- 2024-3-8
- 旅行 プレスニュース
学生考案の創意工夫あふれるメニューが誕生！
中日本エクシス株式会社 一宮・岐阜支店（愛知県一宮市栄、支店長・廣瀬(ひろせ) 求延(もとのぶ)）と日本観光開発株式会社 養老サービスエリア（上り）（岐阜県養老郡養老町、支配人・中村(なかむら) 勝(まさる)）は、岐阜県立大垣桜高等学校食物科と連携し、生徒考案のメニューコンテストを実施いたしました。
当コンテストで優秀な成績を収めた8メニューをE1 名神高速道路（名神）養老サービスエリア（SA）（上り）のフードコート、テイクアウトコーナーで2024年3月16日（土）から販売いたします。
＜販売メニュー＞※価格は税込
【最優秀賞】「マーマレード照り焼き丼（900円）」
【準優秀賞】「トリプルミートカツカレー(1,280円）」
【準優秀賞】「鶏ちゃん焼うどん（650円）」
当コンテストは地域の食文化交流の一環としておこなっており、今年で10回目の開催となります。
今年は「養老SAならではの地元食材を使用した、観光や運送業の方に愛されるメニュー」をテーマに1、2年生の生徒が提案した約80点の作品から審査をおこないました。
最優秀賞に選出された「マーマレード照り焼き丼」は、柑橘類の皮の香りと苦みをお楽しみいただける、これまでにない照り焼きメニューとなっております。
最優秀賞、準優秀賞の3品は1年間の通年販売を行い、それ以外のメニューも順次販売いたします。
この機会にぜひ養老SA（上り）をご利用ください。
＜販売情報＞
【販売場所】 名神 養老SA（上り）フードコート、テイクアウトコーナー
【販売開始】 2024年3月16日（土）～
【営業時間】 フードコート、テイクアウトコーナー： 24時間
【参考】養老SA（上り） 岐阜県立大垣桜高校メニューコンテスト結果
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