ストリングスホテル東京インターコンチネンタル/選ぶのはルビー? or パール? キラリきらめくいちごのジュエリーをあしらった、2種の「ストリングス・ストロベリーパフェ」 12月28日より提供開始

息を呑むほどの美しさに、緻密に計算された美味しさが重なり合う

リリース発表日:2023年12月1日 14時32分

品川駅直結、26階に位置する、スペクタクルな東京を一望できるラグジュアリーホテル、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル。旬のフルーツや食材を使用し、季節ごとに変わる 「ストリングス パフェ」は、カフェ&バー「リュトモス」のロングセラーアイテムです。エグゼクティブペストリーシェフ 長田のアーティスティックでエレガントな感性によって創り上げられる、美しい2種のパフェ。 12月28日からは一年で最も人気が高く、2023年の締めくくりにふさわしい、いちごのパフェをお届けいたします。

真っ赤に艶めくいちごと奥深いチョコレートの甘さが情熱的に交わり、輝くルビーのような華やかさを持つ「ストロベリールビー」。白いちごの優雅な甘さとライチの芳醇な香りが層になって織りなす、繊細な味わいが気高く光るパールを思わせる「ストロベリーパール」。息を呑むほどの美しさと、今しか味わえない美味しさが共演する、 2種のストリングス ストロベリーパフェで冬の特別なひとときをお愉しみください。

ストリングス・ストロベリーパフェ

期間:2023年12月28日(木)~2024年 2月29日(木)

時間:11:30 – 21:00(L.O.)

場所:カフェ&バー「リュトモス」

料金:ストロベリールビー・ストロベリーパール 各4,180円

   デュオ・パフェ 7,700円*

    *ストロベリールビー&ストロベリーパール 各1個+選べるドリンク2種付

ご予約・詳細はこちら⇒https://bit.ly/winterparfait2023

  • 眩く映える真っ赤ないちごがルビーのような輝きを纏った「ストロベリールビー」

甘酸っぱくジューシーないちご、香り豊かな甘く熟れたバナナ、濃厚で滑らかなコク深いチョコレートのハーモニーが口いっぱいに広がり、初めのひとくちから絶頂の幸福感をもたらします。間違いない王道の組み合わせを追求し、レイヤーごとに共鳴しあう絶妙なバランスに仕上げました。パリッとしたチョコレートチュイルと、サクサクのカスタードパイが食感と味わいのアクセントとなり、ワンランク上の贅沢な仕上がりに。

ストリングスパフェ ストロベリールビー

 •チョコレートチュイル

•いちごとバナナのカスタードパイ

•いちご&バナナソルベ

•チョコレートアイスクリーム

•ベリーチョコレートフィヤンティーヌ

•アリバチョコレートシャンティー

•いちごとクランベリーのゼリー

•いちごバナナのパンナコッタ

•いちごとクランベリーのゼリー

•アリバチョコレートシャンティー

•ベリーチョコレートフィヤンティーヌ

•バナナチョコレートカスタードクリーム

•いちごとクランベリーのゼリー

  • 淡く繊細な白いちごとライチがまるでパールような艶めきを放つ「ストロベリーパール」

白いちごの優しい甘さとライチの甘く華やかな香りが重なり合い、優雅でリッチな夢幻の世界へ。ライチとバラのゼリーやいちごのパンナコッタは甘やかで一口ごとに贅沢な感動が広がります。ライチヨーグルトアイス、いちごミントソルベはすっきりとしたアクセントに。別添えのいちごとライチのクリームチーズパイはそのままでも、パフェのアイスやクリームと合わせても愉しめます。どこから食しても、最後まで心地よい余韻を残します。

ストリングスパフェ ストロベリーパール

 •いちごキャンディーチップ

•白いちご&紅ほっぺ&ライチ

•ライチヨーグルトアイス

•いちご&ミントソルベ

•ホワイトチョコフィヤンティーヌ

•ライチシャンティー

•ライチとバラのゼリー

•いちごパンナコッタ

•ライチとバラのゼリー

•ライチシャンティー

•ホワイトチョコフィヤンティーヌ

•いちごのカスタードクリーム

•ライチとバラのゼリー ライチといちごのクリームチーズパイ(別添え)

*表示価格は、税込・サービス料別の料金となります。

*食材の仕入れ状況により、メニューや提供期間が変更となる場合がございます。

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◇リュトモスについて

 シックな空間でゆったりと大人のバータイムをお過ごしいただける、 ギリシャ語で“リズム”という名の「リュトモス」。そこには自分だけの リズムを刻める、特別な時間が待っています。コーヒー一杯から、バー テンダーによるクリエイティブなカクテル、厳選されたワインセレク ションに希少なスコッチやジャパニーズウイスキーなどのスピリッツに いたるまで、一日を通してシーンに合わせてご利用いただけます。

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■ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて :

東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツのひとつとして、

お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。圧巻の眺望を誇る203の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、最新鋭の設備を備える宴会施設など充実した施設を擁しています。2019年には大規模な改装工事を行い、同年9月に開設したクラブインターコンチネンタルラウンジをはじめ、12月オープンのダイニングデスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」など、ホテル名である「ストリングス(弦楽器の意)」を随所に感じていただけるような、音を奏でる空間に生まれ変わりました。新たなホテルコンセプトは「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」。洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。

公式サイト:https://intercontinental-strings.jp/jp

Instagram 公式アカウント:https://www.instagram.com/strings_ic/ 

Facebook 公式アカウント:https://www.facebook.com/STRINGSICTOKYO/ 

Twitter 公式アカウント:https://twitter.com/STRINGSICTOKYO

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インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツについて: 

インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。

詳細は、ブランド公式サイトhttp://www.intercontinental.com/その他SNSサイトhttp://www.facebook.com/intercontinental http://www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。

IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて:

IHGホテルズ&リゾーツ(https://www.ihgplc.com/en/)[LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,200軒超のホテルを有し、約2,000軒のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズ(https://www.ihg.com/onerewards/content/jp/ja/home)は、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。

·ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ(https://jp.sixsenses.com/), リージェント ホテルズ&リゾーツ(https://www.ihg.com/regent/hotels/jp/ja/reservation), インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ(https://www.intercontinental.com/hotels/jp/ja/reservation), ヴィニェット コレクション(https://www.vignettecollectionhotels.com/hotels/jp/ja/reservation), キンプトン ホテルズ&レストランツ(https://www.ihg.com/kimptonhotels/hotels/jp/ja/reservation), ホテルインディゴ(https://www.ihg.com/hotelindigo/hotels/jp/ja/reservation

·プレミアム: voco(https://www.ihg.com/voco/hotels/jp/ja/reservation), HUALUXE ホテルズ&リゾーツ(https://www.ihg.com/hualuxe/hotels/gb/en/reservation), クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ(https://www.ihg.com/crowneplaza/hotels/jp/ja/reservation), EVEN ホテルズ(https://www.ihg.com/evenhotels/hotels/us/en/reservation

·エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ(https://www.ihg.com/holidayinn/hotels/jp/ja/reservation), ホリデイ・イン エクスプレス(https://www.ihg.com/holidayinnexpress/hotels/jp/ja/reservation), Garnerホテルズ(https://www.ihg.com/content/us/en/garner-hotels), avid ホテルズ(https://www.ihg.com/avidhotels/hotels/us/en/reservation

·スイーツ: Atwell スイーツ(https://www.atwellsuites.com/), ステイブリッジ スイーツ(https://www.ihg.com/staybridge/hotels/gb/en/reservation),  ホリデイ・イン クラブバケーションズ(https://www.ihg.com/holidayinnclubvacations/hotels/us/en/reservation), キャンドルウッド スイーツ(https://www.ihg.com/candlewood/hotels/us/en/reservation

·エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ(https://www.ihg.com/content/us/en/iberostar-beachfront-resorts

InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約345,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。 ※2023年9月30日現在

日本国内では、2006年12月にANAとのジョイントベンチャー会社であるIHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立し、ANAとの共同ブランドを含む7ブランド(インターコンチネンタル、キンプトン、クラウンプラザ、ホリデイ・インおよびホリデイ・イン リゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ、voco)、47ホテル、約14,000室を展開しています。さらに、ホテルインディゴ長崎グラバーストリート、インターコンチネンタル札幌、リージェント京都などのほか、2025年には日本初の「ヴィニェット コレクション」ブランドを冠するリーガロイヤルホテル(大阪) ヴィニェット コレクションが開業予定です。IHGホテルズ&リゾーツは日本においても拡大を続け、さらなる旅の選択肢をお届けしてまいります。 ※2023年9月30日現在

IHGグローバルサイト: https://www.ihg.com/hotels/gb/en/reservation

IHGワンリワーズアプリ: https://apps.apple.com/us/app/ihg-hotel-deals-rewards/id368217298

IHGワンリワーズアプリ: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ihg.apps.android

IHGニュースルームサイト: https://www.ihgplc.com/en/

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IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式サイト: https://www.ihg.com/Japan

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