ニュー・オータニ／ホテルは開業60周年！記念イヤー限定プランや新作メニュー&ケーキが登場！都内最大級"半年に一度のBIGウエディングフェア"開催！

2024-2-8
ホテルプレスニュース

ニューオータニウエディングのすべてを体感！ハーフコーステイスティング付き。来館＆成約特典も

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ホテルニューオータニ（東京）

『ウエディングプレヴュー』

https://www.newotani.co.jp/tokyo/wedding/event/wedding-preview20240225/

ホテルニューオータニ（東京）は、ホテル全館がウエディング一色に彩られる、半年に一度のビッグフェア『ウエディングプレヴュー』を 2024年2月25日（日）に開催いたします。

今年9月に迎える開業60周年を記念した限定プランのご紹介や、新作ウエディングメニュー＆ケーキ展示をご覧いただけるほか、この日にお披露目となる新セレモニーの模擬挙式も開催いたします。人気ウエディングメニューのテイスティングや、挙式会場・コーディネートルーム見学はもちろん、ビッグフェアならではの多数の衣裳やウエディングケーキ展示など多彩なコンテンツをご用意し、より本番に近いイメージで、結婚式をご検討いただけます。

ホテルは開業60周年！半年に一度のビッグフェアでは新婚のおふたりを祝う記念プランが一堂に！

2024年9月にホテル開業60周年を迎えるホテルニューオータニでは、ご結婚式をご検討のおふたりに贈る開業60周年の記念ウエディングプランや、伝統と進化をコンセプトにした2つの60周年記念メニュー、5年ぶりに誕生した新作ウエディングケーキなど、アニバーサリーイヤーならではの多数のウエディングコンテンツをご用意しています。すべてを実際にご覧いただけるのは2月25日（日）のウエディングプレヴューだけ！是非この機会に足をお運びください。

これまでの感謝と原点回帰の想いが込められた王道フレンチのコース『THE CLASSIC 』（写真左）とこの先も進化を止めない決意を込めたホテル自慢のスペシャリテ結集コース『THE COLLECTION』（写真右）

「これまでの感謝とおふたりとゲストの皆さまの幸せ願う」そんな想いを込めた新作ウエディングケーキ『Celebration』。中身は最高級の素材にこだわり抜いて創り上げた、ホテルを代表する究極のスイーツ「スーパーショートケーキ」

2024年4月チャペル「サンライズ・ガーデン」に新セレモニー誕生！一足早く模擬挙式開催！

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目の前に緑豊かな日本庭園が広がり、一面の窓から陽光がたっぷりと差し込むチャペル「サンライズ・ガーデン」。アットホームな雰囲気をご希望のおふたりにぴったりの場所で執り行われるセレモニーが2024年4月、おふたりとご家族との絆をより一層感じられる内容に生まれ変わります。ウエディングプレヴューでは一足早く新セレモニーでの模擬挙式をご体験いただけます。

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「ウエディングプレヴュー」では、計3つの挙式会場での模擬挙式を開催。イタリアの修道院をデザインモチーフにした「チャペルプリンチパーレ」（写真左）、緑あふれるバージンロードに一新された「サンライズ・ガーデン」（写真右上/2024年4月以降の挙式より）、東京大神宮よりご神体を勧請し、日本文化の原点を現代に継承する神殿「幸福殿」（写真右下）とチャペル式・神前式・人前式 の異なる挙式形式の中からおふたりに合ったスタイルを見つけることが出来ます。

結婚式のおもてなしポイントは「料理」！総料理長の想いが詰まった “究極の4皿メニュー”を実際に堪能

「ゼクシィ結婚トレンド調査2023」によると、招待客一人当たりの料飲費用は2009年の調査開始以来年々増加し、過去最高を更新。背景には、招待客一人ひとりを大切に、美味しい料理でおもてなししたいという心情があることが推測されます。

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2月25日（日）の『ウエディングプレヴュー』では、人気の『New Otani Wedding Menu』のハーフコースを無料でご提供。初代総料理長より受け継ぐ伝統のローストビーフ や、厳選素材で作り上げた究極のスイーツ「スーパーショートケーキ」など、ホテルを代表する逸品を盛り込んだコースメニューを4皿に集約した人気メニューで、通常6～7回にわたる料理のサーブ回数を減らし、サービスのわずらわしさを感じることなく、よりゆったりと会話と料理の味を愉しむことが出来るように設計されています。究極のおもてなし精神が詰まったウエディングメニューを実際にご賞味ください。

日本庭園が目の前の絶景会場や、開業当初から伝統と格式を受け継ぐクラシカルな会場まで。

日本庭園を最も間近に望み、開放感と優雅な雰囲気に満たされる祝宴が叶う「鳳凰の間」

圧倒的スケールを誇る『芙蓉の間』（写真左）、イタリアの邸宅をコンセプトとした『PALAZZO OTANI』、日本庭園の大滝を臨む唯一のバンケット『きくの間』（写真右下）

ホテル最大の特徴である400年の歴史を有する日本庭園を望む 「鳳凰の間」 や、ホテル開業時から各国の要人をお迎えしてきた伝統と格式を誇る 「芙蓉の間」 、スタイリッシュなバンケットでありながら日本庭園との調和が美しい「PALAZZO OTANI」、少人数の披露宴におすすめの 「きくの間」 など、大小趣の様々な披露宴会場が多数あります。おふたりの思い描く結婚式を、ウエディングプランナーがヒアリングし、ご希望に合わせて、本番さながらにコーディネートされた会場をご案内いたします。