ホテル・旅行のニュースリリース・情報

当日は、「カンパリグループ・カクテルグランプリ2022」チャンピオンの江刺 幸治氏と、「CAMPARI Cocktail Competition Asia 2018」の日本チャンピオンで、現カンパリグループ ブランドアンバサダーの小川 尚人が、コンペティションでの優勝カクテル、および箱根をイメージした当日限定のカクテルをご提供いたします。

日本最高峰のバーテンダーたちが創り上げるプレミアムなカクテルを、箱根の雄大な自然に抱かれながら、どうぞゆっくりとお楽しみください。

■「CAMPARI RED NIGHT in 箱根離宮」開催概要

※宿泊者様以外の方もご参加いただけます。

【開催日】2024年1月28日（日）

【会　場】エクシブ箱根離宮 ダイニング＆ラウンジ「ベラヴィスタ」

　　　　　神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下112-2

　　　　　TEL：0460-85-0111

【時　間】《ゲストバーテンダータイム》

◆17:00～19:00（ラストオーダー18:30）Buffet　

◆19:30～21:30（ラストオーダー21:00）Buffet

◆21:00～23:30（ラストオーダー23:00）BAR

【料　金】

◆カンパリオリジナルカクテル数種類 1名様 1,500円（税込1,650円）～

◆ディナーブッフェ時 フリードリンク（アルコール含む／銘柄指定）

・カンパリオリジナルドリンク付 1名様 3,000円（税込3,300円）

※ディナーブッフェご利用の場合は別途お食事料金を申し受けます。

■「CAMPARI RED NIGHT in 箱根離宮」提供カクテル

◆江刺 幸治氏 オリジナルカクテル

₋　カンパリグループ・カクテルグランプリ2022優勝カクテル

「Calavera Espresso Margarita」

次世代のカクテルトレンドを生み出すべく考案された新しい「エスプレッソマルガリータ」。

₋　箱根をイメージした当日限定オリジナルカクテル

「大涌谷スプモーニ」

大涌谷名物 “黒たまご” をイメージしたカクテル。

₋　フリーフロー限定カクテル

「RED OLIVIA」

ガーニッシュのオリーブを食べると味が変わる不思議なカクテル。

 写真「Calavera Espresso Margarita」

◆小川 尚人 オリジナルカクテル

₋　CAMPARI Cocktail Competition Asia 2018　日本大会優勝カクテル

「LUNA ROSSA」

最初にベルガモットやエルダーフラワーの香りがやさしく漂い、アフターにカンパリの苦味が心地よく残る、さらに口どけはジェラート。

₋　箱根をイメージした当日限定オリジナルカクテル

「湯上がりサワー」

スウィート＆サワーでどこか懐かしい味わい。湯上りに飲みたくなる一杯。

₋　フリーフロー限定カクテル

「大人のフルーツパンチ」

フルーティーだけど甘すぎない、大人の味わいのフルーツサワーカクテル。

写真「LUNA ROSSA」

             
■江刺 幸治氏 プロフィール

SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU　Owner / Bartender

バーテンダー歴22年。2011年にスピリッツをコンセプトとしたバー「SPIRITS BAR Sunface」をオープン。様々なカクテルコンペティションで入賞し、各種セミナー講師や自らのスピリッツブランドの立ち上げなどを行い、日本のスピリッツ業界発展のために尽力している。

■小川 尚人 プロフィール

兵庫県神戸市生まれ。ニュージーランドやオーストラリアへの留学経験後、神戸の老舗店Bar elixir de longue vieでバーテンダーとしての修行を積む。様々なカクテルコンペティションでの受賞歴をはじめ、CAMPARI Cocktail Competition Asia 2018では日本チャンピオンとなり、日本代表としてミラノで開催されたアジア大会へ出場。　その後Campari Groupの日本におけるオフィシャル・ブランドアンバサダーとして活動をスタート。カンパリをはじめとしたCampari Groupブランドのトレーニングやカクテル開発の傍ら、国内外のバーでゲストバーテンティングもこなす。2022年夏、 “伝説のバーテンダー”として世界的に有名なチャールズ・シューマン氏の「シューマンズ バー」（ドイツ・ミュンヘン）にゲストバーテンダーとして招待され、その繊細ながらバランスのとれた味わいが海外でも高く評価された。

■エクシブ箱根離宮について

かつて、政財界、文人などの著名人が疲れを癒した由緒ある箱根宮ノ下に、歴史と伝統を引き継ぐべく2010年に誕生。コンセプトは、「離宮 ノーブル&ラグジュアリアス」。洗練されたモダンデザインに和の要素を加え、自然に融合した高貴で華やかな高級会員制リゾートホテル。

             
■カンパリについて

鮮やかな赤色とビタースイートな味わいがユニークなプレミアム・イタリアンリキュール

カンパリが誕生したのは1860年。創業者のガスパーレ・カンパリ氏は、創業間もない1867年にミラノのドゥオモ広場の一角に「カフェ・カンパリ」を出店。発売当初から、そのほのかに甘く、心地よい苦みをたたえたリキュールはミラノっ子たちの間で大流行。やがてカンパリはミラノをはじめイタリア各地でその名を馳せるようになりました。 カンパリは、その鮮やかな赤色、オレンジやハーブの洗練された複雑なアロマ、そして独特のほろ苦い味わいが唯一無二の存在として、多くの人々を魅了してきました。創業から160年以上経った現在でも、その秘蔵のレシピは変わることなく受け継がれており、濃厚なアロマとビターテイストは、パーフェクトなベースとして、今では世界中で数々のカクテルに使用されています。

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