- 2024-3-13
- ホテル プレスニュース
春子鯛、白魚、浅利に山菜、旬を味わう春色のおもてなし
ホテルニューオータニ幕張
『お花見御膳』
https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/senbazuru/lunch/ohanami/
ホテルニューオータニ幕張では、日本料理｢千羽鶴｣にて桜の開花にふさわしい華やかな『お花見御膳』を2024年4月21日(日)まで販売いたします。
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春の訪れを感じる御膳で、ひと足早いお花見を。
今年の冬は季節外れの温かさが続き、各地で桜の開花が平年よりも早く始まると予想がされるなか、春の訪れとともにお花見気分を味わえる『お花見御膳』をご用意しました。木箱に入った前菜には、春子鯛と小肌の「手毬寿司」や桜塩が香る「白魚カリカリ揚げと山菜天麩羅」を。温かい「春告魚と浅利の和クアパッツァ」や「桜鯛と筍炊き込み御飯」など、旬の食材を少しずつ味わいたい方はもちろん、女性同士の会食にもぴったりです。
お花見御膳
また『お花見御膳』のメニューに加え、雲丹の豊潤な香りとしっとりとした口当たりが特徴の「雲丹と豆乳玉地蒸し」やプリッとした食感とさわやかな柚子の風味が相性抜群の「鮮魚の薄造り 柚香ドレッシング掛け」など、ご卒業やご入学などのハレの席としてもおすすめな『お花見御膳プレミアム』もご用意しました。
お花見御膳プレミアム
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販売概要
ホテルニューオータニ幕張
『お花見御膳』
[期間] 2024年4月21日(日)まで
[時間] 平日 11:30～14:00
土・日・祝 11:30～14:30
[場所] 日本料理 千羽鶴 (ロビィ階)
[料金] お花見御膳 ￥4,800
お花見御膳プレミアム ￥7,700
※サービス料別
[ご予約・お問合せ] Tel.043-299-1849(千羽鶴直通)
[詳細はこちら] https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/senbazuru/lunch/ohanami/
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