JR西日本ホテルズ／【奈良ホテル】≪1日10食限定≫地域共生・地産地消を意識した期間限定ランチ　奈良市に隣接・自然豊かな山添村をめしあがれ！【山添村×奈良ホテル】山添プレートの発売について

2024-1-15
旅行プレスニュース

提供期間：2024年1月20日（土）2月29日（木）

株式会社奈良ホテル（奈良市高畑町 1096、代表取締役社長：原田隆太）は、1月20日（土）～2月29日（木）の期間限定で、山添村の野菜を使った“山添プレート”を1日10食限定でティーラウンジにて発売いたします。
https://www.narahotel.co.jp/tea_lounge.html

山添プレート（イメージ）

　“山添プレート”は2023年5月よりシリーズ企画として開催している奈良県内市町村の魅力を発信する体験イベント「奈良をつなぐ・チェーンならVol.5山添村：1月21日（日）」を記念して提供するもので、「地元ならではの食の体験を提供し、地域の魅力を伝えたい」という思いから企画。地域共生と地産地消を意識したランチが誕生いたしました。

　メニューは、昨年の12月、ホテルシェフが山添村の生産農家を訪問し、約1ヵ月の期間をかけて考案いたしました。内容は、豆乳のまろやかな味わいと野菜の旨味を活かした①山添野菜のクリームグラタン、風味豊かな味噌と野菜が織りなす上品な味が特徴の②山添野菜と豆くら味噌のライスバーガー、山添村の代表野菜で赤色がとても印象的な③片平あかねと山添野菜のピクルスです。また、これら３種の料理を盛り付ける木製プレートは、山添村の合資会社向井製材所さんから建築資材として使うことができない材木を譲り受け、当ホテルのスタッフが磨き上げ成形したものです。さらに、観光客やインバウンドのお客様にも気軽にランチを楽しみながら山添村について広く知ってもらうため、山添村の茶花紅茶もセットにし、3,500円（サービス料・税金込み）というリーズナブルな値段でご用意いたします。

　奈良市からも気軽に訪れることのできる、星空とヒツジが魅力の自然豊かな山添村。“山添プレート”の提供を通じて、山添村が新たな観光ルートの一つになればと考えています。

2023.12月山添村農家さん視察風景

2024.1月15日山添プレートお披露目会

■1日10食限定　「山添村×奈良ホテル」山添プレート　概要

店舗：ティーラウンジ

期間：2024年1月20日（土）～2月29日（木）

時間：11：00～15：00

料金：3,500円（1日10食限定）※山添村の茶花紅茶付き

　　　※表示価格はサービス料（10％）と税金が含まれています。

お問い合わせ：TEL.0742-24-3044（レストラン予約 9:00～17:00）

ティーラウンジのお席のご予約は承っておりません。

2023年5月よりシリーズ企画として開催している奈良県内市町村の魅力を発信する体験イベント

「奈良をつなぐ・チェーンならVol.5山添村」

日時：2024年1月21日（日）14:00～17:00 　本館ロビー「桜の間」

内容：山添村和紅茶の試飲体験、山添村の魅力についてパネル展示

JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムについて

JR西日本ホテルズでは、全国のJRホテルグループのご宿泊料金の割引など、対象ホテル・レストランがより便利にお得にご利用いただける『JRホテルメンバーズ』と、JR西日本グループの鉄道やショッピングで様々なサービス、特典が受けられる『WESTERポイント』の2つの会員プログラムに加盟しています。どちらも入会金・年会費は無料で、たまったポイントは対象施設にてご利用いただけます。詳しくは下記のURLよりご覧ください。

■JRホテルメンバーズ：https://www.jrhotel-m.jp/app/

■WESTERポイント：https://wester.jr-odekake.net/wester_app/

JR西日本ホテルズは、持続可能な開発目標（SDGs）を持ち、地域と共に、お客様一人ひとりの豊かな人生を広げます。今回ご案内の取り組みは、SDGs目標の12番に貢献するものと考えています。

【奈良ホテルについて】
奈良公園隣接の小高い丘に建つ奈良ホテルは、明治42 年（ 1909 年）の創業以来、多くの賓客をお迎えしてきました。桃山御殿風檜造りの本館は辰野金吾氏の設計。館内随所の調度品が明治の時を思い起こさせ、その雰囲気はまるで美術館に泊まるようです。
100年以上の時を経てなお重厚華麗な姿を見せ続ける関西随一のクラシックホテルで、記憶に残る一日をお過ごしください。