ホテル・旅行のニュースリリース・情報

　横浜桜木町ワシントンホテル（所在地：神奈川県横浜市　横浜桜木町ワシントンホテル　総支配人：原田　敏昌）は、ホテル５階「DINING&BAR「BAYSIDE」にて、2023年12月23日（土）～25日（月）および2023年12月29日（金）～2024年1月3日（水）に、スペシャルランチビュッフェを開催いたします。

　DINING & BAR「BAYSIDE」では、みなとみらいの街が華やぐクリスマスと年末年始の期間限定で、サーロインステーキやローストビーフをはじめ、オードブルからデザートまで、約40品のシェフ自慢のお料理をビュッフェ形式でお楽しみいただけます。

　3種のソースで食べ比べできる「ローストビーフ」と魚介の旨みが凝縮された「ムール貝と白身魚のブイヤベース」はシェフの一押しメニューです。横浜発祥のシーフードドリアや牛鍋のほか、冬にぴったりなチーズフォンデュ、クチコミでご好評の鰹と昆布の合わせ出汁で炊いた「鯛めし」も是非ご賞味ください。

　また、苺のショートケーキや苺のムース、ダブルベリーケーキ、濃厚なケーキ・オペラ、フローズンフルーツなど、デザートも充実。お好きなものをお好きなだけ、心ゆくまでご堪能ください。

　さらに同レストランでは、聖夜にふさわしい豪華クリスマスディナーコースもご予約受付中です。スパークリングワインで乾杯後は、「帆立とサーモンのアンサンブルキャビアのアクセント」、「オマール海老と真鯛のポワレ　ビスク風」、「国産牛サーロインのロッシーニ仕立てトリュフ香るソース・ヴァン・ルージュ」と“贅の極み”とも言えるキャビア、フォアグラ、トリュフを盛り込んだ至極のコースをご堪能ください。

　横浜みなとみらいの聖夜の夜景を眺めながら、大切な人と思い思いのクリスマスをお過ごしください。

• クリスマス＆年末年始　スペシャルランチビュッフェ　概要

■期間：

　2023年12月23（土）～12月25日（月）

　2023年12月29日（金）～2024年1月3日（水）

■時間：11：30～14：00 （1月１日～２日のみ、11：30～13：00 ／ 13：30～15：00の90分２部制）

■料金：大人 4,500円　小学生 3,500円　幼児 2,000円　3歳以下無料

■メニュー（一例）

　【Main メイン】 サーロインステーキ、ローストビーフ

　【Hors d’oeuvre オードブル】 シーザーサラダ、カプレーゼ、トラウトサーモンとアボカドのムースほか

　【Western dishes 洋食】 チーズフォンデュ、ムール貝と白身魚のブイヤベース、海老のクリームペンネ、カレーほか

　【Chinese dishes 中華】 海老蒸し餃子、油淋鶏ほか

　【Japanese dishes 和食】 牛鍋、鯛めし

　【Dessert デザート】 苺のショートケーキ、苺のムース、ケーキ・オペラ、フローズンフルーツ、アイスクリームほか

　【Self-service drink area ドリンクバー】

■詳細・ご予約：

【クリスマス】https://washington-hotels.jp/yokohama/sakuragicho/restaurant/restplan/8765488aa80be03.html

【年末年始】https://washington-hotels.jp/yokohama/sakuragicho/restaurant/restplan/99656869fc64e16.html

※上記価格は消費税・サービス料込みです。

※写真はイメージです。

• クリスマスディナー概要

■期間：

　12月23日（土）、24日（日）【1部】17：30　【2部】20：00　※各回90分、完全入替制

　12月25日（月）18：00　／　19：00　※各回90分制

■料金：おひとり様15,000円

　窓際カウンター席　おひとり様18,000円　　海側個室　おひとり様35,000円

＜料金に含まれるもの＞スパークリングワイン、クリスマスディナーコース、消費税、サービス料

　個室の場合は個室料を含みます

■詳細・ご予約：https://washington-hotels.jp/yokohama/sakuragicho/restaurant/restplan/116516774851bc1.html

※ご予約はインターネットにて承ります。お電話でのご予約は承っておりません。

※写真はイメージです。

ご予約問い合わせ先：レストラン予約 045（683）3166（10：30～17：00）

【詳細】https://washington-hotels.jp/yokohama/sakuragicho/restaurant/restplan/

• 横浜桜木町ワシントンホテルは、Y-SDGs認証制度の上位認証「Superior」に認定されています。

Y-SDGs認証制度とは、横浜市がSDGs達成に向けて活動している企業等を「環境」、 「社会」、「ガバナンス」、「地域」の4分野30項目で評価し、取組状況が優れている 企業に対して認証を与える制度です。横浜桜木町ワシントンホテルは「地元横浜企業 コラボプラン」を通じた地域経済の活性化と発展を支援していることなどから、高い レベルで取組を進めている事業者のみに与えられる上位認証「Superior」に認定され ました。