- 2024-2-1
- ホテル プレスニュース
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1)では、2024年3月1日(金)~5月6日(月・振休)の期間限定で、いちごを使ったアフタヌーンティーの第二弾「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」を提供いたします。
待ちに待った春、当ホテルでは大好評のストロベリーアフタヌーンティーの第二弾として、ピンク色の可愛らしいアイテムを多数取り入れたメニューをご用意いたします。
いちごを使ったスイーツ各種はもちろんのこと、セイボリーにも、ハムやいくら、ピンク色のバンズなど、春をイメージしたピンク色のアイテムが並びます。また、今回は甘みが強く酸味が少ない、香り豊かな国産いちご「とちあいか」をふんだんに使用しました。縦にカットすると断面がハート形になるこのキュートないちごを、心ゆくまでお召し上がりいただけます。
スイーツは、ピンクに色づいたクッキー生地のシューに、いちごカスタードクリームと抹茶のシャンティを絞った一口サイズのシュークリームや、エルダーフラワージュレにベルローズの花びらをとじ込めたいちごのムース、桜の花びらを模したチョコレートが可愛らしい、こしあんが入ったよもぎのマドレーヌなど、春を感じるアイテムをご用意。当ホテル自慢のフレジェも、この時期限定のピンクバージョンで登場いたします。
セイボリーで目を引くのはなんといってもピンクのカスクート!生ハムとモルタデッラソーセージ、コンテチーズ、トマトを挟み、マスタードマヨネーズを合わせた本格派のサンドウィッチです。また、コブドレッシングで和えたアヴォカドのタルタルにいくら、海老、トマトをトッピングした一品など、目でも舌でも味わえるメニューを揃えました。
さらに、ナイトタイムには、いちごのパフェがセットになった1日10セット限定のプレミアムプランも登場。「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」と「パルフェ フレーズ ~いちごのパフェ~」の両方とも味わいたい方への、いちご尽くしの贅沢なプランです。この時期だけの特別な夜のティータイムをお愉しみください。
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「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」
■期間:2024年3月1日(金)~5月6日(月・振休)
■場所:ラウンジ&バー「マリンブルー」(2階)
■時間:12:00~16:00(L.O.)*120分制
■料金:7,700円(いちごのスパークリングワイン1杯&25種のカフェフリー)、6,500円(25種のカフェフリー)
■お問い合わせ:045-223-2267(レストラン予約)
■Webサイト :
https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=122
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【ナイトタイム限定】パフェ付きプレミアムプラン
■期間:2024年3月1日(金)~4月26日(金) 平日限定・1日10セット
■時間:17:30~20:00(最終入店)*時間制限なし
■料金:10,000円(ピンクストロベリーアフタヌーンティー、パルフェ フレーズ~いちごのパフェ~、25種のカフェフリー)
「パルフェ フレーズ~いちごのパフェ~」
鮮やかないちごの赤を基調にした春らしい色合いで、心躍る春の訪れを感じさせる華やかなパフェです。
真っ赤な国産いちごに、いちごのアイスや濃厚なピスタチオのカスタードクリーム、白ワインのジュレ、爽やかな味わいのクレームダンジュなどを組み合わせました。いちごの美味しさを最大限に引き出した、甘みとほのかな酸味のマリアージュをご堪能ください。
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アフタヌーンティー内容
プティフール
・いちごのムースとエルダーフラワーのジュレ
・フレジェ
・いちごのタルト
・パンナコッタと桜のジュレ
・いちごの盛り合わせ
・いちごのババロアケーキ
・いちごと抹茶のシュークリーム
・よもぎのマドレーヌ
セイボリー
・海老とアヴォカドのタルタル
・生ハムとモルタデッラ、チーズのカスクート
・ベーコンとじゃがいものキッシュ
スコーン
・いちごのスコーン
・プレーンスコーン
ラウンジ&バー「マリンブルー」について:
横浜港を一望できる開放感あふれるロビーラウンジ。海辺のリゾートをイメージした空間は、まるで豪華客船で旅をしているような寛ぎのひとときを演出します。自然光が降り注ぐ明るく開放的なティータイム、ベイブリッジの夜景を望むバータイムなど、時間とともに表情を変える景色とともに、さまざまなシーンでご利用いただけます。
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて:
“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。地上31階の建物に、客室数594室、7つのレストラン&バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。APECやTICADなど国際行事への対応をはじめ、国内外の数多くの賓客を「おもてなし」してきたそのホスピテリティには、開業以来、高い評価を頂戴しています(1991年8月開業)。https://www.icyokohama-grand.com
インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツについて:
インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイトhttps://www.intercontinental.comその他SNSサイトhttps://www.facebook.com/intercontinental、https://www.instagram.com/intercontinentalをご覧ください。
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