ホテル・旅行のニュースリリース・情報

1段目は雪やきらびやかなイルミネーションを思わせる華やかなスイーツ達。2段目は和を取り入れたプリンやスイートポテトなど、お馴染みのスイーツでほっと一息。3段目はパーティーシーンにかかせない生ハムやミートローフをアレンジしたセイボリーが並びます。

暖かな客室で大切な方との特別な時間にぜひお楽しみください。

アフタヌーンティ―価格：無料（ご宿泊料金に含みます）

参考宿泊料金：7,465円～33,480円（2名利用時のお1人様料金。消費税込）

料金は日にちにより異なります

https://onefivehotels.co.jp/hotels/theonefivevillafukuoka

• トップティア 「Season‛s Sweets」　

繊細できらめく雪景色をイメージした、見た目も美しい一皿です。ローズヒップとハイビスカスの赤いジュレが、冬のワンシーンに彩りを添えています。

・パンナコッタとローズヒップ＆ハイビスカスのジュレ

ビタミンCが豊富なローズヒップをベースに、ハイビスカスのハーブティーをジュレにしました。

ほどよい酸味のハイビスカスと、濃厚なパンナコッタの滑らかな食感をお楽しみください。

・マカロンバニラ トンカ豆の香り

生地と中に挟んだクリームにバニラをたっぷり使用しています。

しっとり優しい食感と、トンカ豆の甘く芳しい香りが立体的で豊かな味わいを引き立てます。

・ブルーベリーのパブロバ

口の中でスッと溶ける軽いメレンゲをミルキーなホワイトチョコでコーティングしました。

風味豊かなクリームチーズに、爽やかな甘さのブルーベリージャムをミックスしています。

クリームチーズの酸味とブルーベリーの香りの調和をお楽しみください。

・北海道産クリームチーズのレアチーズケーキ

コクのある北海道産クリームチーズを使用したレアチーズケーキです。

優しい食感と滑らかなくちどけが楽しめる一品です。

・カシューナッツショコラ

まろやかな甘みのカシューナッツを、ホワイトチョコとキャラメルチョコでコーティングし仕上げました。

チョコレートの奥深いコクがあとをひく上品で贅沢なスイーツナッツです。

・ホワイトプレッツェル

サクサク食感で塩味のあるプレッツェルを、ホワイトチョコとココアクッキーフレークでコーティングしました。

香ばしいプレッツェルの風味に甘さと塩味のマリアージュが癖になります。

• ミドルティア 「Japanese」　

和にアレンジしたスイーツが並ぶ2段目は、温かみのある色合いが冬の景色にそっと溶け込みます。柚子や金柑など冬が旬の柑橘類が爽やかに香る一皿です。

・はちみつとゆず茶のジュレ プリン仕立て

はちみつの優しい甘みと完熟した柚子の果皮果肉をまるごと使用し、爽やかな香りをプルンとしたジュレに閉じ込めました。

なめらかな口当たりでコクのあるプリンと一緒にお召し上がりください。

・金柑とスイートポテト

スイートポテトに金柑と煮詰めたシロップを染み込ませました。

まろやかなスイートポテトと、金柑の清々しくほんのり苦みのある味わいが口の中に広がります。

・苺ミルクぜんざい×アールグレイ

優しい甘さの粒あんに、ベルガモットの華やかな香りが開きます。

苺ミルクぜんざい×アールグレイのマリアージュをお楽しみください。

•  ボトムティア「Savory」

福岡市名産の甘みある大根とハーブを使用したサラダや、可愛い見た目のミニバーガーなど冬のひとときを盛り上げるセイボリー達。お酒にも相性のよい一皿に仕上げています。

・三田さんの甘い大根のローストと小柱の白いサラダ

福岡市西区の農家、三田(みた)さんの大根をローストし、小柱と一緒にエストラゴンが香るクリーミィなソースで和えています。冬をイメージした白いサラダです。

・ポークミートローフ ブリオッシュミニバーガー

卵とバターをリッチに使用したブリオッシュの甘味、ミートローフの塩味、レッドキャベツとビーツのマリネの酸味をバランス良く仕上げました。

可愛い見た目の中に、シェフのこだわりが詰まっています。

・コッパとロディジャーノラスパドゥーラ

コッパ：豚の肩ロースを熟成させた生ハム

ロディジャーノラスパドゥーラ：イタリア ロディ村で作られる熟成の若いナチュラルハードチーズ。

コッパの上に薄くスライスしたロディジャーノチーズを雪に見立て、ふんわりトッピングしています。

※仕入れ状況等により予告なく変更される場合があります

※乳、卵、小麦を使用しています

※提供期間　2023年11月20日(月) ～ 2024年2月14日(水)予定

(提供時期によりトッピングや一部メニューが変更される場合があります)

◇ご予約：公式ホームページ、又は各、旅行予約サイトより

公式ホームページ：https://onefivehotels.co.jp/hotels/theonefivevillafukuoka

お客様からのお問合せ：0570-005-015

■ワンファイブホテルズ株式会社について

【会社概要】

社名：ワンファイブホテルズ株式会社

https://onefivehotels.co.jp/

本社所在地：福岡県福岡市中央区春吉3-13-1

代表取締役社長：北﨑堂献

設立：2019年

事業内容：ホテル運営事業、飲食店運営事業、コンサルティング事業、業務受託事業、プロパティマネジメント業務、アセットマネジメント業務