東急ホテルズ／新春のお祝い気分を盛り上げる「お正月ランチブッフェ」を開催

2023-11-16
旅行プレスニュース

リリース発表日：2023年11月16日 11時00分

新大阪江坂東急REIホテル（大阪府吹田市　御堂筋線江坂駅前　総支配人：江村実）では、2024年1月1日（月・祝）～1月３日（水）の期間、レストラン「Delicious Kitchen EMONDEL」（デリシャスキッチンエモンデル）にて、「2024お正月セレブレイトスペシャルランチブッフェ」を開催いたします。

WEBサイトはこちら https://www.tokyuhotels.co.jp/esaka-r/restaurant/plan/109049/index.html

　新春を彩るメニューには、“ポークソテーと栗きんとん”や“黒豆とベーコンのミニキッシュ”“伊達巻きのブルスケッタ”など、洋風にアレンジしたおせち料理をはじめ、柔らかな食感に雲丹の風味が存分に味わえる“雲丹のフラン”や“冷製ローストビーフ”、蟹の甲羅を器に蟹のほぐし身をたっぷり入れた“グラタン”やパイを開けた瞬間に白身魚と香味野菜の香りが漂う“白身魚のパイ包み焼き”、幅広い世代に人気の“牛ロースステーキ”やお正月らしく、めでたいにちなんでアレンジして楽しむ“鯛焼きパフェ”など30種類以上を食べ放題でご用意いたします。さらにスペシャルディッシュとして、蟹やイクラ、ブリなど海鮮5種がのった“ちらし寿司”をお1人さま一皿限定でご提供いたします。また振る舞い酒として、大阪産デラウェアを使ったスパークリングワインも合わせてお楽しみいただき、お祝い気分をより一層盛り上げます。
　さらに、1月4日（木）～8日（月・祝）の期間も、和洋バラエティ豊かなメニューが並ぶ「2024新春ランチブッフェ」を開催いたします。
　新しい年の始まりに、ご家族や大切な方と楽しいひとときをお過ごしください。

■「2024お正月セレブレイト　スペシャルランチブッフェ」　概要
【期間】2024年１月１日（月・祝）～1月3日（水）
【時間】11:30～15:00（最終入店13:30）※90分制　※要予約
【料金（お1人さま／ソフトドリンクバー付）】大人5,500円／小学生2,300円／幼児（4～5歳）1,500円
【メニュー（一例）】

新春！お正月振る舞い酒
スパークリングワイン「たこしゃん」（ワングラス）

スパークリングワイン「たこしゃん」

スペシャルディッシュ

お祝いの一品（お1人さま一皿）

天下のちらし寿司～お造り5種盛り～

「天下のちらし寿司～お造り5種盛り～」

アクションコーナー

ジュージュー鉄板ステーキ　厚切り牛ロースステーキ　
～旭ポンズ＆大阪産玉葱ソース～

冷製料理
ポークソテーと栗きんとん　
松前漬け　小柱添え
黒豆とベーコンのミニキッシュ
伊達巻のブルスケッタ
雲丹のフラン
金柑のコンポートとチキン
冷製ローストビーフ　ほか

「蟹爪シューマイと点心蒸籠蒸し」イメージ

「ローストポーク　大阪もん茸「よろしい茸」添え」イメージ

温製料理
ローストポーク　大阪もん茸「よろしい茸」添え
蟹甲羅グラタン
柚子薫る穴子と白玉団子の茶碗蒸し
白身魚のパイ包み焼き　トマトクリームソース
蟹爪シューマイと点心の蒸籠蒸し
和エピス薫るシーフードリゾット　
ブイヤベース　ほか

「ブイヤベース　イメージ」

「和エピス薫るシーフードリゾット」イメージ

デザートコーナー

プリンアラモード　～大阪産「農の匠の玉子」～
鯛焼きパフェ
フルーツ盛り合わせ　ほか

■「2024新春ランチブッフェ」　概要
【期間】2024年１月4日（木）～1月8日（月・祝）
【時間】11:30～14:30（最終入店13:00）※90分制　※要予約
【料金（お1人さま／ソフトドリンクバー付）】大人4,000円／小学生1,800円／幼児（4～5歳）1,250円
【メニュー（一例）】

「牛ロースステーキ」イメージ