- 2024-1-12
- ホテル プレスニュース
提供期間：2024年2月2日3月10日
吉祥寺エクセルホテル東急(東京都武蔵野市 総支配人 齋藤 美次)では、2024年2月2日(金)～2024年3月10日(日)までの期間、ラウンジ＆ダイニングSORAEにて「いちごとチョコのアフタヌーンティーセット」を販売いたします。
今回は、フレッシュいちごを贅沢に使用し、口溶けなめらかなチョコレートとともにお楽しみいただける「いちごとチョコレート」がテーマのアフタヌーンティーです。ハートのチョコレートと丸々一粒のいちごが目を引く、優しい酸味が特徴のフロマージュブラン(フレッシュチーズ)を使用したクリームタルトレットをはじめ、濃厚チョコレートといちごやラズベリーの組み合わせで絶妙な甘酸っぱさを表現したタルトショコラ、ローズ香るジュレの中にいちごが浮かぶ美しいグラススイーツなど、味はもちろん見た目も華やかなラインナップ。セイボリーには、冬に嬉しいキノコの旨味が詰まった温かいスープや、シーフードグラタンをご用意いたします。大切な人と過ごすバレンタインにもおすすめです。
また、アフタヌーンティーに欠かせない紅茶には、当ホテルの向かい側に本店を置く「ティーマーケットジークレフ」の紅茶を使用し、常時5種以上の飲み比べもお楽しみいただけます。お好みの紅茶を見つけながらスイーツとのマリアージュをご堪能ください。
「いちごとチョコのアフタヌーンティーセット」概要
■場 所 ラウンジ＆ダイニング「SORAE」(吉祥寺エクセルホテル東急 2階)
■提供期間 2024年2月2日(金)～2024年3月10日(日) ※毎週木曜日は除外日です
■提供時間 14：30～17：30(L.O.17:00) 2時間制
■料 金 お一人様 6,000円※要予約 ※1日限定15食
■メニュー
ミックスベリーとローズジュレ、いちごとフロマージュブランのクリームタルトレット
ガトーショコラとハートのボンボンショコラ、ミックスベリーのタルトショコラ、ラズベリーシュークリーム
ソバの実フラン、野菜のマリネ コンソメジュレ（柚子風味）、クロックムッシュ、シーフードグラタン、キノコのスープ（カプチーノ風）
【スコーン】
プレーンと紅茶のスコーン/ミックスベリージャム、クロテッドクリーム
【お飲物】
ダージリン、アッサム、キームン、アールグレイ、クラシック・チャイ、ローズ・ペコー、ルイボス・クラシック 、オーガニック森のコーヒー、カフェラテ、エスプレッソ ほか
※紅茶は「ティーマーケット ジークレフ」の紅茶をご用意いたします
※お飲み物は交換、おかわりが可能です
※表示料金にはサービス料12％、消費税10％が含まれております
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※写真はイメージです
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
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ティーマーケットジークレフ概要
吉祥寺に本店を構え、1996年より26年間、吉祥寺プチロードで営業していた紅茶専門店。
2022年5月吉祥寺通り沿いに移転した。世界各地から厳選した茶葉を取り扱い、お客様に最高のティーエクスペリエンスを提供する。
■所在地：東京都武蔵野市本町1-10-8
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吉祥寺エクセルホテル東急 アクセス
東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目4番14号
JR中央線・京王井の頭線吉祥寺駅（北口）から徒歩8分・首都高速＜高井戸ランプ＞から15分
