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• 史上初！4大会連続内閣総理大臣賞受賞！　～宮崎牛の凄さ～

　5年に1度開催される“全国和牛能力共進会“は通称「和牛のオリンピック」ともいわれ、日本各地の優秀な和牛が一堂に会し、その改良の成果や飼育管理技術を競う大会です。雄牛、雌牛の体型等を審査する「種牛の部」と肉質を審査する「肉牛の部」があり、それぞれの部門の最高賞を「内閣総理大臣賞」として、これを得て初めて、日本一の称号を獲得することになります。

　本県代表牛は第９回の鳥取大会（種牛・肉牛の両部門）、第10回の長崎大会（種牛の部）、第11回の宮城大会（肉牛の部）と、３大会連続で「内閣総理大臣賞」を受賞しており、その地位を揺るぎないものとしてきました。そして、第12回の鹿児島大会では肉牛の部第7区（脂肪の質評価群）で再び同賞を獲得し、4大会連続で日本一の座を守り抜きました。

• 令和4年度ふるさと納税受入額で宮崎県都城市が日本一を獲得！中でもダントツ人気はやはり「宮崎牛」

　令和4年度、ふるさと納税受入額で日本一を獲得した都城市(みやこのじょうし)は、宮崎県の南西部に広がる都城盆地に位置する、農業や農産加工業が盛んなまちです。かつては鹿児島藩領であったため、今でも薩摩の文化を色濃く残し、都城大弓（だいきゅう）といった伝統工芸品から、焼酎など幅広い種類の特産品が揃っており、令和4年度の調査結果によると、都城市がふるさと納税受入額で195億9,300万円（令和5年総務省発表）となり堂々の日本一に輝きました。

　そんな大人気のふるさと納税返礼品の中でもダントツ人気はやはり「宮崎牛」。日本のひなた宮崎と言われるほど温暖な気候と肥沃な大地が育んだ日本最高峰の和牛「宮崎牛」は極上な肉質ときめ細やかなサシが特徴で、口に含むとほのかな甘味と芳醇な香りがお口の中でとろけます。年末年始の駆け込みでも贅沢に味わえる「宮崎牛」をぜひふるさと納税でご堪能ください。

• 畜産王国宮崎県特有の風土が育んだ日本最高峰の「宮崎牛」５選をご紹介！

宮崎牛 サーロインブロック 合計800g

・価格：30,000円（税込）

・提供事業者：三幸

・市町村：都城市

・https://www.furusato-tax.jp/product/detail/45202/5641718

牛肉の中で最高肉質の宮崎牛サーロインは、とろける霜降りの旨味を存分に味わえます。適度にサシが入り込み、ジューシーで柔らかく脂の甘みが感じられ、お肉好きにはたまらない一品です！あっさりとわさび醤油もおススメです。お好みの厚さにカットしてステーキ、焼肉でどうぞご堪能ください。

宮崎牛【とろ旨】すきしゃぶ 500g

・価格：15,000円（税込）

・提供事業者：桜花牧場

・市町村：都城市

・https://www.furusato-tax.jp/product/detail/45202/412263

きめ細やかな霜降り、肉の旨みとコクをご堪能いただける宮崎牛肩ローススライスです。畜産農家が真心を込めて生産した「安心・安全な宮崎牛」。とろけるような食感を是非ご賞味ください。

カルビ焼肉サンキューセット900g

・価格：34,000円（税込）

・価格：有限会社肉のながやま

・市町村：都城市

・https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1060600

宮崎牛のカルビはロースなど霜降り(サシ)になっている部分とは違って脂と赤身が層になっているのが特徴です。
非常に旨みが強く、サシも細かく入っているので食感が柔らかく、ご友人や家族と集う機会が増える年末年始の機会に焼肉やバーベキューなどにオススメです。

宮崎牛ロースステーキ 250g×3枚 合計750g

・価格：20,000円（税込）

・提供事業者：ミヤチク

・市町村：宮崎市

・https://item.rakuten.co.jp/f452017-miyazaki/m132-014/

サシが入っていてやわらかく、きめ細かい肉質が特長です。スジが少なく脂の濃厚な旨みが楽しめます。

宮崎牛 焼肉 6種食べ比べセット

・価格：21,000円（税込）

・提供事業者：ミヤチク

・市町村：川南町

・https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1287428

日本最高峰の宮崎牛6部位を丸ごと食べられる豪華６種食べ比べセット。豊富な種類のお肉を少しずつ味わいながらじっくりと味わいたい人におすすめ。ひとりで贅沢な食事を楽しみたい時、みんなで少しずつシェアして食べ比べをしたりと用途に応じて万能なセットです。

• 宮崎は「牛」だけじゃない！宮崎が誇る「ブランドポーク」「みやざき地頭鶏」もご紹介！

▼安全・安心の基準をクリアした宮崎の豚肉ブランド「宮崎ブランドポーク」

　宮崎県内の安全・安心の基準をクリアした生産者のみが生産した、宮崎を代表する豚肉ブランド「宮崎ブランドポーク」。「おいしい豚肉を食べてもらいたい。笑顔にしたい。」という生産者の思いから生まれた宮崎ブランドポークは、今年で11周年を迎えます。徹底した生産管理のもと、安全・安心な商品づくりにより、消費者ニーズに応えられるように、多様で高品質な豚肉供給を目指しています。

宮崎県産豚肉6種 4.1kg

・価格：15,000円（税込）

・提供事業者：ミヤチク　

・市町村：川南町

・https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1306102　

宮崎県産豚肉のバラエティーセットです。とんかつ用、焼肉用、しゃぶしゃぶ用などにカットした豚肉をセットにしてお届けしています。とんかつ用にカットされたロース肉は、とんかつだけでなくポークステーキとしてもお召し上がりいただけます。

▼江戸時代から継承し続ける宮崎が誇る地鶏ブランド

　「みやざき地頭鶏（じとっこ）」

みやざき地頭鶏のルーツである地頭鶏（じとっこ）は、島津藩（現在の宮崎県や鹿児島県の一部）で古くから飼育されており、大変美味であることから当時の領主、地頭職に献上されていました。広いスペースでのびのびと育ったみやざき地頭鶏は、豊かなおいしさが特徴の宮崎県を代表するグルメの一つです。

宮崎県本格地鶏『みやざき地頭鶏』地鶏炭火焼き5パック

・価格：15,000円（税込）

・提供事業者：地頭鶏ランド日南

・市町村：西都市

・https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=3117080

宮崎県ブランドの本格地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」は地鶏ならではの歯ごたえとコクのある旨みが特徴です。新鮮な地頭鶏を一気に炭火で焼き上げると脂分が滴り炎が上がります。この炎で包み込むようにギュッと旨みを閉じ込め、燻しながら仕上げるのが宮崎ご当地流の焼き方です。
炭火の香り豊かな風合いをお楽しみいただけます。