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遊び心あふれるフランスの伝統スイーツ「ポワソンダブリル」

フランスではエイプリルフールのことを「Poisson d’avril（4月の魚）」と呼び、魚をモチーフにしたお菓子を食べて春の訪れを祝うユニークな伝統習慣があります。芳香なバターの香りただようサクサクのパイ生地に、旬の苺とピスタチオをウロコに見立てたっぷりと飾り、優しい甘さのなめらかなカスタードクリームと苺の酸味を絶妙なバランスで仕上げた一品です。おどけた魚の可愛らしい表情や色鮮やかな見た目が魅力のフランスならではの伝統スイーツで、ご家族やご友人と一緒に新生活や訪れる春を感じながらのティータイムをいかがでしょうか。

お渡し期間　2024年3月24日（日）～4月2日（火）【1日限定20台・要予約】

価格　￥4,482円（税込）1ホール15cm

ご予約　店頭・電話・オンライン https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/thecafe-poisson/

　　　　※お受取りの4日前までに要予約　※お支払いはお受取り時の店頭支払いのみ

販売場所　本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ

お問合せ　本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ　または　レストランリザベーション課／045-681-1841（代）

本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ

• ホテルニューグランド　HOTEL NEW GRAND

ホテルニューグランド

1927年（昭和2年）に関東大震災の横浜復興のシンボルとしてヨーロッパスタイルの正統派ホテルとして開業しました。マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、数多くの著名人に愛されてきた日本有数のクラシックホテルとして、歴史と伝統に培われた正統派のおもてなしでお客様をお迎えいたします。開業時より変わらぬ佇まいの本館は、1992年には横浜市歴史的建造物に指定、2007年には経済産業省が選んだ近代化産業遺産の認定を受けています。隣接するタワー館は1991年にオープン、客室は全室ハーバービューとなっており、横浜港の正面に面した客室からは、ベイブリッジや大桟橋、みなとみらいの夜景など、横浜の素晴らしい眺めを一望することができます。館内にはこだわりの美味しさを提供する多彩な6つのレストランやバー、ラウンジをご用意、ウェディングや各種パーティー、会議などにご利用いただける大小4つの宴会場を備えています。

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