ホテル金沢/4月限定!春のエッセンスを散りばめたアフタヌーンティー&ナイトティー金鼓〈KONKU〉が登場!

(写真:2名様分)

四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢(所在地:石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人:小嶋 一夫 以下ホテル金沢)は、1階レストラン「DINING TSUZUMI」にて、お花見気分を味わえるアフタヌーンティー&ナイトティー「金鼓」〈KONKU〉を2024年4月1日(月)~4月30日(火)の期間限定で提供いたします。陽射しが明るく穏やかな春を思わせるホテルメイドのスイーツやセイボリーがティースタンドを彩ります。

(写真:2名様分)(写真:2名様分)

■DINING TSUZUMIのアフタヌーンティーセット「金鼓」〈KONKU〉
季節毎に旬の素材をテーマに、ホテル金沢の山岸パティシエが手掛ける繊細で華やかなスイーツをご堪能いただける人気のアフタヌーンティー「金鼓」。

国産いちごと抹茶を使用し“桜”をモチーフに、桜風味のクリームや餡をふんだんに用いたスイーツをご用意いたしました。

春の宵に、お仕事帰りや女子会にも楽しんでいただきたいとの思いから、ディナータイムに「ナイトティー」としてもご提供いたします。

お花見しているような気分を味わいながら、五感で春を感じられるスイーツやセイボリーと共に会話に花を咲かせるひとときをお過ごしください。

  • 華やかな春色に心が弾むスイーツ

  •   「甘い」だけじゃない。”しょっぱい”も楽しめる大人のアフタヌーンティー

セイボリーセイボリー

スイーツだけでなく、セイボリーもお楽しみいただけるのが「金鼓」〈KONKU〉の魅力。ホテルで人気のオードブルを、目にも可愛く彩り豊かなピンチョスにアレンジいたしました。帆立貝のマリネや、カマンベールと胡桃のカナッペなど、紅茶だけでなくついついお酒が進んでしまいそうなラインナップ。
 スパークリングワインをフリーフローでお楽しみいただけるプランもご用意しております。

ご家族やご友人との少し早めのディナーや上質な大人のバータイムにはもちろん、なかなか昼間はゆっくりお茶する時間が持てない方には、夜のティータイムとしてお仕事帰りの女子会やデートにおすすめです。春のひとときをゆったりとお過ごしください。

(写真:2名様分)(写真:2名様分)

■ホテル金沢のアフタヌーンティー金鼓〈KONKU〉

 【料金】1名様 4,000円 (ソフトドリンク飲み放題)
 スパークリングワインフリーフロー付プラン 1名様 6,000円
 ※いずれも税込価格
 ※120分制・要ご予約(前日のお昼12時までにご予約ください)
【提供期間】2024年4月1日(月)~2024年4月30日(火)

【提供場所】ホテル金沢1階 DINING TSUZUMI
【提供時間】11時30分~22時00分(※2時間制、最終入店 20:00)【ご予約・お問い合わせ】オンライン予約:https://www.tablecheck.com/shops/dining-tsuzumi/reserve
☎076-223-1201 (DINING TSUZUMI 受付時間7:00–22:00)

 【内容】
 <スイーツ>

上段:いちごのタルトフレーズ、桜のムースルージュ

中段:抹茶と大納言のショートケーキ、桜と抹茶のマカロン、いちごと桜のロールケーキ

<シェリーグラス>桜のジュレとムースペシェ

<セイボリー>ミニトマトとチェリーモッツアレラのピンチョス、ローストポークとさつまいもマリネのピンチョス、帆立貝のマリネ、ボローニャソーセージ、カマンベールと胡桃のカナッペ、ミックスナッツ、スモークサーモン ハーブクリームソース

<フリーフロードリンク>コーヒー・紅茶・ソフトドリンク各種フリーフロー

※仕入れ等の状況により、内容は一部変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。

  • DINING TSUZUMI (ダイニング ツヅミ)

DINING TSUZUMI
石川県金沢市堀川新町1番1号 ホテル金沢1階
営業時間:7時00分~22時00分
席数:95席/個室有
HP:https://www.hotelkanazawa.co.jp/tsuzumi
Instagram:https://www.instagram.com/dining_tsuzumi/
Facebook:https://www.facebook.com/diningtsuzumi

  • ホテル金沢について

【会社概要】
社名:株式会社ホテル金沢
開業:2008年5月1日
所在地:〒920-0849石川県金沢市堀川新町1番1号
総支配人:小嶋 一夫(こじま かずお)
事業内容:ホテル/レストラン/ブライダル事業
HP:www.hotelkanazawa.co.jp

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