ホテル・旅行のニュースリリース・情報

金沢駅徒歩1分。鼓門を臨む、観光にアクセス抜群の立地に佇むホテル金沢。
70平米のラグジュアリースイートや、高層階が確約されたスーペリアツインのお部屋などでの滞在に加え、1階の欧州料理レストラン「DINING TSUZUMI」にて、クリスマス特別ディナーコースを堪能できる宿泊プランのご予約を受付いたします。

• 石川の美食をつめこんだクラシックなクリスマスディナーコース

2023年のクリスマスに小玉総料理長が提案するのは、クラシックなクリスマスディナーに、DINING TSUZUMIのコンセプトである「地産地消、素材にこだわる料理」のエッセンスを加えた全６品のディナーコース。

カクテルグラスに艶やかに輝く「キャロットムース ウニを添えて」で始まり、冬が旬、香りとほろ苦さが魅力の春菊をソースにとじ込めた「白身魚のポワレ 金沢春菊の白ワインソース」や、石川・能登の自然が育んだ大きく肉厚な原木しいたけが目をひく「和牛ロースステーキ のと115添え 和風ソース」など、クリスマスにふさわしい贅沢な食材を使用したスペシャルメニューです。

こだわりの能登産ワインやシャンパーニュまでコースに合わせて厳選したドリンクも別途ご用意しております。

コース内容の詳細についてはこちら▶https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000060.000105663.html

「石川の美食」を存分に感じていただくことができる、今年のホテル金沢のクリスマスディナー。

聖なる夜に、DINING TSUZUMIで石川の美食に舌鼓を打ちながら、大切な人と記憶に残る晩餐をお過ごしください。

■ホテル金沢 DINING TSUZUMIクリスマスディナーコース付き宿泊プラン
1泊1名様 ￥15,180～（朝食付・サービス料込・消費税込）
【宿泊対象期間】2023年12月23日または2023年12月24日チェックイン
【ご予約】https://directin.jp/?y=A7EEF7

【提供場所】ホテル金沢1F DINING TSUZUMI
【提供日時】チェックイン日の17時00分～22時00分（最終入店 21:00）

※ご希望のお時間をご予約時にお知らせ下さい。

【ディナーコース内容】 全6品

キャロットムース ウニを添えて

ずわい蟹のクリームスープ

白身魚のポワレ 金沢春菊の白ワインソース

和牛ロースステーキ のと115添え 和風ソース

お楽しみクリスマスデセール

コーヒーとプティフール

※写真はイメージです。仕入れ等の状況により、内容が変更となる場合がございます。

• DINING TSUZUMI（ダイニング ツヅミ）

DINING TSUZUMI
石川県金沢市堀川新町1番1号 ホテル金沢1階
営業時間：7時00分～22時00分
席数：95席／個室有
HP：https://www.hotelkanazawa.co.jp/tsuzumi
Instagram：https://www.instagram.com/dining_tsuzumi/
Facebook：https://www.facebook.com/diningtsuzumi

• 客室のご紹介

客室一例 ツインプラス（2名利用）

2022年4月、全客室163室を全面改装。

「武家屋敷」をコンセプトにシンプルで機能的なデザインにまとめ、加賀五彩の華やかさをプラス。伝統的な色彩が奥ゆかしく、ゆったりとしたお時間をお過ごしいただけます。 

トリプル仕様に変化するツインプラスのお部屋が、家族旅行や女子旅に人気。

• ホテル金沢について

【会社概要】

社名：ホテル金沢株式会社
開業：2008年5月1日
所在地：〒920-0849石川県金沢市堀川新町1番1号
総支配人：小嶋 一夫（こじま かずお）
事業内容：ホテル／レストラン／ブライダル事業
HP：https://www.hotelkanazawa.co.jp
Instagram：https://www.instagram.com/hotel_kanazawa/
Facebook：https://www.facebook.com/hotelkanazawa2000