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石川県のソウルフードとして、70年以上に渡り愛される「さぶろうべい」を展開する株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：田端 弘一）は、フランチャイズ1号店、また富山県初出店となる「さぶろうべい 小杉店」のオープンを記念して、さぶろうべい既存3店舗にて【富山県民のソウルフードフェア】を2024年3月19日(火)より、期間限定で開催いたします。

◾️富山県民のソウルフードフェア

2024年3月19日(火)、さぶろうべいフランチャイズ1号店、富山1号店がオープンします。グランドオープンを記念して、富山県民が愛するご当地飯をさぶろうべい風にアレンジした「富山県民のソウルフードフェア」をさぶろうべい既存3店舗にて、2024年3月19日(火)より期間限定で開催します！

・豚もつ白菜鍋：¥1,210(税込)

　富山のソウルフードとも言われる”もつ煮込みうどん”をイメージし、さぶろうべい名物の白菜鍋で表現しました。特製ごま味噌ダレでお召し上がりください。

・ど！高岡大仏コロッケ：¥330(税込)

　富山県高岡市は全国有数のコロッケ消費量！高岡市で有名な高岡大仏にあやかった特大「高岡大仏コロッケ」をさぶろうべい風に！

・揚げたて！白エビの唐揚げ：¥860(税込)

　富山湾でしか漁の行われない白エビ。「富山湾の宝石」とも言われる貴重なエビをお楽しみください。

・ホタルイカの三種盛り：¥680(税込)　

　※沖漬け・黒造り・麹漬け(単品でもご注文可能です：各¥250)

　富山のホタルイカは他県のものに比べ、魚体が大きいのが特徴です。外はプリプリで中はトロリとした濃厚な味わいは絶品！

・特別本醸造 日本酒 立山(300ml)：¥880(税込)

　富山県民に愛される銘酒「立山」。ホタルイカの三種盛りとの相性も抜群です。

・三郎丸蒸溜所のスモーキーハイボール：¥750(税込)

　北陸最古の蒸溜所が造る富山クラフトハイボール。

◾️対象店舗情報

＜さぶろうべい 高松本店＞ 
石川県かほく市高松丁42
TEL： 076-281-0529
営業時間 ： 11：00～21：00 (L.O 20：40)

＜さぶろうべい 藤江店＞
石川県金沢市藤江北4-472
TEL： 076-266-1555
営業時間 ： 11：00～14：30 (L.O 14：00)、17：00〜22：00 (L.O 21：40)

＜さぶろうべい 野々市店＞ 
石川県野々市市本町6丁目13-29
TEL： 076-259-1751
営業時間 ： 平日11：00～14：30（L.O 14：00)、17：00～22：00（L.O 21：40)
 土日祝 11：00～22：00（L.O 21：40)

◾️さぶろうべい

さぶろうべいは、昭和25年(1950年)に石川県かほく市で創業し、70年以上に渡り石川県のソウルフードとして親しまれています。名物は、鶏油と秘伝の醤油だれが決め手である「とり白菜鍋」。2014年に事業を継承し、2024年3月現在、石川県内に3店舗展開中。2024年3月19日には、富山県にフランチャイズ1号店をOPEN予定。伝統の味を「今」に、そして「次世代」に承継していきます。

＜公式アカウント＞

【HP】  https://saburoubei.jp/
【Twitter】  https://twitter.com/saburoobei
【Instagram】  https://www.instagram.com/saburoubei_326/
【TikTok】  https://www.tiktok.com/@saburoubei
【通販サイト】  https://saburoubei-shop.stores.jp/

◾️株式会社サビー

会社名： 株式会社サビー (SU-BEE.CO., LTD.)
所在地： 石川県金沢市玉川町9-15
代表者： 代表取締役社長　田端 弘一
設立　： 平成27年11月
URL　： http://su-bee.jp/
事業内容： 飲食店の経営及び運営、飲食店の企画及び経営、運営に関するコンサルタント、コントラクト事業、グリーン事業、農業