒカリと白沢の天然水を使用して炊き上げるふっくらごはんに、旬な栗を混ぜ込んだ秋の味覚を口いっぱいに感じていただけ、備長炭を使用した円形鉄板とダッチオーブンで炊き上げることにより、香ばしいおこげも同時にお楽しみいただけるアウトドア感満載の一品です。

料理長　橋本 悠(はしもと・ゆう)
ファイブリバーズの料理開発・監修を担当。
「地場産の旬な食材を活かし、お食事からも沼田の魅力を感じて頂けるようなメニューのご提供を心掛けております。また、季節限定ではありますが渓流釣りインストラクターとしての経験を活かして、渓流釣りプランの担当も務め、ご来場されたお客様にリトリートな時間をお過ごしいただける体験をご提供させていただいております。」

【THEFIVERIVERSFINEGLAMPING群馬白沢】

群馬県にあるTHE FIVE RIVERS FINE GLAMPING 群馬 白沢（ザ ファイブ リバーズ ファイン グランピング、住所：群馬県沼田市白沢町高平2540） は、深い森とプールとサウナが一つとなり、最高のリトリートを体験できるグランピング施設です。

【施設概要】
施設名 :  THE FIVE RIVERS FINE GLAMPING 群馬 白沢
所在地 :  〒378-0121 群馬県沼田市白沢町高平2540-5
交 通 :  【車】東京方面より 関越自動車道 「沼田IC」から約15分
事業主 :  前橋園芸株式会社
公式ホームページ :  https://www.thefiveriversfineglamping.com/
公式Instagram :  https://www.instagram.com/thefiverivers_fineglamping
予約方法 :  ご予約は公式サイトで承ります。
お客様からのお問合先 :  公式ホームページより公式LINE またはお電話にてお問合せください。

■前橋園芸株式会社について
当社は造園会社としてお客様の日常に彩りを添えるお手伝いをさせていただき、創業53年を迎えることができました。庭園やエクステリアデザイン、インドアグリーン、生花、サウナ、プールなど多岐にわたり多くのお客様よ
りご愛顧いただいております。
2022年4月より群馬県沼田市にて、森、サウナ、プール、川のせせらぎ、ドッグランを併設した、
最高のリトリートを体験するグランピング施設『THE FIVE RIVERS FINE GLAMPING 群馬白沢』を展開しております。