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モワルーショコラのデセール仕立て

本展覧会に合わせて提供する『モワルーショコラのデセール仕立て』は、コシノジュンコ氏のデザインコンセプトである「対極」をイメージした一品です。

「モワルー」とはフランス語で「柔らかい」という意味。柔らかいチョコレート生地の中に苺のガナッシュを閉じ込め、四角いプラックショコラ（板状のチョコレート）を重ねた上に甘酸っぱいフランボワーズのソルベを乗せました。
黒のお皿に赤のフランボワーズソースを引き、全体的に黒と赤の「対極」をイメージしています。

また、本展覧会のロゴをあしらったオリジナルラテアートもご用意しております。

◇「JUNKO KOSHINO　コシノジュンコ　原点から現点」スペシャルスイーツ提供概要

【商品名】『モワルーショコラのデセール仕立て』（数量限定）

【提供期間】2024年2月22日(木)～5月26日(日)

【提供時間】11:00～17:00（ラストオーダー）
【提供場所】ホテル日航新潟　31階　スカイラウンジ　パノラマ
【料金】2,500円（ソフトドリンク付き）　※ドリンクにラテアートをご希望の場合は＋500円
【詳細URL】https://www.hotelnikkoniigata.jp/blog/information/8991/
【お問い合わせ】ホテル日航新潟　スカイラウンジ　パノラマ　TEL：025-240-1511（月～金　9:30～17:30／土・日・祝日を除く）

◇「JUNKO KOSHINO　コシノジュンコ　原点から現点」のチケットをご提示で100円引きさせていただきます。

※画像はイメージです。
※記載の金額には消費税が含まれております。

• 「JUNKO KOSHINO　コシノジュンコ　原点から現点」　について

大阪に生まれたコシノジュンコは、1960年に新人デザイナーの登竜門とされる装苑賞を最年少で受賞し、以後東京を拠点にファッションデザイナーとして活動を開始します。1978年のパリコレクションの参加をはじめ、世界各地でショーを開催し高い評価を得るとともに、オペラなどの舞台衣装にも活動の幅を広げます。さらに、近年ではインテリアや食、花火のデザイン、野外エンターテインメントのプロデュースなど、服飾デザインの領域を超えて意欲的に創造の対象を切り開いています。
本展は、コシノジュンコの創造の原点である高校時代に描いた絵画や装苑賞の受賞作をはじめ、現在にいたる多彩で挑戦に満ちた活動の全貌を紹介する過去最大規模の展覧会です。衣装やデザイン画、写真パネル、映像演出など、約200点をとおして、コシノジュンコの創造の軌跡と魅力に迫ります。
新潟県立万代島美術館（新潟県新潟市中央区万代島5-1）にて2024年2月22日(木)から5月26日(日)まで開催。
公式サイト：https://banbi.pref.niigata.lg.jp/exhibition/koshino/

＜ホテル日航新潟について＞

ホテル日航新潟はおかげさまで20周年。
2023年5月に開業20周年を迎えた当ホテルは、新潟のウォーターフロント「朱鷺メッセ　新潟コンベンションセンター」に併設され、そのランドマーク的存在である日本海側随一の高層ビルです。客室は22階以上に位置し、新潟市街、日本海・佐渡島を一望できる抜群の眺望を有しています。
公式サイト：https://www.hotelnikkoniigata.jp/