- 2024-2-22
- ホテル プレスニュース
春の陽気に誘われた花々をイメージした、桜色のブレッドとドリンク
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 (本社所在地:東京都品川区、代表取締役社長:伊達美和子) が運営する、都内のホテル等で4店舗を展開しているカフェ「GGCo. (ジージーコー)」は、2024年3月4日(月)より春商品の販売を開始します。
「GGCo.」は、こだわりの深煎り豆を丁寧にドリップするコーヒーが自慢のカフェ。季節やトレンドをブレッドとドリンクで表現したメニューコンセプト「カフェ de 歳時記」を展開し、目にも舌にも美味しい商品を提供しています。
2024年春のコンセプトは「お花見 -ピンクのお茶会-」いち早く花を咲かせて春の到来を知らせる桜を愛でながら、桜色のブレッドとドリンクを楽しむお茶会をイメージしました。
ブレッドは2種。桜の花を「GGCo.」の人気商品であるちぎりパンで模した、2色の餡入りの「桜あんぱん」と、サクサクとした桜フレーバーのビスキュイに甘いいちごを添えた「桜ビスキュイ」。ドリンクは、桜のピューレと甘酸っぱいチェリーをたっぷりとあわせた、春の香りを感じるフルーツ牛乳。
GGCo.のブレッドとドリンクを囲んで、うららかな春のカフェタイムをお過ごしください。
◆ 商品紹介
「桜あんぱん」350円
春の花の代表格である桜の花を「GGCo.」で人気のちぎりパンで表現した、2022年春シーズンのリバイバル商品です。もちもちとした生地で桜色の桜餡と桜が香る粒餡を包んで作った5枚の花びらから成る桜を愛でながら、1枚ずつちぎる度に春を感じていただけます。
「桜ビスキュイ」350円
バターが香る柔らかなブリオッシュ生地に、軽い食感の桜フレーバーのビスキュイをのせて焼き上げた、愛らしいフォルムのブレッド。甘い香りがする春風イメージし、中央にはなめらかな桜カスタードクリームを絞って、トップにいちごとブルーベリーを飾りました。
「ぜいたくフルーツ牛乳 さくら&チェリー」580円
レトロで素朴なフルーツ牛乳にフルーツピュレなどを足した、リッチなフルーツ牛乳に仕上げました。桜フレーバーのピューレと甘酸っぱいグリオットチェリーのコンポートをあわせた特製の春テイストソースは、牛乳とあわせることですっきりとした味わいに。
◆「カフェ de 歳時記」 お花見 – ピンクのお茶会 - 商品概要
・販売期間 :2024年3月4日(月) から4月14日(日)まで
・取扱店舗:<店舗情報> 記載の全4店舗
* 「Pastry & Bakery GGCo. 東京マリオットホテル」ではドリンクを扱いません
◆ GGCo. (ジージーコー)とは
日常の何気ないシーンの傍らに、上質なコーヒーと香り高いパン、こぼれる笑顔。どの瞬間も心を躍らせポジティブに過ごしていただきたい…そんな思いをブランドカラーのオレンジに込めました。
豆のクオリティや焙煎法にこだわった淹れたてコーヒー、季節のコンセプト「カフェ de 歳時記」で展開される季節のドリンクやブレッド。アーバンテイストなインテリアで毎日通いたくなるカフェです。
* WEBサイト:https://www.mt-restaurant.com/ggco/
◆ 店舗情報
「Café & Deli GGCo. 城山」
所在地:東京都港区虎ノ門4-3-1城山トラストタワー1F
営業時間:8:00~19:00 ※定休日:土日祝日
席数*:100
「Pastry & Bakery GGCo. 東京マリオットホテル」
所在地:東京都品川区北品川4-7-36東京マリオットホテル1F
営業時間:10:00~20:00(ギフト、ホールケーキはご予約制) ※定休日:なし
席数*:イートインエリアなし
「Café & Bakery GGCo. コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション」
所在地:東京都中央区京橋2-1-3コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション1F
営業時間:平日8:00~18:00 土曜10:00~18:00、定休日:日祝日
席数*:80
「Café & Bakery GGCo. 神谷町(東京ワールドゲート) 」
所在地:東京都港区虎ノ門4-1-1神谷町トラストタワー1F
営業時間:8:00~19:00 ※定休日:土日祝日
席数*:61
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