株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ／【仙台ロイヤルパークホテル】苺の華やかな色合いと甘い香りに心もはずむ、ストロベリーフェスティバル開催

2023-12-8
ホテルプレスニュース

リリース発表日：

仙台ロイヤルパークホテル（所在地：仙台市泉区寺岡6-2-1 総支配人：一倉豊）では、2024年1月より宮城県山元町「いちご屋燦燦園」などの苺をふんだんに使用した「ストロベリーフェスティバル」を開催します。（店舗・メニューにより提供期間等が異なります。）オールデイダイニング「シェフズテラス」ではランチタイムに「ストロベリーデザートブッフェ付き冬の熱々グリル＆オーブンランチ」、ディナータイムには「苺の甘酸っぱい〆パフェ」が登場。また、ロビーラウンジ「フォンテーヌ」では「苺づくしのアフタヌーンティーセット」や「苺とイチゴババロアベリーコンフィチュールのロールケーキ」を提供します。みずみずしくさわやかな甘さの苺スイーツがランチ、ティータイム、ディナーの全時間帯で楽しめる特別な期間。春を先取りする鮮やかで多彩な「ストロベリーフェスティバル」をお楽しみください。

ストロベリーデザートブッフェ（イメージ）

オールデイダイニング「シェフズテラス」

オールデイダイニング「シェフズテラス」では、2024年1月9日（火）から2024年2月29日（木）の期間中「ストロベリーデザートブッフェ付き冬の熱々グリル＆オーブンランチ」が登場します。オーブンで焼き上げた熱々のベジタブルカレーや伸びるチーズとソースが絡み合うチーズまみれのボロネーゼなどの選べるメイン料理、シェフズテラス名物グリルチキンサラダバーに、ストロベリーデザートブッフェが付く大満足のフルブッフェです。フレッシュで甘酸っぱい苺と生クリーム、しっとりスポンジの「苺ショートケーキ」や風味のよいピスタチオが苺を引き立てる「苺とピスタチオのタルト」。マスカルポーネ入りの甘酸っぱいクリームともちもち生地が特徴の「苺のロールケーキ」など、苺の甘みや酸味を活かしたスイーツが並びます。

このほかディナータイムでは2024年1月3日（水）から2024年2月29日（木）の期間中「苺の甘酸っぱい〆（シメ）パフェ」が登場します。いちごジャムの上に甘酸っぱい苺クリームとさっぱりとした苺シャーベット、カスタードクリーム、香りのよいスターアニスのミルクプリンの五重奏。宮城県山元町「いちご屋燦燦園」のフレッシュな苺をふんだんにあしらったパフェの上にはキラキラと輝く金箔と飴細工。フレッシュミントを煮だして作った香りのよいミントソースをかけて味わう、シメにぴったりのスイーツです。旬の苺をその色彩、甘い香りとともに贅沢にお楽しみいただけるメニューをご用意しておりますのでぜひご賞味ください。

苺とピスタチオのタルト（イメージ）

苺の甘酸っぱい〆パフェ（イメージ）

ストロベリーデザートブッフェ付き　冬の熱々グリル＆オーブンランチ

【期間】2024年1月9日（火）～2024年2月29日（木）の平日限定

【時間】 11:30～15:00（L.O.14:30）

【料金】お一人様3,300円～

※メイン料理により料金が異なります。

※グリルチキンサラダバー・焼きたてパン食べ放題・ストロベリーデザートブッフェを含む料金です。

メイン料理の例

・オーブンで焼き上げたベジタブルカレー（3,300円）

・魚介の旨味たっぷり “ブイヤベース”（4,500円）など

苺の甘酸っぱい〆パフェ

【期間】 2024年1月3日（水）～2024年2月29日（木）

【時間】平日17:30～21:00(L.O.20:30)

　　　　／土日祝日17:30～21:30(L.O.21:00)

【料金】 1,600円

ロビーラウンジ「フォンテーヌ」

ロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、2024年1月4日（木）から2024年2月29日（木）の期間中「苺づくしのアフタヌーンティーセット」を販売します。杏仁クリームと苺のチーズクリームで軽い甘さの「杏仁といちごチーズのモンブランシュー」に、やわらかなサブレにとろける甘さの苺の生チョコをサンドした「いちごガナッシュのサブレサンド」、ご提供前にパリっと焼き目をつけて仕上げる「焼きたてのいちごブリュレ」など苺の様々な甘みや香りをお楽しみいただけるスイーツが並びます。スープ仕立ての苺ヴェリーヌはスターアニスのプリンにカット苺やわらび餅で食感をプラス。すっきりとした苺ミルクのような味わいです。セイボリーは和風出汁と焼きナスが香る国産豚肉のリエットや苺と酸味のあるフェタチーズを使用したサラダなど、全体の苺の甘さを引き立てるさっぱりとしたアイテムをご用意しております。

苺づくしのアフタヌーンティーセット（イメージ）