ホテル・旅行のニュースリリース・情報

中日本エクシス株式会社 北陸支店(石川県金沢市、支店長・関山(せきやま)徹(とおる))は、石川県立大聖寺(だいしょうじ)実業(じつぎょう)高等学校、株式会社北前船(きたまえぶね)のカワモトと連携して、地域の食材を用いた新たなメニューを共同開発し、2023年12月1日（金）からE8北陸自動車道（北陸道）尼御前サービスエリア(SA)（下り、石川県加賀市）で、販売します。

当連携は、地域の活性化及びSAの更なる「期待を超えたお客さまサービス」の実現を目的とした産学連携の取組みであり、石川県の豊富な食材を基に、石川県立大聖寺実業高等学校　情報ビジネス科3年生6名が考案したレシピに、尼御前SA（下り）の調理人が改良を加え、生徒の意見を取り入れ、新メニューとして完成させました。

なお、同校との当該メニュー開発は、2019年度から始まり、今年で5年目を迎えます。

【共同開発メニュー】

■販売店舗：尼御前SA（下り）フードコート

■商品名：加賀野菜たっっっぷりの天とじ丼

■価格：1,400円（税込）  

■提供期間：2023年12月1日(金)～2024年1月31日(水)

＜商品紹介＞

石川県内産もしくは北信越産の野菜と甘エビの天ぷらを

トッピングした卵とじ丼です。

市内高校生が地元の食材を味わってほしいと企画し

当店調理人が構成いたしました。

ボリュームもありお腹を満たしていただけます。

注）食材は仕入れ状況により産地、名称が変更になることがあります。

◆マスコミ様向け情報取得サービス「NEXCO中日本SA・PAデータガレージ」では、新聞・雑誌に転載が可能な高画質の写真データを配信しています。

▼ご利用はこちらから▼
https://datagarage.c-nexco.co.jp/dl/