ホテル・旅行のニュースリリース・情報

日々腕を振るうホテル瑞鳳のシェフが「ここにしかない叉焼」を求め、旨味と風味を閉じ込めた豚バラ肉を秘伝の特製ダレで漬け込み、じっくりと焼き上げることで生まれた唯一無二の逸品。
叉焼の美味しさが口いっぱいに広がるように、そしてホテルの名物がみなさまの食卓へと広がっていくイメージに願いを込め『風靡叉焼（ふうびチャーシュー）』と名付けました。

－おすすめのお召し上がり方－
① ホテルの味を堪能する
　お好みの大きさにカットしてそのまま。ホテルで提供されている味をお召し上がり下さい。
② 本格中華を再現
　解答した叉焼を細かく刻んで炒飯に入れるだけ。風味豊かな本格中華が楽しめます。
③ 手軽に一品、酒の肴
　叉焼を細切りにし、長ネギ・豆板醤・醤油・砂糖・味の素・ごま油をお好みの量和えるだけ。
　お酒がすすむネギ叉焼の出来上がり。

◆ 商品概要
　商品名 ： 風靡叉焼（ふうびチャーシュー）
　内容量 ： 200ｇ
　販売価格 ： 1,980円（税込）　※ 公式オンラインストアでは別途送料がかかります。
　販売日 ： 2024年3月20日 （水）～

◆ 商品取り扱いホテル 及び 公式オンラインストア
宮城県 ： ホテル瑞鳳 / 秋保グランドホテル
和歌山県 ： ホテル川久 / 白浜古賀の井リゾート＆スパ
公式オンラインストア ： https://karakami.myshopify.com/

《会社概要》
【会社名】
Karakami HOTELS＆RESORTS株式会社
【事業内容】
リゾートホテル事業/ホテル運営受託・コンサルティング事業
ホテルレジデンス事業/貸会議室事業/美術館経営
【本社所在】
札幌本社：札幌市中央区南1条東1丁目3番地 パークイースト札幌1階
東京本社：東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズタワー16階
【設立】
1953年12月9日
【ウェブサイト】
https://www.karakami-kankou.co.jp/

＜本件に関するお問い合わせ＞
Karakami HOTELS＆RESORTS(株)　広報担当　新田（ニッタ）までお願い致します。
TEL：011-222-5032　FAX：011-222-5223　E-mail：y-nitta@karakami-kankou.co.jp
※ 不在の場合は 070-4196-8823 （携帯電話） までご連絡ください。