野口観光マネジメント/【登別石水亭】鬼こだわりの春メニューが登場!

豚肉&春キャベツの木の芽味噌添え

登別石水亭では春のバイキングメニューが開始になりました。

やみつきになること間違いなし!

鬼のこだわり“鬼ジナルメニューが春の料理で登場です。

“酢”にこだわりました! 旬のサクラマスを北海道産黒酢でどうぞ

北海道産サクラマスの黒酢あんかけ

“じゃがいもの品種”にこだわりました! 洞爺湖町産じゃがいも『とうや』(果肉が黄色で、なめらかな食感)を使用

特製トマトソースピッツァ~自社農園産トマトジュース使用。じゃがいも&ベーコン・コーン・タマネギ入り~

“登別市が属する胆振(いぶり)エリアの食材”にこだわりました! 豊浦町産『とようらポーク』を使用

豚肉&春キャベツの木の芽味噌添え

豚肉&春キャベツの木の芽味噌添え豚肉&春キャベツの木の芽味噌添え

 “タレ”にこだわりました! ニンニク甘辛ダレ、エスニックチリソース、ニラソース、レモンポン酢はお好みで

スタミナザンギ

 “ミルク”にこだわりました! 地元・登別産『のぼりべつ牛乳』を使用

豚肉&三色豆・タマネギのカスレ(フランス南西部の豆料理)〜味噌仕立て〜

 “辛さ”にこだわりました! 白菜・ネギ・ニラ・もやし・ニンジン・大根・白滝入り

牛すじホルモン鍋

牛すじホルモン鍋牛すじホルモン鍋

※料理内容は仕入れ状況により急遽変更の可能性が御座います。

是非春のバイキングをお楽しみくださいませ。

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