ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ/【ロイヤルパークホテル】冬の味覚やスープ料理で温まる「冬の恵み あったかディナーブッフェ」を開催。

冬の恵み あったかディナーブッフェ

11月12月限定!アラカルトメニューも販売

リリース発表日:2023年11月1日 11時00分

ロイヤルパークホテル(所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人:笹井 高志)では、2023年11月3日(金・祝)~2023年12月31日(日)の期間、1F シェフズダイニング「シンフォニー」にて、土・日・祝日ならびに12月29日(金)限定で「冬の恵み あったかディナーブッフェ」を発売するほか、2023年11月1日(水)~2023年12月31日(日)の期間には、「冬の恵み あったかアラカルトメニュー」をご提供いたします。

■冬の味覚や海の幸、スープ料理で、身も心も温まる「冬の恵み あったかディナーブッフェ」。

冬の恵み あったかディナーブッフェ冬の恵み あったかディナーブッフェ

【特設ページ】https://www.rph.co.jp/information/v1bu8e1qi/

寒さが身に染みる季節に「シンフォニー」では、冬の味覚や海の幸などを用いた、身も心も温まるブッフェメニューをご用意いたしました。シェフがセンターテーブルで仕上げる、ブリとサーモンのしゃぶしゃぶをはじめ、帆立貝とつぶ貝のファルシ、クリスピーシュリンプトーストなど、海の幸の温かなメニューがラインナップ。当ホテル自慢のローストビーフは、トリュフ醤油や西洋わさびを生クリームでアレンジした、レフォールクリームソースとともにお召しあがりいただけます。

また、温かな鍋料理は、エビの風味が濃厚なブイヤベースのほか、そずり鍋、ゴマ坦々鍋など和・洋・中とバラエティ豊かにご用意。岡山県の郷土料理であるそずり鍋は、醤油ベースの出汁で肉や野菜、豆腐を煮込んだ、あっさりとした味わいの鍋料理で、ゴマ坦々鍋は、濃厚なゴマ香るスープにピリ辛な味わいが食欲をそそる一品です。デザートには、口あたりなめらかなクレームブリュレや、爽やかなレモンクリームが美味しいタルトシトロンなど豊富にご用意いたしました。

年末に向けてお集まりの機会が増える頃、温かなメニューが並ぶシンフォニーのブッフェで、和やかなひとときをお楽しみください。

・冬の恵み あったかディナーブッフェ 概要

期 間:2023年11月3日(金・祝)~12月31日(日)

    ※土・日・祝日および12月29日(金)開催

    ※12/23(土)~12/25(月)は、「ミート ザ サンタ クリスマスブッフェ」を開催しております。

店 舗:1F シェフズダイニング「シンフォニー」

料 金:お一人様 7,590円/お子様(4~12歳) 3,795円/シニア(65歳~) 6,325円

■冬に嬉しい!スープや煮込みなど旨みあふれる「冬の恵み あったかアラカルトメニュー」

「シンフォニー」では、一品料理でお楽しみいただける「冬の恵み あったかアラカルトメニュー」を6種ご提供いたします。

あさりとキノコとの相性が良い、バジルのソースで仕上げたスープパスタをはじめ、鶏もも肉と根菜の存在感が抜群で、スパイスの風味豊かに仕上げたスープカレーなどをご用意いたしました。

じっくりと飴色にソテーした玉ねぎの旨みたっぷりのオニオングラタンスープは、お子様にも人気の一品。また、長時間じっくりと煮込んだ具沢山の根菜とポークのポトフ、魚介の旨みあふれるブイヤベースは熱々をお楽しみいただけるよう鉄鍋でご提供いたします。また、エビのビスクは、旨みを存分に引き出した濃厚ながらも、口あたり優しい味わいです。

旨みたっぷりの温かなメニューをぜひこの機会にお楽しみください。

・冬の恵み あったかアラカルトメニュー 概要

期 間:2023年11月1日(水)~12月31日(日)

店 舗:1F シェフズダイニング「シンフォニー」

料 金:①あさりとキノコのスープスパゲッティー バジルソース 3,036円

    ②チキンスープカレー 3,036円

    ③オニオングラタンスープ 1,391円

    ④根菜とポークのポトフ 4,174円

    ⑤ブイヤベース ルイユ添え 5,186円

    ⑥エビのビスク 3,162円

※写真はイメージです。

 ※料金には消費税・サービス料(15%)が含まれます。

【特設ページ】https://www.rph.co.jp/information/v1bu8e1qi/

■ロイヤルパークホテルについて 

ロイヤルパークホテル外観ロイヤルパークホテル外観

当ホテルは、地上20階、地下3階、客室 419室、1000㎡ を誇る宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するフルサービス型ホテルとして、1989 年に開業。国賓や世界のVIPを接遇する大宴会や婚礼、直営レストラン・バーを手がけ、洋食・和食・中華・ベーカー・ペストリー、各セクションのシェフが交流し、新しい感覚で料理を追求しております。

「CHIC TOKYO STAY~粋な街の、意気なおもてなし~」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。

【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1

【TEL】03-3667-1111(代表) 【URL】https://www.rph.co.jp/

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