ソルト・コンソーシアム／六本木ヒルズ森タワー52階にある“天空の森”「THE SUN & THE MOON (Restaurant)」高さ70cm！絶景で味わう苺づくしのアフタヌーンティー12月28日（木）スタート！

2023-12-27
旅行プレスニュース

「THE MOON」は、 “天空の森”をコンセプトに東京の絶景を一望しながら食事を楽しめるレストランです。この度スタートするアフタヌーンティーは、六本木ヒルズ森タワーのシルエットと店名「MOON（=月)」をイメージした高さ70cmを超える6段のスタンドで提供いたします。

スタンドには、甘酸っぱい苺にローズヒップのジュレとアールグレイのクリームを合わせたパフェや、苺と抹茶のタルトをはじめとするパティシエこだわりのスイーツ8種と、コクのあるまろやかな生ハムに甘酸っぱい苺を合わせたブリオッシュサンドや、苺とチェリーモッツァレラチーズのカプレーゼなどのセイボリー4種がラインナップした、苺づくしのアフタヌーンティーです。

さらに、芳醇な香りでコクのあるアッサムティーと苺を使用した「ロイヤルストロベリーミルクティー」や、豪奢な月をイメージした爽やかなボタニカルソーダ「ロイヤルムーンフィズ」などこの時期にしか味わえないオリジナルのノンアルコールカクテル2種を含む約20種から選べるドリンクも一緒にフリーフローでお楽しみいただけます。

東京を一望する六本木ヒルズ森タワー52階で、この時期限定の香り豊かな苺メニューを味わえるアフタヌーンティーをご堪能ください。

「-ROYAL- Strawberry AfterMoon Tea 2024」詳細

1段目　苺のフロマージュブランのムース／フロストシュークリーム

2段目　苺と薔薇、紅茶のパフェ／苺のマカロン

3段目　苺と抹茶のタルト／苺とパッションフルーツのハートチョコレート

4段目　苺のマリネ、ライチジュレ／ピスタチオのスコーン

5段目　苺とチェリーモッツアレラチーズのカプレーゼ／

　　　　ベーコンと野菜、チェダーチーズのキッシュ

6段目　苺と生ハムのサンド／スパニッシュオムレツサルサソース

※ノンアルコールカクテル、ハーブティー、コーヒー、紅茶などのフリードリンク付き

※苺を使ったロイヤルなアルコール入りのカクテルもご用意しています(別料金)。

オリジナルカクテル

左　ノスタルジック・ベリー 2,600（税込）

右　ライク・ア・ストロベリー 2,400（税込）

メニュー概要

メニュー名：-ROYAL- Strawberry AfterMoon Tea 2024

提供期間：2023年12月28日（木）〜 2024年2月29日（木）

価格：7,000円（税込）+ サービス料10%

予約方法：公式サイト（https://thesun-themoon.com/moon/reservation/）

*窓際のお席は、チャージ2,000円（1テーブル）を頂戴します。

*別途VIEW CHARGE：500円／名様を頂戴します。

（52F、53Fへの入館券をお持ちの方はかかりません）

「THE SUN & THE MOON」について

六本木ヒルズ森タワー52階にある、東京を一望できる絶景カフェ＆レストラン。展覧会や企画展の際にはコラボレーションメニューもお楽しみいただけます。

カフェ「THE SUN & THE MOON（Cafe）」は、美術館や展望台鑑賞後に立ち寄れるミュージアムカフェとして誕生しました。アートやカルチャーの語り場としても最適な空間です。メニューは、洋食メニューをベースにサンドイッチやパスタなどをご用意しています。

レストラン「THE SUN & THE MOON（Restaurant）」は、 “天空の森”をテーマにクリプトセレウスやカランコエなど、日本では珍しい植物をディスプレイした心安らぐ空間です。昼は季節ごとに変わる人気の“AfterMOON Tea”、夜はディナーコースの要素を取り入れたハレの日にぴったりな“MOONLight High Tea”をメインに華やかなフードメニューや併設のバーで楽しめるカクテルをご用意しています。