- 2023-12-26
- ホテル プレスニュース
神戸ポートピアホテルでは、2024年2月1日(木)〜3月14日(木)の期間、「デリカテス アラメゾン」にてバレンタイン・ホワイトデーの贈りものにおすすめの商品を販売いたします。店頭での販売に先立ち、2024年1月9日(火)よりホテル公式オンラインショップにて予約受付を開始いたします。
2022年、2023年に続き、2024年もポートピアホテルオリジナル商品『ボンボンショコラ 茶懐石仕立て〜兵庫五国のめぐみ〜』がバレンタイン・ホワイトデー期間限定で登場いたします。兵庫五国それぞれの特産品を使用し、日本ならではのおもてなし”茶懐石料理”の様式になぞらえて6つのチョコレートで構成。一粒一粒に込められたストーリー、味、見た目すべてにパティシエのこだわりが詰まった内容です。
そのほかにも、”しっとり、濃厚、クリーミー”な口どけで、最も美味しい状態でお召しあがりいただけるよう食感や風味を追求した『テリーヌショコラ-アメール-』、ザクザクとした食感が特徴の『タブレットショコラ』、アーモンドにほろ苦いチョコレートをかけた『アマンドショコラ』など、贈る相手を選ばないチョコレートギフトをご用意いたしました。
<商品のご紹介>
■ボンボンショコラ 茶懐石仕立て~兵庫五国のめぐみ~ 2,484円
茶懐石料理<飯、汁、向付、煮物椀、焼き物、濃茶>の様式になぞらえ、6品で構成したオリジナルのボンボンショコラ。赤穂のにがり塩や、朝来産の煎茶など、兵庫五国<丹波、播磨、淡路、但馬、摂津>各国の特産品を使用。素材の持ち味を生かし、パティシエこだわりのレシピで仕上げました。また、一粒一粒に個性の際立つビジュアルは、様々な歴史や風土が組み合わさる兵庫県の魅力溢れる名所をイメージ。その地の特産品を味わっているような旅気分をお愉しみいただけます。
■テリーヌショコラ-アメール- 2,376円
芳醇な香りと深いコクのハイカカオチョコレートを使用した「テリーヌショコラ アメール」 。“しっとり、濃厚、クリーミー”なくちどけで、食材のベストな食感や風味を生かしたテリーヌです。
■トリュフショコラ 5個入 1,944円
ブランデーや吟醸酒、コーヒー風味など、一粒ずつ丁寧に作られたトリュフショコラの詰め合わせ。お酒を使用した、大人な雰囲気漂うチョコレートです。
<フレーバー>コニャック/GINJYO/ノアドココ/フランボワーズ/カフェビター
■タブレットショコラ:ダーク/ルビー 各1,620円
ドライフルーツとナッツをふんだんにまぶしたダークチョコレートと、甘酸っぱいベリーを大胆に使ったルビーチョコレートの2種類ご用意。
<ダーク>ドライフルーツとナッツをダークチョコレートにちりばめました
<ルビー>甘酸っぱいベリーとルビーチョコレートの組み合わせ
■アマンドショコラ:ルビー/ココア 各972円
ルビーとココアの2種類のアマンドショコラをご用意。カリッとした食感のアーモンドにかかる、ほろ苦いチョコレートをご堪能ください。
<ルビー>香ばしくローストしたアーモンドを、ほろ苦いカラメルとベリーをイメージさせるルビーチョコレートでコーティング
<ココア>香ばしくローストしたアーモンドを、ほろ苦いカラメルとダークチョコレートでコーティング
■ポートピアハニーとレモンのバウムクーヘン(リングバウム) 1,620円
ポートピアホテル敷地内で採取したはちみつ「ポートピアハニー」を使用した、ホテルオリジナルのバウムクーヘン。はちみつのやさしい甘さと、レモンのさわやかな風味を感じながらお召しあがりください。
■ポートピア産純粋はちみつと紅茶の詰め合わせ 3,399円
■ポートピア産純粋はちみつと紅茶、クッキーの詰め合わせ 4,199円
■ホテルオリジナルアップルパイ 2,916円
1981年、神戸ポートピアホテル誕生以来のトラディショナルなレシピに、時代とともに少しずつアップデートを重ねながら40年以上、洋菓子の街・神戸で愛されてきたロングセラー商品。
たっぷりバターを練り込んで焼き上げた、パリッ、サクッと軽やかな歯触りのパイ生地の中には、とろりと甘いふじりんごのコンポートが丸ごと2個分ぎっしり。リッチなアーモンドクリームがまろやかなコクを添える、ホテル自慢のアップルパイです。
~ポートピアホテルのバレンタイン・ホワイトデー2024~
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/alamaison/fair/#!fair-58
■販売期間:
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【バレンタイン】2024年2月1日(木)~2月14日(水)
※ホテル公式オンラインショップは1月9日(火)より受け付けいたします(お渡しは2月1日(木)以降)
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【ホワイトデー】2024年3月1日(金)~3月14日(木)
※ホテル公式オンラインショップは2月15日(木)より受け付けいたします(お渡しは3月1日(金)以降)
■販売場所、お問い合わせ:
本館1F デリカテス 『アラメゾン』 TEL.078-302-1680
営業時間 11:00~18:30
※土・日曜日、祝日は10:00~
【ホテル公式オンラインショップ】
https://onlineshop.portopia.co.jp/
※写真はイメージです
※料金には税金が含まれております
※数に限りがございますので売り切れの際はご容赦ください
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