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レストラン内観

初詣の後は、Jean-Georges at The Shinmonzenにて世界でひとつだけのジャン-ジョルジュ オリジナルのスペシャルおせちをお楽しみください。

また、おせちはご予約でお持ち帰りにも対応しています。特別予約サイトにて予約受付中です。（お持ち帰りに日本酒は含まれません）

https://www.tablecheck.com/shops/theshinmonzen-jeangeorges-pickup/reserve?menu_items%5b%5d=65290ad4d9e32102a7b4a82c

-ジャン-ジョルジュ スペシャルおせち2024-

ジャン-ジョルジュ スペシャルおせち2024

• キャビアリ クリスタルキャビア

  レモンゼリー、クレームフレーシュ、ディル

• ズワイガニ

  アボカドゆずピューレ、レタス、スナップエンドウ

• 春巻

  冬のキノコ、タラゴンドレッシング

• ウイスキーソースかけ黒豆 &

  栗きんとんオレンジ風味

• 伊勢海老

  ロマネスコ, 燻製唐辛子とアーモンドソース

• ホタテ貝

  焼き芽キャベツ、ベーコン、粒マスタードバター

• ショートリブ

  ショートリブの煮込み

  醤油釉、リンゴとハラペーニョチリのピューレ、ローズマリーのパン粉

• 鴨胸肉の燻製

  たけのこ、かんずり、いちごコンソメ

提供時間：7:00〜9:30

価格：¥35,000（2名分、税サ込）

予約方法：電話、メール、web

予約期間：12月23日（土）まで

＊予約数に達し次第受付終了

2名様よりご予約を承ります。

ABOUT The Shinmonzen

京都の中心地、祇園オープンしたThe Shinmonzenは、安藤忠雄氏による現代的な日本のデザインと、コスモポリタンなインテリア、そしてワールドクラスのコンテンポラリー・アートのコレクションからなるスモールラグジュアリーホテルです。伝統的な日本の旅館にインスピレーションを受けた当ホテルの９つのバルコニー付きスイートルームからは、祇園白川を臨み、隠れ家のような空間だからこその、パーソナルなサービスをご体験いただけます。当ホテルの詳細は https://theshinmonzen.com/jp/ よりご覧いただけます。